北京市大興區(qū)北冰洋義利園區(qū)，作為承載著“北冰洋”汽水與“義利”面包兩大國(guó)民品牌記憶的廠區(qū)，自2013年啟動(dòng)工業(yè)旅游項(xiàng)目以來，特別是2017年“冰冰熊樂園”完成升級(jí)后，已成功從傳統(tǒng)食品生產(chǎn)基地轉(zhuǎn)型為集歷史文化體驗(yàn)、親子休閑娛樂、實(shí)踐研學(xué)教育、主題消費(fèi)于一體的新型城市文化體驗(yàn)空間。目前，園區(qū)年均接待游客約15萬(wàn)人次，已成為區(qū)域文商旅體融合發(fā)展的標(biāo)桿項(xiàng)目，為老字號(hào)品牌工廠的創(chuàng)新升級(jí)提供了可復(fù)制、可推廣的實(shí)踐范本。

文化為魂：構(gòu)筑城市記憶與品牌精神“共鳴場(chǎng)”

園區(qū)發(fā)展始終以深厚的品牌文化與城市記憶為核心競(jìng)爭(zhēng)力。通過沉浸式場(chǎng)景復(fù)原（如北冰洋沙子口倉(cāng)庫(kù)、80年代義利門市部、懷舊主題布景）與品牌歷史敘事，將企業(yè)發(fā)展史與國(guó)家經(jīng)濟(jì)復(fù)興、市民生活變遷的宏大背景相結(jié)合，變“技術(shù)參觀”為“情感體驗(yàn)”。這種“可觸摸、可沉浸”的文化呈現(xiàn)方式，有效激活了跨代際的集體記憶，將工業(yè)空間轉(zhuǎn)化為有溫度的品牌記憶場(chǎng)域，使“匠心傳承”與“國(guó)貨自強(qiáng)”的品牌精神變得可感可知，奠定了文化園區(qū)的獨(dú)特吸引力與文化深度。

旅游為徑：打造立體化“微度假目的地”

園區(qū)突破傳統(tǒng)工業(yè)旅游“走馬觀花”的模式，構(gòu)建了“可觀、可玩、可學(xué)、可品”多維度的體驗(yàn)矩陣。

通過透明工廠參觀廊道，直觀展示現(xiàn)代化、智能化的飲料生產(chǎn)線，彰顯科技感與品質(zhì)管控。

重點(diǎn)打造近2000平方米的DIY體驗(yàn)區(qū)，開設(shè)面包烘焙、汽水制作、蛋糕裝飾等實(shí)踐課程。該項(xiàng)目已形成了穩(wěn)定的研學(xué)合作體系，實(shí)現(xiàn)了寓教于樂、品牌傳播與教育服務(wù)的多贏。

將味覺體驗(yàn)貫穿全程，游客可品嘗自制成果，也可在主題西餐廳享受特色餐飲，以味覺記憶強(qiáng)化品牌認(rèn)知。

此模式成功覆蓋親子家庭、學(xué)生團(tuán)體、企業(yè)團(tuán)建、文化訪客等多類客群，使園區(qū)成為功能復(fù)合的城市休閑新地標(biāo)。

商業(yè)為軸：構(gòu)建從產(chǎn)品到IP的生態(tài)化“價(jià)值鏈”

園區(qū)建立了可持續(xù)的多元化商業(yè)模型，超越單一門票經(jīng)濟(jì)。

成功原創(chuàng)“冰冰熊”家族IP形象，并將其深度融入樂園環(huán)境、導(dǎo)覽系統(tǒng)、文創(chuàng)衍生品及DIY產(chǎn)品中，推動(dòng)品牌從功能識(shí)別向情感連接升級(jí)，顯著提升游客黏性與消費(fèi)意愿。

形成“前店后廠”聯(lián)動(dòng)。室內(nèi)DIY區(qū)與餐廳保障日常消費(fèi)；戶外“冰冰熊樂園”及中心草坪，通過主題設(shè)施吸引游客，并承接婚禮、發(fā)布會(huì)、市集等商業(yè)活動(dòng)，拓展場(chǎng)地租賃收入。

積極與周邊商業(yè)體、酒店、教育機(jī)構(gòu)聯(lián)動(dòng)，設(shè)計(jì)主題線路、推行聯(lián)票機(jī)制，融入?yún)^(qū)域消費(fèi)網(wǎng)絡(luò)。目前正牽頭聯(lián)合北京一輕旗下其他老字號(hào)，共同打造“北京老字號(hào)·新國(guó)潮”工業(yè)旅游聯(lián)合品牌，以集群優(yōu)勢(shì)提升整體市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

北冰洋相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，堅(jiān)持深挖自身獨(dú)有的品牌歷史與文化內(nèi)涵，并持續(xù)進(jìn)行IP化、場(chǎng)景化創(chuàng)新，確保體驗(yàn)內(nèi)容的獨(dú)特性和對(duì)年輕客群的持續(xù)吸引力。（工人日?qǐng)?bào)客戶端記者 周懌 通訊員 郭修凱 李茜）

來源：工人日?qǐng)?bào)客戶端