老話講：“冬吃羊肉賽人參，春夏秋食亦強(qiáng)身！”

羊肉性溫，富含優(yōu)質(zhì)蛋白與多種營(yíng)養(yǎng)，是秋冬時(shí)節(jié)補(bǔ)充身體能量的好食材～

大多數(shù)人對(duì)羊排的恐懼，來源于之前糟糕的體驗(yàn)：

? 膻味沖天，像在親吻一頭受驚的羊。

? 肉質(zhì)干柴，需要?jiǎng)佑萌毖揽谂c之搏斗。

? 肥膩厚重，吃兩塊就得找山楂丸救場(chǎng)。

而今天推薦的這款羊排，會(huì)徹底顛覆你的認(rèn)知！

內(nèi)蒙古草原羊排，精選6-8月齡小羔羊！

香而不膻！綠色健康，肉質(zhì)鮮嫩，多汁不柴！清水煮都奶香四溢，暖身更暖心～

冬季正是吃羊的好時(shí)節(jié)，今天特別為大家?guī)恚?/p>

原切精修【內(nèi)蒙草原散養(yǎng)·羔羊羊排】只選6-8月齡羔羊！

▼點(diǎn)擊圖片 立即購買▼

第一口帶來的沖擊，足以讓你恍惚：“這羊肉，鮮嫩多汁，濃郁不膻！”

在寒冷的冬天來一碗羊肉湯，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道絕了！

看過它強(qiáng)大的背書，才知道什么叫“鼎級(jí)羊排”！

?中國(guó)羊肉標(biāo)志產(chǎn)品之一，大型國(guó)*宴常駐嘉賓之一

?重要賽事指定食材：運(yùn)動(dòng)健身愛好者的最愛肉類之一

?“草原上的白玉”，中國(guó)高*端羊肉代名詞

?精選6-8月齡的草原散養(yǎng)“小羔羊鮮肉”

?源自中國(guó)草原羊之鄉(xiāng)“五大牧區(qū)”之首：內(nèi)蒙古草原

?與法國(guó)普羅旺斯、美國(guó)威斯康星同處黃金畜牧帶

?原切精修，只留精華，厚度適中，入口鮮美更好吃

?營(yíng)養(yǎng)豐富，不腥不膻，鮮嫩多汁，節(jié)日家宴壓軸大菜！

1??百里挑一！鮮嫩不膻：精選6-8月齡的草原羔羊“小鮮肉”！

「嫩，是基本素養(yǎng)。無膻，是出廠設(shè)置?！?/strong>

為什么嚴(yán)選生長(zhǎng)180天左右（6-8月齡）的草原羔羊？

因?yàn)榇藭r(shí)的羔羊，肉質(zhì)正處于一生中的巔峰時(shí)刻：既有鮮嫩，又初具成熟肉質(zhì)的飽滿風(fēng)味，肌間脂肪帶著天然的奶油香氣～

這不是普通的羊。這是在內(nèi)蒙草原上，喝清泉、啃鮮草、愉快蹦跶了半年左右的童子羊。

肌間脂肪均勻如細(xì)雪——這是它汁水豐盈、入口即化的秘密。

不是干癟的瘦肉，也不是膩人的肥油，而是一種好品質(zhì)的、充滿奶香的潤(rùn)，簡(jiǎn)直太好吃了！

肉質(zhì)正處于一生中的“黃金青春期”：已積累了風(fēng)味，卻未產(chǎn)生腥膻！

2??出身即巔峰：產(chǎn)自“五大牧區(qū)”之首“內(nèi)蒙古草原”！品質(zhì)更佳！

說起內(nèi)蒙古羔羊排，在美食界的地位，其實(shí)無需多言！

翻開中國(guó)地圖，在雄雞的脊背之上，一片遼闊的綠色疆域橫亙東西：這就是內(nèi)蒙古，中國(guó)“五大牧區(qū)”之首！

這里，有13億畝左右天然草原，占全境總面積70%左右！與法國(guó)普羅旺斯、美國(guó)威斯康星州同處黃金畜牧帶。

《風(fēng)味人間》曾這樣描述內(nèi)蒙古羊肉：

“草原與羊，是刻在游牧民族基因里的共生關(guān)系；這里生長(zhǎng)出的羊肉，帶著風(fēng)與草地的氣息，是中國(guó)羊肉風(fēng)味的活地圖?！?/strong>

