黑龍江
“從手到口，從口到心，中國(guó)人延續(xù)著對(duì)世界和人生特有的感知方式。只要點(diǎn)起爐火，端起碗筷，每個(gè)平凡的人，都在某個(gè)瞬間，參與創(chuàng)造了舌尖上的非凡史詩(shī)?！?/strong>
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自制腌蘿卜
準(zhǔn)備食材：大白蘿卜、青紅小米辣、姜蒜
做法步驟：
1、首先準(zhǔn)備一顆大白蘿卜，用清水清洗干凈，再切掉頭尾，然后改刀一開兩半，切成厚度均勻的薄片，切好以后收入大盆中，加入2勺白糖，翻拌均勻，腌制30分鐘，腌出水分。
2、空碗中加入1勺生抽、1勺陳醋、1勺白糖，攪拌均勻備用。
3、把腌制好的蘿卜把水分?jǐn)D干，放入盆中，接著放入姜片、蒜片、青紅小米辣，再倒入調(diào)好的料汁，翻拌均勻即可。
這樣做的腌蘿卜好吃又簡(jiǎn)單，清脆爽口，下飯又解膩，有喜歡朋友快來(lái)試試吧！
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