飯罷賦閑，看見(jiàn)爸爸今早掰回來(lái)的那半袋苞谷時(shí)候我知道我應(yīng)該做些什么了呢！

當(dāng)然是煮苞谷么，這馬上都開(kāi)學(xué)了，也立秋了，再不抓緊時(shí)間可就真的得等明年了呢。說(shuō)干就干。

灶火里筐子一提，墻根的玉米塞塞滿(mǎn)滿(mǎn)裝了一筐子，順手在柴垛上抽了幾根葵花桿子，撕了片片廢地膜，這柴火算是備齊全咯！剛剛擱下筐子，爸爸又抱進(jìn)來(lái)了一抱干枯的樹(shù)枝給我煮苞谷，正好，正好，玉米塞塞＋干樹(shù)枝，如虎添翼，今天這鍋苞谷非得煮的香蛋蛋，才不辜負(fù)這柴火的奉獻(xiàn)哪！

爸爸心強(qiáng)給我弄了大半袋的苞谷，袋子一提，一股腦倒在地上準(zhǔn)備剝皮。媽媽在屋里使勁叮囑：

“丫頭，記得不要把皮扒的太干凈啦，留下一層層煮出來(lái)香！”

哼哼，我都是煮苞谷的老手了呢，這我還是記得。三下五除二，大半袋的苞谷被我剝的綠綠的，擺的整整齊齊，等待下鍋沐浴。長(zhǎng)的，短的，綠一點(diǎn)的，黃一點(diǎn)的，還有里面住著蟲(chóng)子的。蟲(chóng)子估計(jì)也和我一樣貪婪依戀著我們家這不打農(nóng)藥的苞米棒子。將有蟲(chóng)的一截子剁了，留下沒(méi)有蟲(chóng)的自己享用。當(dāng)然不能對(duì)這蟲(chóng)蟲(chóng)太心狠嘛。

剝皮結(jié)束就要上鍋咯。端出來(lái)媽媽的大鋁鍋，添上水，搭上蒸籬我今個(gè)要蒸包谷呢。平日里都是大水煮苞谷，今天我們蒸一鍋香氣十足的苞谷也是很不錯(cuò)呢。碼放齊整后就添火加柴，開(kāi)始煮苞谷咯！不不不，蒸苞谷。民勤人也有叫捂苞谷或者qiong苞谷的，各有各的叫法，做法就是這哩，不變嘛！

大火將水煮開(kāi)，換小火，四十分鐘后起鍋享用美味。

灶火里的柴添的滿(mǎn)滿(mǎn)的，火旺旺的，鍋里的水燙燙的，村子里的香氣足足的。轉(zhuǎn)眼間時(shí)間過(guò)去了，苞谷熟了！

揭開(kāi)鍋蓋，滿(mǎn)屋子的熱氣騰騰，拿嘴巴吹吹熱氣，心急的我就開(kāi)始撈苞谷了，這燙苞谷真的燙，摸摸耳朵，碰碰苞谷，吹吹熱氣，又撈一個(gè)。將這熱氣宣天的苞谷擱到盆子里，爸爸一個(gè)，媽媽兩穗，鄰居老太還要送幾個(gè)讓她嘗嘗。串門(mén)的張五奶也吃了兩穗半，就這一大盆子，盡心盡肚子吃，吃完才算數(shù)哩！大天大地，苞谷撐肚皮時(shí)候還想吃，這就是魅力，是柴火和鍋共同孕育的魅力，是用心煮的魅力，是大自然最真的饋贈(zèng)呢！

“媽?zhuān)疫€留了五個(gè)，一會(huì)做個(gè)美食！”

一會(huì)兒，將這苞谷皮都剝光，玉米粒剝下來(lái)，擱到榨汁機(jī)里榨碎，加點(diǎn)面粉和咸鹽，玉米餅餅值得你期待哦！

民以食為天，我的一大鍋苞谷又熟咯……