加上肥瘦比例3:7的黃金分割：三分脂肪提供香氣和潤(rùn)澤，七分瘦肉貢獻(xiàn)口感；

看實(shí)拍：咱們的羊排厚度適中，約2.5-3厘米左右的切分！

骨邊肉更是緊實(shí)有彈性，烹飪后變得膠質(zhì)滿滿～

既實(shí)現(xiàn)了烹飪的多樣性，又確保了每一口都能獲得均衡口感～

3??營(yíng)養(yǎng)豐富，好吃美味！烹飪簡(jiǎn)單，節(jié)日家宴壓軸大菜！

在成年人的世界里，有些快樂是私密的，但有些美味，天生就為了分享和贏得贊嘆。

小編自己收到羊肉后，只是簡(jiǎn)單清燉，就滿屋飄散著純凈的肉香，與淡淡的青草奶香！

輕輕一咬，更是肉質(zhì)酥嫩脫骨，汁水瞬間迸發(fā)；咸鮮的底味過后，是悠長(zhǎng)的回甘與奶香在口中縈繞～

如果烤制，高溫會(huì)讓這種香氣徹底釋放：焦糖化的脂肪散發(fā)堅(jiān)果香，肌間油脂融化帶來奶油般的甜香～

僅撒孜然與鹽，便是人間至味！當(dāng)它端上長(zhǎng)桌，話題會(huì)自動(dòng)聚焦！

所以對(duì)自己好一點(diǎn)，從來不是空話。用鼎級(jí)蛋白質(zhì)和優(yōu)質(zhì)脂肪慰勞身心，是你能給予自己的、更扎實(shí)的溫柔。

它不僅僅是一塊肉。它是你生活質(zhì)感的聲明，是你懂得享受的勛章！

至于價(jià)格，內(nèi)蒙古普通羊排1200克售價(jià)都要220+元！而且還不是羔羊羊排！

而在餐廳享用一頓地道的內(nèi)蒙羊排火鍋，人均都要300+！

但我們堅(jiān)持牧場(chǎng)直供，砍掉所有中間環(huán)節(jié)，將價(jià)格一步到位，讓利給大家，限時(shí)開團(tuán)：

99元即可帶走=約1.7斤/袋，羔羊羊排！

195元即可帶走=約1.7斤*2袋，羔羊羊排！

保證吃過一次，就會(huì)刷新對(duì)“好羊肉”的認(rèn)知，機(jī)會(huì)難得，數(shù)量有限，還不快下單～

吃過的小伙伴都贊不絕口！

秋冬吃羊，進(jìn)補(bǔ)的至佳時(shí)機(jī)，替你們?cè)囘^了，白水煮、只沾鹽都好吃的奶香羊肉！無膻味！

保準(zhǔn)吃過一次就念念不忘，顛覆你對(duì)傳統(tǒng)羊肉的印象，花小錢辦大事，送禮也體面！庫存不多，賣完就沒有了！還不快入手~

十三億畝草原，孕育一味清鮮

40-50度黃金畜牧帶

內(nèi)蒙古羊肉風(fēng)味的奧秘，首先藏在這片13億畝左右的廣袤草原里！

這里地處北緯40-50度黃金畜牧帶，四季分明，日照充沛；

草原并非一馬平川，而是由呼倫貝爾、錫林郭勒、烏蘭察布等多樣的生態(tài)草原構(gòu)成，交織著河流、湖泊與沙地。

特殊的堿性土壤與礦泉資源，滋養(yǎng)了沙蔥、野韭、冷蒿、針茅、羊草等數(shù)百種天然牧草與藥用植物。

正是這些堿性植物，中和了羊肉中的脂肪酸，減少了令人不悅的膻味～

而“食百草”的飲食結(jié)構(gòu)，也讓羊肉肌理中累積了豐富多元的芳香物質(zhì)；

形成了內(nèi)蒙古羊肉“鮮而不膻，香而不膩”的獨(dú)有風(fēng)味！

除此之外，內(nèi)蒙古的羊群，每日在草原上自由行走覓食，運(yùn)動(dòng)量充足；

使肌肉纖維細(xì)膩緊實(shí)，肉質(zhì)含氧量高，色澤鮮紅～

瘦肉率更高，脂肪如雪花般均勻分布在肌肉間，形成了美妙的大理石花紋：

加上我們的羔羊排不使用任何拼接、重組工藝！每一塊都保留著肌肉的自然紋理和骨骼的連接結(jié)構(gòu)～

這意味著：

• 烹飪時(shí)羊肉受熱均勻，熟成一致

• 咀嚼時(shí)能感受到肉質(zhì)的真實(shí)紋理

另外，經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅會(huì)手工剔除多余的筋膜和雜質(zhì)脂肪，確保每一塊肉都規(guī)格統(tǒng)一、品質(zhì)上乘。

