2026年1月6日至8日，高三學(xué)生將迎來浙江省普通高校招生選考科目考試和普通高中學(xué)業(yè)水平考試。其中，1月7日下午的地理開考，帶來了一條驚人的消息——潘帕斯草原的牛羊養(yǎng)殖拉屎、放屁碳排放量太高，我們可以采取什么措施？

生物體的碳排放（即對各種溫室氣體排放的總稱），是不可小覷的“一股力量”，其中占比較大的是畜牧業(yè)（的碳排放）。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織（AFO）數(shù)據(jù)，畜牧業(yè)所排放的溫室氣體占全球排放總量的18%，超過了全球交通運(yùn)輸?shù)呐欧拧?strong>生物體的碳排放，包括生物呼吸作用產(chǎn)生的二氧化碳，分解動植物排泄物及生物遺體，釋放的二氧化碳，也包括牛羊等反芻（或食草）生物在消化系統(tǒng)中產(chǎn)生的廢氣（打嗝、放屁），其中畜牧業(yè)產(chǎn)生的主要氣體即甲烷。

畜牧業(yè)中的溫室氣體排放，以牛羊類反芻（食草）動物為“主力”，而豬屬于雜食類，與牛羊不在同一個量級。加上，牛與豬的出欄時間不同，所耗費(fèi)的飼料（種類及重量）不同，即“一口牛肉”生產(chǎn)時間長，對環(huán)境破壞更大。境外的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，以牛羊的腸道廢氣排放為例，一天一頭牛排出160到320升的甲烷。比如，德國中部的一個小鎮(zhèn)農(nóng)場，由于空間局促（通風(fēng)性能差），90頭奶牛因放“屁”（或打嗝）太多，外加牛群摩擦中產(chǎn)生靜電，引發(fā)火災(zāi)與爆炸。

注意：不同溫室氣體對地球溫室效應(yīng)的貢獻(xiàn)程度是不同的。在溫室氣體增溫效應(yīng)的總貢獻(xiàn)中，二氧化碳占63%，甲烷占18%，氧化亞氮占6%，其他合占13%。不要看甲烷貢獻(xiàn)占比遠(yuǎn)低于二氧化碳，但是甲烷卻被視為僅次于二氧化碳的引起全球氣候變暖的重要氣體——甲烷對溫室效應(yīng)的貢獻(xiàn)達(dá)19%（源自聯(lián)合國政府間氣候變化專業(yè)委員會資料）。

受歷史淵源和飲食習(xí)慣影響，中國（人）并不是牛羊肉的主要消費(fèi)國（群體）。不過，我們?nèi)詴谏a(chǎn)生活（含畜牧的生產(chǎn)和腐爛食品的廢棄處理，以及稻米生產(chǎn)、農(nóng)耕、肥料使用、土地轉(zhuǎn)換和森林砍伐等行為）中排放大量的二氧化碳和甲烷。其中，水稻的種植是公認(rèn)的碳排放“大戶”，如水田的灌溉因化學(xué)作用會產(chǎn)生大量的甲烷——全球水稻種植貢獻(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)約30%的甲烷排放。

面對牛羊等養(yǎng)殖業(yè)碳排放量大的問題，我們一不能把動物的嘴縫上，二不能把牲畜的腸道鎖住，所以我們的措施只能從產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的大方向上著眼。比如，改良品種，改良成甲烷排放量較低的品種；其次，合理規(guī)劃“載畜量”，發(fā)展人工牧草種植，難以減少碳排放的情況下，增加（或保持）固碳的能力；最后，肉蛋奶的碳排放，不僅集中在養(yǎng)殖領(lǐng)域，還包括加工、消費(fèi)全鏈條上，即崇尚綠色低碳的牛羊肉消費(fèi)（倒逼生產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的節(jié)能減碳）。此外，改變飼料種類（即改用排放量小的一些草料等）、征收“屁”稅（如新西蘭有針對牛羊放屁而征收“溫室氣體排放稅”的說法）或利用經(jīng)濟(jì)杠桿、改進(jìn)方式方法收集排泄物（如甲烷是沼氣的主要成分）等措施，也可以改變牛羊養(yǎng)殖業(yè)碳排放的結(jié)構(gòu)或者減少碳排放。

值得注意的是，以上的文章是正經(jīng)的，但是所謂答案（解析）都是“胡謅”的。具體的試題、答案還未公布，大家玩?zhèn)€樂就好。本題帶給我們的一點思考是：針對西方國家抨擊中國碳排放不達(dá)標(biāo)，或者攻擊中國農(nóng)業(yè)發(fā)展、肉蛋奶消費(fèi)產(chǎn)生大量的“碳”，這就是賊喊捉賊的游戲，我們不能被美西方的輿論誆住手腳。該吃吃、該喝喝、該玩玩、該睡睡，我們對地球的罪過，遠(yuǎn)比不上美西方國家（或頂多打個平手）。