在剛剛過去的2025年，俄羅斯農(nóng)業(yè)格局發(fā)生了重大變化——這一年，俄羅斯重新回到了農(nóng)業(yè)凈進口國的行列。盡管國內(nèi)糧食產(chǎn)量總體充足，但出口大幅下滑，而對外進口卻大幅增加，其中尤其以來自中國的土豆和洋蔥為主。過去靠出口賺錢的糧食，現(xiàn)在要依賴進口填補。戰(zhàn)爭不僅改變戰(zhàn)場，還改變了每個人的日常生活，從買菜到物價都能感受到。

根據(jù)俄羅斯聯(lián)邦海關(guān)的數(shù)據(jù)，2025年前10個月，俄羅斯出口農(nóng)產(chǎn)品和食品原料總額為315億美元，同比下降10.3%，而進口總額則達到350億美元，同比增加14.2%。也就是說，俄羅斯進口的農(nóng)產(chǎn)品總額首次超過出口總額。

出口下降：糧食賣不出去，買家越來越少

俄羅斯的主要出口產(chǎn)品仍然是谷物，占農(nóng)業(yè)出口總額的三分之一以上。但2025年，出口出現(xiàn)了明顯下降：12月前10天，小麥出口同比下降21.6%，主要谷物出口整體下降25.7%，7至10月間也下降了20%。

同時，購買俄羅斯谷物的國家和企業(yè)數(shù)量大幅減少。去年10月，俄羅斯小麥出口到50個國家，而今年10月僅剩30個國家，到12月出口公司數(shù)量僅剩17家。專家認為，這與國際市場價格低、船運保險成本高以及現(xiàn)行出口關(guān)稅體系有關(guān)，使出口對俄羅斯企業(yè)不再有利可圖。

進口上升：中國蔬菜大量入境

與此同時，俄羅斯大量進口最基礎(chǔ)的農(nóng)產(chǎn)品，如土豆和洋蔥。據(jù)俄羅斯農(nóng)業(yè)監(jiān)督局數(shù)據(jù)顯示，2025年前9個月，中國向俄羅斯出口的土豆從3.65萬噸猛增至15.19萬噸，洋蔥進口翻了一番。中國海關(guān)數(shù)據(jù)也顯示，上半年對俄出口土豆價值達4940萬美元，比去年同期增長6倍。

分析人士指出，俄羅斯進口增長反映了國內(nèi)對肉類、乳制品和魚類消費的增加，以及本土基礎(chǔ)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)結(jié)構(gòu)的變化。高利率抑制了農(nóng)業(yè)投資，加上國內(nèi)部分糧食價格較高，使得進口更便宜、更容易獲得的農(nóng)產(chǎn)品成為市場補充。

對普通人的影響

• 超市里蔬菜價格可能上漲
• 農(nóng)民賣糧食收入下降
• 戰(zhàn)爭壓力傳遞到日常生活，從餐桌到錢包

俄羅斯農(nóng)業(yè)從出口主導(dǎo)轉(zhuǎn)向進口增加，背后折射出國內(nèi)經(jīng)濟與農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)問題。高利率、投資不足和國內(nèi)消費增長，使得本土糧食供應(yīng)與國際市場的矛盾凸顯。同時，全球糧食價格低迷也讓出口收益下降，迫使俄羅斯重新依賴進口滿足國內(nèi)需求。

這一變化不僅影響國內(nèi)農(nóng)民收入，也對糧食安全提出新的挑戰(zhàn)：如何平衡出口收益與國內(nèi)供應(yīng)、減少對進口的依賴，將是俄羅斯農(nóng)業(yè)政策在未來幾年的重要課題。