出品|中訪網(wǎng)

審核|李曉燕

2025年12月18日，隨著最后一筆231萬元股權(quán)轉(zhuǎn)讓款的支付，新希望乳業(yè)耗時六年收購福州澳牛的交易正式落幕。這筆總價1.11億元的并購，不僅是其全國化布局的關(guān)鍵落子，更標志著這家深耕乳業(yè)二十余年的企業(yè)，終于完成了西南、華東、華北、西北、華南五大區(qū)域的全面覆蓋，一張橫跨十多個省份的乳業(yè)版圖就此成型。

作為劉永好父女掌舵的民族乳企，新乳業(yè)的并購之路始于2001年，從安徽白帝、重慶天友到杭州雙峰，再到2020年收購的寧夏夏進乳業(yè)、2021年納入麾下的“一只酸奶牛”母公司，福州澳牛已是其納入囊中的第15家地方性乳企。通過這種“保留地方品牌資產(chǎn)+整合產(chǎn)業(yè)鏈資源”的并購模式，新乳業(yè)在短短十余年實現(xiàn)了跨越式發(fā)展，目前已坐擁15個核心乳品品牌、16家加工廠、12個自有牧場，液體奶年產(chǎn)能超162萬噸，構(gòu)建起兼具規(guī)模效應(yīng)與區(qū)域深度的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

此次收購福州澳牛的戰(zhàn)略價值尤為突出。交易完成后，新乳業(yè)不僅獲得了福建市場3座規(guī)模牧場、3.2萬頭奶牛存欄的優(yōu)質(zhì)奶源，更手握福州、泉州、廈門三大核心城市的成熟渠道資源，成功填補了華南市場的空白。在此之前，西南和華東區(qū)域貢獻了公司超六成營收，華南市場的補位讓其區(qū)域營收結(jié)構(gòu)更趨均衡，為全國性市場競爭奠定了堅實基礎(chǔ)。這種“精準補位”的并購策略，既避免了盲目擴張的資源浪費，又通過整合地方優(yōu)勢品牌快速切入目標市場，展現(xiàn)了其穩(wěn)健的發(fā)展邏輯。

在規(guī)模擴張的同時，新乳業(yè)早已洞察行業(yè)變革趨勢，將“鮮戰(zhàn)略”打造成核心競爭力。早在2010年，公司就推出以時間定義新鮮的“24小時鮮牛乳”，在常溫奶主導(dǎo)的市場中開辟差異化賽道；2021年升級為“鮮立方戰(zhàn)略”，2025年進一步擴展為涵蓋鮮奶、酸奶、飲品的“三鮮鼎立”格局，持續(xù)深化低溫奶領(lǐng)域的布局。這一戰(zhàn)略選擇與行業(yè)發(fā)展趨勢高度契合——尼爾森數(shù)據(jù)顯示，2020年至2024年低溫鮮奶滲透率從23%飆升至41%，一線城市家庭每周購買頻次超2次，低溫賽道已成為乳業(yè)增長的核心引擎。

市場表現(xiàn)印證了戰(zhàn)略的正確性。2025年前三季度，在乳制品行業(yè)整體承壓的背景下，新乳業(yè)實現(xiàn)營收84.34億元，同比增長3.49%；歸母凈利潤6.23億元，同比大增31.48%，其中低溫品類保持雙位數(shù)增長，“活潤”系列酸奶和“24小時”鮮奶高端系列增速迅猛。作為全國首家通過優(yōu)質(zhì)乳工程驗收的企業(yè)，新乳業(yè)旗下28款巴氏鮮奶全部通過驗收，其構(gòu)建的“308新鮮供應(yīng)鏈”和“四洲六國科研網(wǎng)絡(luò)”，讓產(chǎn)品在活性營養(yǎng)保留、菌株創(chuàng)新等方面形成差異化優(yōu)勢，2025年推出的國內(nèi)首款挪威紅牛鮮牛奶更是成為行業(yè)創(chuàng)新標桿。

品牌層面的創(chuàng)新同樣亮眼。新乳業(yè)連續(xù)十一年舉辦牛奶粉絲節(jié)，2025年以“鮮來運轉(zhuǎn)新一年”為主題，攜手永樂宮IP與汪滿田魚燈等非遺文化，在全國多個城市打造沉浸式互動場景，線上線下聯(lián)動收獲海量年輕消費者青睞。這種“文化+品牌”的營銷模式，既強化了地方品牌的在地化認同感，又通過統(tǒng)一的品牌理念傳遞，逐步構(gòu)建起全國性的品牌心智。

當(dāng)然，多品牌運營模式也帶來了一定挑戰(zhàn)。15個地方品牌的獨立運營雖保留了區(qū)域優(yōu)勢，但也存在品牌合力不足、供應(yīng)鏈協(xié)同難度較大等問題，2024年16.8%的銷售費用率處于行業(yè)中等偏低水平，在全國性營銷推廣上難以形成集中火力。

面對低溫賽道日益激烈的競爭，新乳業(yè)正積極尋求突破。未來，如何將并聯(lián)的多品牌資源轉(zhuǎn)化為串聯(lián)效應(yīng)，打造一款能夠貫通全國市場的核心大單品，將是其提升品牌勢能的關(guān)鍵。依托覆蓋全國的產(chǎn)業(yè)布局、成熟的低溫奶技術(shù)儲備和持續(xù)的創(chuàng)新能力，新乳業(yè)有望在保持區(qū)域品牌活力的基礎(chǔ)上，逐步構(gòu)建全國性品牌影響力。

從區(qū)域乳企到全國布局，從規(guī)模擴張到品質(zhì)升級，新乳業(yè)通過“并購整合+戰(zhàn)略聚焦”的雙輪驅(qū)動，在乳業(yè)轉(zhuǎn)型浪潮中站穩(wěn)了腳跟。隨著華南市場拼圖的完成和低溫賽道的持續(xù)發(fā)力，這家兼具規(guī)模與創(chuàng)新基因的乳企，正以穩(wěn)健的步伐從“區(qū)域強者”向“全國標桿”邁進。