浙江
這段時間，市面上最熱門的水果之一要數(shù)車?yán)遄恿?，很多人每到冬天都盼望的這一口甜正在大量上市，價格也持續(xù)走低。
“3J的5斤裝只要159?！薄拔屹I的1J5斤才99?！辈簧偃烁锌?，今年的車?yán)遄雍帽阋恕?/p>
一個月前，隨著智利車?yán)遄雍＿\(yùn)抵達(dá)中國，價格再度被“打下來”。多位水果商透露，今年車?yán)遄优l(fā)價較去年同期下跌20%以上。
以長三角重要的進(jìn)口水果集散樞紐上海輝展果蔬市場為例，今天（1月7日）的市場行情智利桑提娜車?yán)遄覬D規(guī)格2.5kg的一箱批發(fā)價只要90-95元，折合每斤18-19元。同品種同規(guī)格的一個月前（12月8日）的價格是170-175元，下降47%；對比起10月下旬剛上市時的價格更是下降8-9成。
左：12月8日 右：1月7日
再來看看杭州的零售端市場。記者走訪了中山北路和屏風(fēng)街上的幾家水果店，車?yán)遄踊径急粩[在了店里最顯眼的位置，有的還專門布置了鮮艷的標(biāo)語、廣告牌等。
單J規(guī)格一斤的小盒裝車?yán)遄觾r格基本在27.9、29.9元不等。有家特價19.9元/斤，只不過是XL規(guī)格的。車?yán)遄右话惆凑展又睆絽^(qū)分規(guī)格，J的數(shù)量越多越大，XL是比單J還要再小一級的。
標(biāo)準(zhǔn)5斤裝單J有家店賣119元，2J的138元，3J168元。零散的2J、3J規(guī)格車?yán)遄觾r格稍貴一些，每斤賣38、48、58元的都有。另外還有158元/斤的奶油車?yán)遄印?/p>
記者在西湖文化廣場附近的某高端超市里也看到了這種黃色車?yán)遄?，售價更貴，每斤高達(dá)258元、458元。
還有的水果店推出了2-3斤的中等分量。比如某家連鎖水果店就主打59元1箱（2.5斤左右）的單J車?yán)遄樱至?J79元，3J99元。外賣平臺用上一些優(yōu)惠券還能再便宜幾塊錢。
其中一家水果店的店主說，今年車?yán)遄拥膬r格確實(shí)比往年便宜些，但也還好，有些單價特別便宜的大多是品質(zhì)不太好、規(guī)格很小、連J都沒有的那種。談及車?yán)遄拥膬r格還會不會再跌下去，這位店主說，應(yīng)該差不多就這樣了吧。
各大生鮮平臺的車?yán)遄愉N售也十分火熱，以2.5kg3J裝的為例，目前的價格基本在159元左右，2J的118元，4J的也不到200元。某平臺上還能買到5J超大果，49.9元半斤。
車?yán)遄觾r格下降的原因主要就是產(chǎn)量的增加。12月23日，據(jù)智利駐華商務(wù)處披露的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2025/26產(chǎn)季智利車?yán)遄赢a(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)到65.5萬噸，相當(dāng)于1.31億箱，其中超過90%將出口至中國市場。這個數(shù)字比去年同期增長約2.18倍，創(chuàng)下歷史新高。
智利方面表示，今年整個產(chǎn)季預(yù)計(jì)將有超過50萬噸車?yán)遄舆M(jìn)入中國市場，這個數(shù)量相當(dāng)于去年同期的近兩倍。
上海輝展果蔬市場12月15日發(fā)布通知稱，今年車?yán)遄咏灰滓?guī)模將是有史以來最大的，預(yù)計(jì)進(jìn)入該市場交易的車?yán)遄訉⑼黄?萬柜。
車?yán)遄訒充N，相關(guān)話題也引起網(wǎng)絡(luò)熱議，比如前幾天“車?yán)遄雍烊煌屎谒乜芍摺钡脑掝}就登上了熱搜。
對此，中國科學(xué)院植物學(xué)博士史軍表示，車?yán)遄又写_實(shí)含一定量的褪黑素，但其褪黑素含量極低。每100克車?yán)遄又?，褪黑素含量通常僅為1.5～1.8微克。通常來說，成人褪黑素治療劑量一般為0.5～10毫克，而1毫克等于1000微克。因此，若想通過食用車?yán)遄舆_(dá)到該治療劑量，需攝入成噸的車?yán)遄?，這在現(xiàn)實(shí)中幾乎無法實(shí)現(xiàn)。
另外，老生常談的還有車?yán)遄拥臄z入量。有說法稱“每天不宜吃超過15顆”，其實(shí)這樣的說法并沒有科學(xué)依據(jù)。專家表示，目前并無統(tǒng)一、客觀的唯一標(biāo)準(zhǔn)，具體需結(jié)合個人身體狀況而定。隨著車?yán)遄有缕贩N不斷涌現(xiàn)，其糖度也隨之提升，這一情況對于需控制血糖的人群而言，需格外注意車?yán)遄拥目傔M(jìn)食量。
你喜歡吃車?yán)遄訂?，最近買的價格如何？歡迎來評論區(qū)聊一聊！
橙柿互動·都市快報(bào) 記者 方玉倩
編輯 陳伊
審核 羅祎 林琳
校對 王建英
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