為深化勞動(dòng)教育實(shí)踐，讓學(xué)生在勞作中體悟豐收喜悅、傳承本土文化，2026年1月14日，華東師范大學(xué)弋陽(yáng)實(shí)驗(yàn)學(xué)校以“勞動(dòng)慶豐收，新年納百‘財(cái)’”為主題，在百草園勞動(dòng)教育基地與食育教室開(kāi)展豐收節(jié)活動(dòng)，師生共同參與這場(chǎng)充滿(mǎn)鄉(xiāng)土氣息與勞動(dòng)樂(lè)趣的盛會(huì)。

本次活動(dòng)依托百草園勞動(dòng)教育基地的種植成果，設(shè)置了蔬菜采收實(shí)踐、勞動(dòng)積極學(xué)生表彰、弋陽(yáng)特色食育課程三大環(huán)節(jié)。在百草園里，各班學(xué)生在勞動(dòng)教師的指導(dǎo)下，分組開(kāi)展青菜、蘿卜、生菜等蔬菜的采收工作。教師現(xiàn)場(chǎng)示范采收技巧，強(qiáng)調(diào)輕摘輕放的操作規(guī)范；學(xué)生們手持工具，小心翼翼地采摘成熟蔬菜，在田間地頭體驗(yàn)著從播種到收獲的勞動(dòng)歷程。采收的蔬菜經(jīng)分類(lèi)整理后，一部分用于表彰環(huán)節(jié)的獎(jiǎng)品發(fā)放，一部分則為后續(xù)食育課程的食材做準(zhǔn)備。

表彰大會(huì)上，學(xué)校為獲評(píng)本學(xué)期“勞動(dòng)小能手”的學(xué)生頒發(fā)榮譽(yù)獎(jiǎng)品，樹(shù)立勞動(dòng)榜樣，進(jìn)一步激發(fā)了全校學(xué)生熱愛(ài)勞動(dòng)、主動(dòng)實(shí)踐的積極性。

而在食育教室，這場(chǎng)豐收的喜悅又與弋陽(yáng)本土美食文化深度融合。勞動(dòng)教師講解弋陽(yáng)油炸粿的歷史淵源與制作流程，示范食材配比、面胚制作與油炸定型的關(guān)鍵步驟；同時(shí)還分享了年糕的文化故事，指導(dǎo)學(xué)生制作青菜炒年糕。學(xué)生們分組協(xié)作，從食材清洗、配料調(diào)制到烹飪制作，親身體驗(yàn)美食誕生的全過(guò)程。當(dāng)金黃酥脆的油炸粿與香氣四溢的炒年糕端上桌時(shí)，學(xué)生們品嘗著自己動(dòng)手制作的家鄉(xiāng)美食，不僅提升了生活技能，更真切感受到了弋陽(yáng)飲食文化的獨(dú)特魅力。

此次豐收節(jié)活動(dòng)，將勞動(dòng)實(shí)踐與本土文化傳承相結(jié)合，讓學(xué)生在親身體驗(yàn)中體會(huì)勞動(dòng)的艱辛與快樂(lè)，既深化了對(duì)植物生長(zhǎng)周期的認(rèn)知，又傳承了地方特色美食文化。華東師范大學(xué)弋陽(yáng)實(shí)驗(yàn)學(xué)校也將繼續(xù)以勞動(dòng)教育為抓手，豐富實(shí)踐課程形式，讓勞動(dòng)之美在校園中持續(xù)綻放。(康任安)