你們點(diǎn)的每一個(gè)贊，

我都當(dāng)成了喜歡！

感恩遇見！

胃和心，總要有一個(gè)是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請(qǐng)關(guān)注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請(qǐng)點(diǎn)贊、收藏、評(píng)論、再順手轉(zhuǎn)發(fā)一下吧！當(dāng)然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。

老家的蔬菜怎么搭配都下飯，一鍋出，很方便

假期在家的時(shí)候就是不太想做飯，正好孩子跟同學(xué)約著逛街做手工去了，我跟寶爸在家就可以隨便吃點(diǎn)，或者來個(gè)火鍋了，想來想去還是買了條大魚尾，正好家里爸媽寄過來的菠菜香菜黃心烏還有不少，再不吃就壞掉了，可以燒個(gè)魚火鍋，然后放一起燙一燙吃，像香菜菠菜這種的還是放火鍋里吃才更香。

今天買的魚尾還挺大的，讓店家?guī)兔η谐尚K。這樣回來我只需要清洗干凈就可以了，大蒜也是媽媽寄過來的，燒魚的時(shí)候放一點(diǎn)還是非常香的。

起油鍋，放魚塊，一面煎好之后翻另一面，最近燒魚的次數(shù)多了也漸漸不會(huì)把魚塊煎散掉了，就算是不過油炸也能煎好魚塊了。果然還是熟能生巧呀。

煎好的魚塊，加生抽，老抽，適量蠔油翻炒至入味。

加入適量清水，沒過魚肉即可，媽媽說燒魚的時(shí)候一定要加豬油，小時(shí)候最喜歡吃魚凍了，想來應(yīng)該是加了豬油之后魚凍會(huì)更香的吧。

千滾豆腐，萬滾魚，加入開水之后讓魚塊多燉一會(huì)，放些大蒜葉，燉入味，真的很香了，買的魚尾太大了，不敢買蘑菇和千張了，要不這些都挺好吃的。

最后吃之前把菠菜和香菜放進(jìn)去燙熟就可以食用了。

假期在家偷懶，來個(gè)一鍋出，簡單又實(shí)惠