大家好，我是老劉~

你喜歡吃花生嗎？是生吃，還是煮熟吃

那天下班后，我對門鄰居來找我：“曉帥啊，我這剛查出血糖高，媳婦說花生油大，是不是得戒了？”

花生，這土生土長的“長生果”，難道真成了糖友的“禁忌”？

老劉告訴大家：對于需要管理血糖的朋友來說，科學(xué)地、適量地吃，不僅不用太擔(dān)心，堅(jiān)持下來，身體還可能給你好幾個(gè)意想不到的“驚喜好處”。

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驚喜一：穩(wěn)住血糖

不少朋友因擔(dān)心血糖升高吃飯很謹(jǐn)慎；

其實(shí)花生中的優(yōu)質(zhì)脂肪和膳食纖維如同緩釋網(wǎng)，能延緩主食吸收，讓糖分緩慢釋放，避免餐后血糖迅速升高，每天吃一小把，時(shí)間久了，血糖水平或許會更穩(wěn)定

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驚喜二：養(yǎng)護(hù)血管

糖尿病最害怕?lián)p害血管，花生里的好脂肪，（不飽和脂肪酸）能夠幫助清理血管里的垃圾，讓血液流動(dòng)更加通暢

要是血管變得年輕，心臟的負(fù)擔(dān)就會減小，人也會更加安定。

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驚喜三：潤腸通便

很多糖尿病患者常常為便秘犯愁，花生雖說看上去油乎乎的，可實(shí)際上富含粗纖維，能夠暗暗地助力腸道蠕動(dòng)

每天吃幾顆花生，就好像給腸道找了個(gè)清掃工，排便變得通暢了，整個(gè)人也變得輕快起來。

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驚喜四：扛餓幫手，管住體重

花生非常頂飽，在飯前吃幾顆，正餐自然就吃得少，下午要是覺得餓了嚼幾粒，能撐到晚飯時(shí)不偷偷吃東西

這樣一來，既不會有餓得心里發(fā)慌的情況，還利于把控體重體重穩(wěn)定了，血糖也會更聽話。

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驚喜五：補(bǔ)充元?dú)猓烁芯耦^

糖尿病會讓氣血被消耗，人就輕易感覺勞累，花生就像營養(yǎng)寶庫一樣，含有豐富的鎂、B族維生素而且還有優(yōu)質(zhì)蛋白，仿佛給身體添加了好燃料

常常吃一些，手腳就會有力氣，精神狀態(tài)也會得到提高。

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驚喜六：抗衰老

帶紅皮的花生里邊有著抗氧化法寶，它能夠幫助身體，對銹蝕（也就是氧化損傷）進(jìn)行抵抗，糖尿病患者身體里氧化壓力比較高

要是天天吃幾顆帶皮的花生，能讓衰老的步伐得以放慢。

最后：老劉的“花生食用指南”（非常重要?。?/strong>

好處再多，關(guān)鍵在于“怎么吃”。

嚴(yán)格控制“量”：每天最多一小把（帶殼約20-30克，去皮花生米15-20粒），絕不能當(dāng)零食敞開了吃。可以分在兩餐之間或隨餐吃。

選取擇原生態(tài)的吃法：優(yōu)先去選取水煮花生、生花生，或者是干烤（沒有添加油鹽的）花生，就選原味的就行，這樣就能最大程度地保留營養(yǎng)，還可以避開額外攝入油、鹽、糖的負(fù)擔(dān)。

絕對要避免：堅(jiān)決不吃油炸花生米、糖霜花生、魚皮花生、多味花生等。

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