從開始流行秋天的第一杯奶茶開始，奶茶是我們每一個(gè)愛喝飲品的至愛。又有一句話說:天冷奶茶在手不會(huì)冷得發(fā)抖。

在當(dāng)下不管是大人孩子尤其是年輕的人士，都特別愛喝奶茶。咱們出去逛街休閑娛樂時(shí)，上班時(shí)等都習(xí)慣性會(huì)買上一杯奶茶喝。更有宅在家的朋友直接點(diǎn)外賣奶茶送到家。現(xiàn)在生活條件好，注重養(yǎng)好身體才是重中之重，應(yīng)該都明白外面那些奶茶店做的奶茶用的原材料是什么，應(yīng)該都是心知肚明的，據(jù)曾在奶茶店工作的朋友說好多各種什么勾兌出來的。也不是在這里詆毀外面的那些奶茶店鋪?zhàn)龅牟缓茫吘乖牧喜皇悄滩璧曜约杭庸さ模际侵苯釉谕饷孢M(jìn)購(gòu)的，為了追求口味口感好，各種添加劑糖精香精等。

我們家的自己兩個(gè)孩子都特別愛喝奶茶。自從朋友說了，很少在外面買奶茶喝。孩子嘴饞了就自己動(dòng)手在家做，做法簡(jiǎn)單也快捷。

用的食材:紅棗五六顆，枸杞一勺，生姜片兩片，紅糖2滿勺(不喜歡太甜的一勺也可以，根據(jù)自己喜好適量)，紅茶茶葉一勺，250毫升牛奶一盒，或者鮮牛奶也可以，純凈水200毫升。用的工具:烤奶罐一個(gè)，沒有用鍋也可以，建議用帶平底的鍋。

做法也簡(jiǎn)單:我用的是烤奶罐做的，直接在炒菜的液化氣灶煮，把火開到最小烤奶罐燒熱放入紅糖和茶葉快速翻炒。翻炒1分鐘到2分鐘左右，炒出茶香和焦糖香，加入紅棗，枸杞姜片，然后加入200ml的純凈水用小火煮開五六分鐘左右。最后再加入250ml的純牛奶，切記，一定要用最小的火煮，可以煮開，也可以煮兩三分鐘。我是直接用小火煮開，注意防止溢出來。

做好了直接倒入杯，或者想和外面奶茶店一樣的方便攜帶，可以在網(wǎng)上買那種專用的奶茶杯和吸管。濃濃的奶香帶淡雅茶香，還有一點(diǎn)淡淡的姜糖味，喝起來真的是暖心又暖胃，自己動(dòng)手做的都是看得到真材實(shí)料，喝著舒服又健康營(yíng)養(yǎng)。也遵循了老中醫(yī)的養(yǎng)生法則。喜歡喝牛奶的也可以這樣做，因?yàn)槔现嗅t(yī)說牛奶直接喝比較寒涼。