時光荏苒，元月伊始，2026年初，國內(nèi)生豬市場，近期，豬價呈現(xiàn)高頻拉鋸的走勢！從最新反饋了解，自12月下旬，冬至過后，國內(nèi)生豬報價“高歌猛進”，標豬報價累計上漲1.27元/公斤，市場呈現(xiàn)顯著拉漲的局面，豬價短期內(nèi)漲幅超11%，豬價上漲的原因，此前筆者多次分析，簡要如下：

供應(yīng)端，12月末，年終歲尾，雖然，市場一度存在養(yǎng)殖端出欄沖量的擔憂！但是，實際顯示，生豬供應(yīng)呈現(xiàn)大幅縮量的局面，而支撐月末生豬供應(yīng)減少，主要受三季度以來，受官方調(diào)控影響，國內(nèi)生豬產(chǎn)能去化節(jié)奏加快，集團豬企增量減重出欄，生豬出欄均重回落。且，冬至前，主流養(yǎng)殖主體集中出欄，市場標豬以及中大豬相繼出欄告一段落，年末，生豬供應(yīng)壓力減輕，部分頭部豬企嘗試拉漲心態(tài)轉(zhuǎn)強！

需求端，由于消費需求處于旺季，南北地區(qū)，居民家庭需求持續(xù)回升，腌制臘肉以及香腸制作需求旺盛，尤其是，冷空氣影響下，居民補冬需求轉(zhuǎn)強，而元旦假期也帶動了屠宰場集中備貨的需求，多方引導(dǎo)下，屠宰場日均屠宰量處于高位，市場豬源供應(yīng)緊張，中大豬價格走強，這進一步帶動養(yǎng)殖端拉漲惜售情緒，也提振了市場二育的積極性！

在供需支撐下，近期，豬價呈現(xiàn)顯著拉升的走勢！然而，進入元月初，短暫豬價沖高后，市場情緒逐步減退，豬價面臨一定慣性回落的壓力！

一方面，供應(yīng)偏緊局面逐步緩和，生豬出欄節(jié)奏陸續(xù)恢復(fù)！尤其是，標豬報價重心上移，主流自繁自養(yǎng)利潤恢復(fù)，養(yǎng)殖端挺價心態(tài)減弱，出欄熱度轉(zhuǎn)強，集團豬企有增量出欄操作，供應(yīng)能力逐步提升，散戶以及放養(yǎng)公司也有一定落袋而安的現(xiàn)象；

另一方面，需求支撐轉(zhuǎn)弱。由于標豬價格走高，二育補欄性價比下降，二育情緒降溫，疊加，元旦假期漸入尾聲，屠宰場訂單逐步減少，開工率也隨之下調(diào)，消費對于豬源承接能力減弱！

由此分析，受供需格局反轉(zhuǎn)，豬價承壓下跌，從最新消息顯示，受屠宰場調(diào)價，預(yù)計，2026年1月4日，外三元標豬價格出欄均價在12.52元/公斤，下跌0.11元，南北地區(qū)，豬價震蕩下行！主流觀點認為，元月中上旬，豬價重心或再次跌破12元/公斤，后市關(guān)注集團豬企出欄節(jié)奏的變化以及下游豬肉購銷情緒的變化！

對此，大家是如何看待的呢？以上僅供參考！