信息來源于@羔羊、Irish Fowl、BackYard Chickens、The Featherbrain、FeatherSite、Weebly。

人工選育技術(shù)對人類來說非常關(guān)鍵！

萬年前我們的祖先馴化出的第一批糧食作物和家畜，直接創(chuàng)造了我們現(xiàn)在賴以生存的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)，比如高產(chǎn)的小麥、產(chǎn)奶量高的奶牛，養(yǎng)活了大量人口。而且在基礎(chǔ)生存不是問題后，人工選育技術(shù)還能滿足人類多樣化的需求。

所以到了今天，超市里就有非常多的水果，光葡萄市面上就有800個(gè)以上的品種！我們要養(yǎng)的貓狗也有非常多差異巨大的品種，背后都是這股力量在推動。

這種技術(shù)非常好理解，就是人類去干預(yù)物種的演化，不斷挑選出所需特征的個(gè)體，然后一代一代進(jìn)行繁殖，經(jīng)過多代累積，這些特征就會被顯著強(qiáng)化。這個(gè)過程加速了自然演化的速度，使得原本需要成千上萬年才能形成的改變，在數(shù)代或數(shù)十年內(nèi)實(shí)現(xiàn)。

在我們毫無察覺的情況下，還有非常多的植物和動物新品種被人類選育出來，比如我今天要講的這個(gè)品種。

2026年1月3日，IP屬地為吉林的博主“@羔羊”發(fā)布了一則點(diǎn)贊量高達(dá)93萬的視頻，保守估計(jì)播放量肯定是超千萬的！然而他的視頻僅僅是在陽光照射下展示了一只雞，甚至文案都只是寫著：“陽光下！”那想必這只雞必然是相當(dāng)不同凡響了，普通人拍雞，估計(jì)播放量要破百都夠嗆。

博主展示的角度有限，顯然他主要是想給網(wǎng)友們看看這只雞的羽毛。

可以看到這只雞是真的非常不凡！可以看到其全身披著一層暗銅色底羽，羽端卻密布淺色橫紋，每根羽毛邊緣都鑲著一道整齊的金黃或米白窄邊，看上去像給羽毛勾了線，遠(yuǎn)看像魚鱗層層疊合！在充足的陽光照射下，身上的羽毛顯示出橘黃色。像一團(tuán)團(tuán)火焰。細(xì)看還能發(fā)現(xiàn)它擁有玫瑰冠，頭頂顏色較深。

就這個(gè)造型，百分之九十九的中國人都會忍不住聯(lián)想到我國神話傳說中的鳳凰！不說體態(tài)和頭部啥的，光看羽毛真的是非常相似。難怪評論區(qū)的網(wǎng)友們的評論都高度的一致，紛紛認(rèn)為這只雞的體內(nèi)有一絲古鳳凰的血脈！這屬于是血脈返祖了！甚至有個(gè)網(wǎng)友因此表示非常相信鳳凰真實(shí)存在過。

然而真相讓人有些汗顏，這個(gè)形似鳳凰的雞，其實(shí)是誕生于美國的一個(gè)家雞品種。

這個(gè)品種叫懷恩多特雞（Wyandotte Chickens），不算什么熱門的品種，在國內(nèi)認(rèn)知度非常一般，不過在國外已經(jīng)蠻成體系了，擁有很多的標(biāo)準(zhǔn)特征，比如玫瑰冠、短尾、從肩胛頂部到尾羽的上升幅度相當(dāng)顯著，呈現(xiàn)深而寬的“U”字形體型，一個(gè)最好的衡量標(biāo)準(zhǔn)是，雌雞背線向上翹起35度，雄雞背線向上翹起45度左右。

懷恩多特雞大約有20種公認(rèn)的顏色，還有更多被稱為“異色”的顏色。包括紅白花色、銀金克里奧爾色、鮭魚色、黃褐色花邊色、純白色、藍(lán)邊黃褐色，以及許多未命名的顏色。

這種雞年產(chǎn)量160–200枚蛋，單枚種蛋市場售價(jià)賊高，達(dá)到了8~12元！不是因?yàn)橛卸酄I養(yǎng)，純粹是因?yàn)橄『?。而且它們?~7月齡才能性成熟。體型也不大，成年公雞2.5~3kg、母雞2~2.3 kg左右，顯然這個(gè)品種被培育出來就不是用來吃的。

除去這些作為家禽的缺點(diǎn)，這個(gè)品種羽色分化不穩(wěn)定、早期生長慢、種群規(guī)模小等瓶頸，很難從“網(wǎng)紅”走向規(guī)?；唐飞a(chǎn)，所以我們不認(rèn)識是非常正常的，本身就是非常小眾。

我國目前最受歡迎的色系是紫懷恩多特雞，國內(nèi)簡稱是紫懷特。博主這只其實(shí)就算是紫懷特了，如果不是用陽光照著，你會發(fā)現(xiàn)其整體呈現(xiàn)暗紫銅金屬光。

懷恩多特雞并不是偶然誕生的，而是被特意培養(yǎng)出來的。

早在19世紀(jì)70年代，美國西北部的幾位農(nóng)民就設(shè)想培育一種兼具食用和養(yǎng)殖功能的家禽。他們希望這種家禽能擁有類似塞布賴特矮腳雞的蕾絲花紋，還得擁有玫瑰冠，以避免在漫長寒冷的冬季遭受凍傷，而且腿部要無毛，另外羽毛得是黃色。

可以說他們是完全由自己的審美來設(shè)想的，不過因?yàn)檫@些想法都不算離譜，所以其實(shí)還蠻好實(shí)現(xiàn)的。

到了1877年，幾位農(nóng)民在美國家禽協(xié)會（APA）于布法羅召開的會議上展示了這個(gè)新的品種，結(jié)果他們發(fā)現(xiàn)居然很多其他地區(qū)的農(nóng)民跟他們的想法不約而同，會議上出現(xiàn)了非常多類似的懷恩多特雞！但是這些雞在細(xì)節(jié)上有些差異，這些人吵得不可開交，紛紛認(rèn)為自己培育的才值得進(jìn)行品種標(biāo)準(zhǔn)化！

美國家禽協(xié)讓這些人各自回去解決問題，總之協(xié)會只會認(rèn)可一種懷恩多特雞。

最后破局的是19世紀(jì)80年代美國威斯康星州由一位名叫約瑟夫·麥基恩的農(nóng)場主，他偶然培育出了金邊懷恩多特雞。它們是鷓鴣色科欽雞、淡黃色科欽雞、玫瑰冠來亨雞和金塞布萊特雞的混血品種。當(dāng)時(shí)，他住在一家名為溫尼貝戈家禽農(nóng)場的農(nóng)場里。因此得名溫尼貝戈雞，經(jīng)過進(jìn)一步的育種和與銀邊懷安多特雞雜交，后來演變成了金邊懷安多特雞。

很快這種雞就征服了其他育種者，大家都覺得確實(shí)這種雞最好看，特征最明確，它們于1888年被納入美國懷恩多特雞標(biāo)準(zhǔn)。

于是這個(gè)品種就這么流傳下來并發(fā)展出了超級多的配色。