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　　導(dǎo)讀

　　年關(guān)將至，隨著春節(jié)的腳步越來(lái)越近，年味開(kāi)始在城市里蔓延了，如今各大商場(chǎng)，超市都是人擠人，慶祝春節(jié)過(guò)年的音樂(lè)放了一遍又一遍，讓人瞬間體驗(yàn)到了年味。

　　許多家庭開(kāi)始準(zhǔn)備年貨了，在菜市場(chǎng)，超市可以看到很多人開(kāi)始囤臘肉臘腸了，在人們的觀念中，越到過(guò)年時(shí)刻，這些年貨的價(jià)格大概率將會(huì)有所上漲，所以大家都在提前做準(zhǔn)備。

　　但如今隨著大家健康意識(shí)的提升，高鹽高脂肪的臘肉臘腸很多人都不太愿意去吃了，尤其是年輕人都不太喜歡了。

　　所以建議大家，未來(lái)一個(gè)月，少囤臘腸，多囤一些更健康的年味，比如以下這6樣，實(shí)惠又實(shí)用，為過(guò)年做準(zhǔn)備，從而過(guò)新年。

　　1、雞蛋。

　　雞蛋是日常生活中不可或缺的食物之一，如果家里有孩子，建議每天一個(gè)雞蛋，而且雞蛋的做法多種多樣，不僅可以做中式的炒菜，還可以做西式的烘焙蛋糕等。

　　如今是寒冬臘月，氣溫比較低，存儲(chǔ)雞蛋的溫度條件也非常適合，一般雞蛋買(mǎi)回家，放2個(gè)月左右是不會(huì)壞的。

　　而且隨著年關(guān)的臨近，雞蛋的價(jià)格也會(huì)波動(dòng)比較大，所以建議大家可以提前買(mǎi)一點(diǎn)備著，可以按家庭人口來(lái)準(zhǔn)備，比起臘肉臘腸，雞蛋更加美味健康。

　　2、食用油。

　　老話說(shuō)：“開(kāi)門(mén)七件事，柴米油鹽醬醋茶”，對(duì)于喜歡炒菜的中國(guó)人而言，食用油是非常重要的，不管是炒菜，還是做烤肉，都需要用到食用油。

　　食用油的選擇非常關(guān)鍵，大家要首選非轉(zhuǎn)基因的大豆油，如果有條件，更建議大家親自去榨油工坊看著店主制作。

　　比如我們可以買(mǎi)花生，大豆，或者是菜籽，看著店主榨油，這樣不僅健康安心，炒出來(lái)的菜肴也更加美味。

　　3、米面主食。

　　米面主食，是一個(gè)家庭的飲食基石，可以適當(dāng)?shù)奶崆皽?zhǔn)備一些，到了過(guò)年再去買(mǎi)的話，價(jià)格也會(huì)出現(xiàn)比較大的波動(dòng)。

　　大家選擇大米，可以選擇真空包裝或小包裝，吃的時(shí)候再去拆開(kāi)包裝袋，這樣大米可以存放半年之久。

　　如果是面條，粉絲這些主食，那么也建議大家買(mǎi)包裝而非散裝的，因?yàn)榘b的商品不容易生蟲(chóng)發(fā)霉，儲(chǔ)存更久。

　　4、干菜。

　　干菜，很多人都不陌生，每年過(guò)年春節(jié)時(shí)，干菜就成為了家家戶戶必備的食材之一，尤其是一些常用的干菜可以適當(dāng)提前準(zhǔn)備。

　　比如梅干菜，不管是做梅菜扣肉，還是做五花肉都可以放一些；還有蘿卜干、萵筍干、茄子干、小魚(yú)干、辣椒干等等，這些干菜可以讓大家的年夜飯餐桌更加豐富多彩。

　　5、糖果零食。

　　春節(jié)過(guò)年，家里少不了零食，尤其是用來(lái)招待客人的零食，必不可少，糖果零食也是增添節(jié)日氣氛的必需品。

　　如今，大家對(duì)零食的選擇更偏向健康、安全，美味，像傳統(tǒng)的糖果，糖度比較高，可以少備一點(diǎn)，而對(duì)于水果干，芒果干這些可以適當(dāng)多備一些。

　　加上傳統(tǒng)的堅(jiān)果炒貨零食，比如開(kāi)心果，碧根果，杏仁，花生，瓜子等等也可以適當(dāng)備一些，另外面包，巧克力，酸奶也可以備一些，滿足不同需求。

　　6、紙巾、洗潔精等生活用品。

　　年貨其實(shí)不僅僅是吃的，生活必須用品也要提前備一點(diǎn)，尤其是年關(guān)將至，家庭清潔必不可少，這些東西提前儲(chǔ)備，可避免“用時(shí)方恨少”的尷尬。

　　比如紙巾類(lèi)，卷紙、抽紙、廚房用紙，可多備1-2提；清潔類(lèi)的物品，比如洗潔精、洗衣液、去污劑、廁所清潔劑等等，可以適當(dāng)備一點(diǎn)。