我們每天吃的飯菜，都是在廚房里面完成的。

廚房這幾平方米對我們來說，是至關(guān)重要的，

不僅要填飽我們的肚子，還關(guān)乎我們的食品安全以及人身安全。

我們在廚房里面一些小舉動，很可能會引發(fā)安全隱患！

所以，為了自己和家人的安全著想，這幾件事千萬別在廚房里面做了，真的很危險。

01、一邊看手機一邊炒菜

是不是有很多人炒菜的時候，特別喜歡刷手機？

總不能一直拿著手機吧，不少人都習(xí)慣性把手機放在燃氣灶旁邊。

如果你平時也有這個習(xí)慣的話，一定要改掉，因為非常危險。

使用燃氣灶炒菜的時候，燃氣灶周圍的溫度比較高，如果把手機放在燃氣灶旁邊的話，高溫狀態(tài)下，可能會把手機烤壞。

如果家里天然氣或者煤氣有輕微泄露的話，手機運行的時候，可能會產(chǎn)生微弱電火花。

一旦煤氣和天然氣接觸到手機產(chǎn)生的電火花，會引起爆炸！

所以，為了自己和家人的安全著想，不要一邊炒菜一邊看手機，就算是在廚房使用手機，也要放在遠離燃氣灶的位置。

02、燃氣灶旁邊別放面粉

我們平時做一些面食的時候，都會用到面粉。

但是大家一定要記住，千萬不要把面粉類食物，放在燃氣灶的旁邊。

面粉如果放在燃氣灶旁邊的話，其實很容易“爆炸”。

平時大家在制作一些面食或者是使用淀粉烹飪的過程當(dāng)中，

燃氣灶使用的時候，會產(chǎn)生明火，而面粉是粉狀的，一旦遇到明火，再加上密閉空間，瞬間就會爆炸，而且威力特別大。

大家平時在廚房和面，或者用完面粉后，一定要放起來。

面粉若是不小心灑了，也要用擦干凈，最好用濕抹布擦，擦干凈后，才能避免出現(xiàn)安全隱患。

03、食用油別放在灶臺旁邊

我們平時炒菜的時候，都會用到食用油。

不少人覺得把食用油放在燃氣灶旁邊，比較方便，順手就可以拿到了。

但是這么做的話，有存在安全隱患！

燃氣灶使用的過程中，溫度特別高，這就會導(dǎo)致周邊溫度過高。

而把食用油放在燃氣灶旁邊，在高溫影響下，食用油特別容易過期、變質(zhì)，甚至影響日常食用。

若是不小心把食用油弄灑了，遇上明火后，可能會發(fā)生火災(zāi)，甚至?xí)?，非常危險。

大家平時最好把食用油放在遠離燃氣灶的位置，大桶食用油要做避光處理，才能避免變質(zhì)。

04、打火機、火柴點火

我們平時用燃氣灶的時候，

如果鉆轉(zhuǎn)按鈕的時候，沒有點著，很多人會用火柴或者打火機點火。

如果你平時有這個習(xí)慣的話，一定要改掉。

先來說說，為什么用火柴、打火機可以把火點著，這是因為旋轉(zhuǎn)燃氣灶按鈕的時候，沒有打著火，但是天然氣、煤氣泄漏了。

這些氣體泄漏后，遇到明火自然打著了。

雖然這樣可以打著火，但是一點也不安全，如果天然氣、煤氣泄漏過多，吸入的話，可能會中毒，遇到明火可能還會發(fā)生爆炸。

所以，大家以后如果燃氣灶打不著火，一定要找專業(yè)師傅上門維修，千萬別自己用火柴點火了。

05、微波爐不能隨便加熱食物

現(xiàn)在大家加熱飯菜，都喜歡用微波爐。

但是很多食物，其實是不可以用微波爐加熱的，若是用微波爐加熱的話，可能會發(fā)生爆炸。

其中就包括煮好的雞蛋，雞蛋放進微波爐加熱后，因為內(nèi)部的高壓沒辦法師傅那個，就會炸開，非常危險。

除了雞蛋之外，像是一些帶殼，或者密封的食物，都是不可以用微波爐加熱的。

以后大家使用微波爐，也要小心，不是所有食物都可以往微波爐里面放的。

06、冷凍食品不能下油鍋

我們平時炸東西，或者炒菜的時候，只要是冷凍的食物，都是不可以直接往鍋里放的。

就連帶水的食物，放進油鍋里都會到處甭，更別說冷凍后的食品了。

冷凍的食物，基本都是大塊的冰碴，這些冰碴遇到熱油，會瞬間汽化，不僅會讓熱油濺出來，甚至還會引發(fā)火災(zāi)。

大家制作食物的時候，只要是冷凍的食物，一定要提前解凍。

解凍下油鍋之前，還需要擦干食物表面的水分，這樣才不用擔(dān)心油鍋甭油，出現(xiàn)安全隱患。

07、大功率電器不能一起用

大家有沒有發(fā)現(xiàn)，平時在廚房里面使用小家電的時候，經(jīng)常遇到跳閘的情況。

這是為什么呢？原因也很簡單，主要是因為這些小家電一起使用的時候，功率實在是太大了。

功率只要是過大，就會影響電器正常使用，電器不僅會跳閘，嚴(yán)重的話，還會引發(fā)電線短路，甚至出現(xiàn)火災(zāi)。

所以，大家在廚房里面使用電器的時候，最好別一次性用太多。

還有一些電器，要用專用的插座才可以，就比如冰箱，一定要用單獨的插座，安全性更高。

為了我們的安全著想，這些小事一定要重視起來！

總結(jié)：

大家平時在廚房做飯的時候，可別不在意今天分享的這幾件小事，很可能會危害到我們的人身安全，一定要重視起來。