封面新聞記者 曹菲

近日，不少網(wǎng)友反映吃了紅果參后出現(xiàn)胃痛、上吐下瀉、皮疹、頭暈、呼吸困難等過敏癥狀，提醒大家謹(jǐn)慎食用。紅果參是什么水果，為何會致敏，哪類人群不能食用？1月9日，記者采訪到四川省第四人民醫(yī)院副主任中藥劑師、主治中醫(yī)師陳逸，解答網(wǎng)友的疑問。

紅果參

記者了解到，紅果參是近兩年流入市場的一種小眾水果，產(chǎn)地主要在云南、貴州、四川等山區(qū)。它的形狀、顏色與藍(lán)莓相似；味道酸甜，帶有草木的香氣；口感沙沙糯糯，咬下爆汁。

9日上午記者查到，在國內(nèi)某大型連鎖超市，云南紅果參的售價是19.9元/125克，產(chǎn)品介紹中標(biāo)明了“過敏體質(zhì)謹(jǐn)慎食用”。在電商平臺，紅果參的價格按照果徑的大小區(qū)分，每125克從幾元到十幾元不等。不過，產(chǎn)品介紹頁面中幾乎沒有“過敏人群謹(jǐn)慎食用”的提醒。

某連鎖超市紅果參介紹中提醒“過敏體質(zhì)謹(jǐn)慎食用”

紅果參具有致敏性嗎？哪些人群需謹(jǐn)慎食用？

“紅果參的根莖是一味中藥，其果實以前沒有作為常用的水果在市面上大量出現(xiàn)，肯定是有原因的，因為它有一定的副作用。”陳逸說。作為中藥，紅果參性味寒涼，具有清熱解毒、潤肺等功效，這種寒涼性質(zhì)就會導(dǎo)致脾胃虛弱的人群食用后出現(xiàn)不良癥狀。

他進(jìn)一步解釋，紅果參是桔梗科植物，含有皂苷、植物蛋白等物質(zhì)，會刺激胃腸黏膜，如果食用者脾胃虛弱，就會出現(xiàn)胃痛、腹瀉、嘔吐等癥狀，有的還會引起皮疹，以及喉頭水腫導(dǎo)致的呼吸困難、窒息等嚴(yán)重后果。

紅果參

“我不建議吃這些市面上以前沒有的所謂‘網(wǎng)紅水果’，可能部分人群吃了后會有不良反應(yīng)，特別是過敏者禁用，脾胃虛弱者、孕婦和兒童要慎用?！彼f。如果消費者出于獵奇想嘗試，一定不要空腹食用，也不要與治療高血壓、糖尿病等慢性病的藥物同時食用；吃的時候也要循序漸進(jìn)，先嘗一兩顆，觀察沒有癥狀后再吃。

如果食用后出現(xiàn)過敏癥狀怎么辦？他提醒消費者，一定要及時就近看診，去醫(yī)療機構(gòu)時最好帶上水果，以便機構(gòu)針對性治療。

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