今天迎來(lái)小寒節(jié)氣，雖然名字帶個(gè)“小”字，但寒氣一點(diǎn)也不弱。俗話說(shuō)“冷在三九”，小寒正好處在二九、三九期間，是一年中最寒冷的日子。

為什么小寒時(shí)節(jié)要特別注重滋陰呢？中醫(yī)講究“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”。深冬時(shí)節(jié)，外界寒氣逼人，人體陽(yáng)氣內(nèi)收，容易出現(xiàn)外寒內(nèi)熱的情況。

很多人會(huì)感覺外面冷得發(fā)抖，在室內(nèi)待久了又覺得口干舌燥、心里煩熱，這往往是陰液不足的表現(xiàn)。

隨著冬季氣溫下降，自然界陰氣較盛，人體需要更多陰液來(lái)平衡。

尤其現(xiàn)代人冬季常處于暖氣環(huán)境中，更容易耗傷陰液，出現(xiàn)皮膚干燥、眼睛干澀、夜間盜汗、口渴咽干等不適感。

因此，小寒時(shí)節(jié)的養(yǎng)生，在防寒保暖的同時(shí)，更要注重滋陰潤(rùn)燥。

今天，邀請(qǐng)到施旭光主任，給大家分享一款養(yǎng)生豆?jié){——三豆核桃米潤(rùn)飲。從小寒開始連續(xù)喝三天，能有效滋潤(rùn)五臟，改善干燥不適。

三豆核桃米潤(rùn)飲

食材：黃豆30克，黑豆20克，綠豆10克，核桃仁3顆，大米15克，冰糖或蜂蜜少許。

制作：豆類提前浸泡4小時(shí)以上，然后所有食材放入豆?jié){機(jī)，加水選擇五谷豆?jié){模式即可。

這款飲品的配方很有講究：

黃豆滋陰潤(rùn)燥、健脾寬中。

黑豆補(bǔ)充腎陰，而腎陰是人體陰液的根本，對(duì)頭發(fā)、牙齒和骨骼都有益處。

綠豆用量較少，取其清熱之效，能清解冬季因穿著過(guò)厚或溫補(bǔ)食物在體內(nèi)郁積的虛熱。

核桃仁潤(rùn)肺補(bǔ)腎，略帶溫性，體現(xiàn)了中醫(yī)“善補(bǔ)陰者，必于陽(yáng)中求陰”的理念，使滋陰成分更易被人體吸收。

大米健脾養(yǎng)胃、增加口感，讓飲品更易消化吸收，適合脾胃功能較弱的人。

這款飲品整體性平溫和，滋潤(rùn)五臟六腑，適合小寒時(shí)節(jié)日常飲用。

除了飲食調(diào)理，小寒節(jié)氣還需注意以下養(yǎng)生細(xì)節(jié)。

• 起居：宜早睡晚起，待日出后活動(dòng)，以順應(yīng)冬季陽(yáng)氣內(nèi)藏。
• 穿衣：著重保暖頭、背、足。頭為諸陽(yáng)之會(huì)，背有重要經(jīng)脈，足部易受寒，護(hù)好這三處，全身即暖。
• 運(yùn)動(dòng)：不宜進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)，微汗即可，如太極拳、八段錦等舒緩功法很適合冬季。
• 情緒：保持心態(tài)平和很重要。冬季對(duì)應(yīng)腎，恐懼焦慮易傷腎氣，可聽音樂(lè)、多交流，保持舒暢。

最后提醒：食療僅作為日常輔助調(diào)理，不可代替藥物治療。若癥狀反復(fù)或持續(xù)加重，建議及時(shí)就醫(yī)診治。