雖然這會(huì)增加成本，但我們堅(jiān)信：

讓消費(fèi)者吃得方便、吃得滿意，比什么都重要！

只選黃金生長(zhǎng)期的小羔羊

黃油般的濃郁奶香

除了有好的產(chǎn)地，羊肉的品質(zhì)與羊的年齡密切相關(guān)，經(jīng)過無數(shù)次對(duì)比品嘗，我們鎖定了6-8月齡（約180天）的羔羊！

為什么是180天？

這個(gè)階段的羔羊，肌纖維尚未變粗，膠原蛋白含量適中，脂肪開始形成美麗的大理石紋路，但還不會(huì)過分肥膩～

小編自己實(shí)際吃過后，覺得這個(gè)年齡段的口感，第一口，就非常的嫩！

180天羔羊的肌纖維尚未完全成熟，牙齒幾乎不需要用力，就能感受到肉質(zhì)的分離～

第二口，是豐富的汁水～

恰到好處的肌間脂肪在口中融化，釋放出充沛的肉汁；

高蛋白低脂肪的配比，讓這些汁水清爽不膩，只有純粹的鮮甜在舌尖流淌～

怪不得在內(nèi)蒙古當(dāng)?shù)兀咭?guī)格的待客之道便是“清水煮羔羊，鹽巴蘸著香”；

用樸素的方式，品嘗本真的草原風(fēng)味～

多元烹飪，營(yíng)養(yǎng)豐富

一羊多吃，道道驚艷

老話講：“冬天吃羊，暖透心腸”。

羊肉性溫，富含優(yōu)質(zhì)蛋白與多種微量元素，是秋冬時(shí)節(jié)增強(qiáng)體質(zhì)的好食材～

這里附上簡(jiǎn)單易學(xué)的家常烹飪指南：

清燉：羊肉切大塊，冷水下鍋，大火煮沸后撇凈浮沫；轉(zhuǎn)小火慢燉1-1.5小時(shí)，僅放姜片、蔥段，出鍋前撒一把鹽即可；

湯色清澈，肉質(zhì)原香畢現(xiàn)，鮮甜軟嫩～

紅燜：熱油爆香蔥姜，下肉翻炒，烹入料酒、生抽、老抽；加入開水沒過，放入少許八角、花椒，小火燜煮1.5小時(shí)至骨酥肉爛；

醬香濃郁，肉質(zhì)酥爛入味，骨髓香滑～

烤黃金羊排：羊排用鹽、黑胡椒、橄欖油、少許孜然粉涂抹均勻，腌制片刻；烤箱預(yù)熱200℃，羊排用錫紙包裹烤30分鐘至熟；

外皮焦香酥脆，內(nèi)里肉汁豐盈，口感層次爆炸；

現(xiàn)在下單，所有內(nèi)蒙古羔羊排均采用【保溫泡沫箱+足量冰袋】包裝，冷鏈直送到家！

解凍建議：

• 冷藏解凍（更佳）：提前一天將羊肉移至冰箱冷藏室緩慢解凍；

• 室溫解凍：去除外包裝，室溫下靜置數(shù)小時(shí)；

• 快速解凍：連真空袋放入冷水中浸泡；

至于價(jià)格，我們堅(jiān)持牧場(chǎng)直供，砍掉所有中間環(huán)節(jié)，將開團(tuán)價(jià)一步到位，讓利給所有追求品質(zhì)的您，限時(shí)開團(tuán)：

99元即可帶走=約1.7斤/袋，羔羊羊排！

195元即可帶走=約1.7斤*2袋，羔羊羊排！

保證吃過一次，就會(huì)刷新對(duì)“好羊肉”的認(rèn)知，機(jī)會(huì)難得，數(shù)量有限，還不快下單～

▲此文為廣告