別瞎搞餐飲加盟！我用親身經(jīng)歷告訴你，新手創(chuàng)業(yè)踩坑，比兔子跑還快——3個月累死累活，50多萬打了水漂，純屬自討苦吃！

疫情后廣告生意黃了，我眼饞身邊火鍋店火爆，腦子一熱就想跟風(fēng)。

現(xiàn)在回頭看，第一步就踩大坑：看見人多就覺得能掙錢？純屬做夢！

人家火爆要么是低價引流套餐（39塊兩人餐，根本不賺錢），要么是品牌方演給加盟商看的戲，可當(dāng)時滿腦子都是發(fā)財，根本沒多想。

屁顛顛去重慶總部考察，交了49800加盟費(fèi)，回來選址又掉坑。

縣城一流商圈沒鋪，選了個三流位置，房租1萬+物業(yè)費(fèi)1000多，一年費(fèi)用得一次性付清！

所謂的“選址老師”就是擺設(shè)，你選哪兒他都同意，閉店時才知道轉(zhuǎn)讓有一堆限制，房租直接虧進(jìn)去。

裝修、招人、去總部學(xué)習(xí)，忙得腳不沾地，還得給代建老師付食宿路費(fèi)。

最坑的是物料：總部拿的桌椅、食材比市場價貴好幾倍，同一廠家的貨，總部80多+20運(yùn)費(fèi)，網(wǎng)上20多包郵，品牌方純靠這薅加盟商羊毛！
8月試營業(yè)請達(dá)人推廣，天天排隊翻臺，20張桌子接待八九十組客人，累得瘦10斤，結(jié)果算下來不掙錢！

低價套餐引來的全是羊毛黨，薅完就走還留差評，正價客根本不愿排隊。更絕的是，隔壁直接開了家知名品牌火鍋店，人家投100多萬，我們這小作坊直接被碾壓。
9月客流斷崖式下跌，才發(fā)現(xiàn)周邊競品客單價就二三十，我們根本沒摸清消費(fèi)群體。硬撐到12月閉店，才懂“開店最開心的兩天：開業(yè)和閉店”。

50多萬啊，要是躺平能花兩年，結(jié)果我累死累活全虧光，心累比身累難受10倍！

創(chuàng)業(yè)小白聽好了：別信“加盟穩(wěn)賺”，別見人多就跟風(fēng)，別被品牌方的套路洗腦！沒經(jīng)驗、不考察、光想暴富，最后只會被割韭菜！

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