2026年新年伊始，一個振奮人心的消息從比利時布魯塞爾傳來——春沐源櫻桃番茄榮獲頂級美味大獎（Superior Taste Award）三星獎章！

這是頂級美味大獎頒發(fā)的最高榮譽，也是對春沐源多年來堅持品質的最高認可。

一、什么是頂級美味大獎

1、食品屆的“奧斯卡”

頂級美味大獎（Superior Taste Award）被譽為"食品界的奧斯卡"，是由比利時布魯塞爾國際風味評鑒所（International Taste Institute，簡稱ITI）設立的食品與飲品評鑒獎項。

2、米其林主廚評審

參評產品通過匿名盲測形式接受來自20個國家的200余位米其林主廚、品酒師等專業(yè)人士組成的評委會品鑒，以盲品形式在完全靜默中進行，依據第一印象、視覺、嗅覺、味道、回味、質感等五項感官指標評分。

3、三星獎章獲獎率不足5%

每年有來自全球100多個國家的數千種產品參選，只有達到90分以上（滿分100）者可獲得三星級獎章。三星獎章代表著"卓越美味"（Exceptional），是頂級美味大獎的最高等級，獲獎率不足5%，代表著產品的風味品質得到了世界頂級美食專家的一致認可。

這意味著：

春沐源櫻桃番茄的口感、風味、質地，征服了世界頂級美食專家。

中國番茄的品質，已達到世界頂尖水平。

春沐源，正在用一顆顆番茄，講述中國農業(yè)的高品質故事。

二、一顆小番茄，何以征服世界級味蕾？

1、黃金產區(qū)，孕育非凡風味

好味道的誕生，從源頭就注定不凡。

春沐源依托得天獨厚的高山高原高海拔基地，光照充足、晝夜溫差適宜，為番茄積累糖分和風味物質提供了絕佳條件。

春沐源高原七彩櫻桃番茄，種植在北緯23°、37°的黃金種植帶，海拔可達1680-2200米，年日照時長達2600-3300小時，晝夜溫差最大可達12℃，純凈生態(tài)，潔凈水源。生長出來的番茄顏值和口感俱佳。

2、品種，是風味的起點

好吃的番茄，基因里就寫著“美味”。

春沐源櫻桃番茄，遍尋全球明星品種，精選荷蘭、法國、西班牙等地的優(yōu)質品種。它們具備出色的美味基因，融合中國的自然氣候，為“驚艷舌尖”而來。

我們與全球頂尖的種業(yè)公司合作，反復試種、篩選，只為找到那一口記憶中濃郁、飽滿的番茄原味。

本次參選獲獎的春沐源櫻桃番茄，包括在售的各大品類，安第斯紅番茄、皇珈串茄、檸黃蜜茄、檸黃串茄、葡萄番茄、紅玫瑰番茄、小桔燈番茄、青霞番茄、紫霞番茄全面通過。

3、好吃，才是硬道理

春沐源櫻桃番茄品類多元，風味豐富，皮薄肉厚、汁水豐盈，入口即爆，既有陽光曬透的清甜，又帶著一絲恰到好處的微酸，層次豐富，回味悠長——這正是打動國際評委的關鍵所在。

科技賦能，打造番茄界的“愛馬仕”

1、智能種植，精準調控

春沐源科技農業(yè)引入荷蘭數字化控制系統(tǒng)，溫室內遍布傳感器，實時監(jiān)測溫、光、水、氣、肥等數據，通過中央大腦環(huán)控系統(tǒng)自動調控生長環(huán)境。比如當溫度高于26攝氏度，系統(tǒng)會自動啟動降溫加濕設備；當溫度過低，則會通過加溫管為溫室供暖。

2、數據驅動，全程可溯

春沐源建立了涵蓋植株、果品、病毒害、銷售、用戶群的數據庫，讓數據作為重要的農業(yè)生產力要素貫穿產銷全流程。

3、標準化生產，品質穩(wěn)定

春沐源科技農業(yè)建立產、供、銷、服全產業(yè)鏈的作業(yè)SOP，每串番茄的顆數，每顆番茄的大小，出品番茄的糖度、酸度、硬脆度、克重、果徑都有嚴格標準。只挑選果形飽滿、色澤鮮亮、甜度達標的果實，才能到達消費者的餐桌。

4、安全，是美味的基石

我們連續(xù)8年獲得歐盟GLOBALG.A.P認證，通過357項農殘安全檢測，安全標準遠超國家標準。獲得權威低GI認證，獲得ISO9001質量管理體系認證，采用熊蜂自然授粉，使用直飲級RO水灌溉，建立醫(yī)院級9道病蟲害防控體系，生物防治技術對抗病蟲害，……美味，必須建立在絕對安全的基礎之上。

春沐源櫻桃番茄獲得的頂級美味大獎三星獎章，是對春沐源的肯定，更是對中國農業(yè)的認可。

這枚獎章告訴世界：

中國不僅能種出好番茄，更能種出世界級的好番茄；

中國農業(yè)正在從"量"向"質"轉變；

中國零食果蔬有能力站上世界舞臺。

春沐源科技農業(yè)將繼續(xù)努力，讓更多人品嘗到世界級的美味。