說起胖東來，在大家心中，那可是“白月光”一樣的存在。

2025年11月8日，胖東來提前近2個月完成全年200億元銷售目標(biāo)，比2024年全年銷售額超出30億元！

更讓人震驚的是，這家超市的8000多名員工，稅后平均月收入達到9886元。

這可讓很多打工人很很羨慕了一把！

當(dāng)永輝、家樂福等商超還在為扭虧為盈苦苦掙扎時，胖東來卻用一套"反資本"的經(jīng)營哲學(xué)，創(chuàng)造了零售業(yè)的奇跡。

很多人都問，為什么全國沒有第二個胖東來？

答案，就藏在那些看似"不賺錢"的細節(jié)里。

商業(yè)還能這樣玩？

企業(yè)在經(jīng)營中追求利潤最大化是眾所周知。

然而，于東來卻反其道行之。

1999年，于東來做出讓同行瞠目結(jié)舌的決定：利潤的50%分給員工。

如今，這個比例已經(jīng)提升到驚人的95%以上。

多么驚人的數(shù)字！

于東來在多個場合反復(fù)強調(diào)這句話："企業(yè)是傳播愛的載體，不是賺錢機器。"

2025年，他宣布胖東來沒有規(guī)模發(fā)展規(guī)劃，更沒有上市規(guī)劃。

這種"佛系"經(jīng)營理念，在商業(yè)世界里，胖東來顯得格格不入。

但正是這種"反資本"的哲學(xué)，胖東來在消費者心中建立起無可替代的信任。

2024年，胖東來銷售額達169.64億元，稅收超6億元，利潤超8億元。

公司賬上資金達41億元，且沒有任何貸款。

在胖東來，員工都是企業(yè)的家人。

胖東來保潔員月薪7000元，是當(dāng)?shù)赝瑣徫坏?-3倍。

這在一線城市都是高工資了，更何況河南許昌這樣的三四線城市？

而這樣的收入，足以讓一個人的工資就能養(yǎng)活全家人。

不僅工資高，工作時長也著實讓人艷羨。

胖東來的員工每周工作不超過36小時，每年有40天帶薪年假，甚至還有10天自由假，就是不需要任何理由，主管無條件批準！

更讓人想不到的是，公司還設(shè)立"委屈獎"，員工按正常流程工作受到委屈，能得到500-5000元補償。

天哪，這是什么神仙公司？！

而胖東來這么做的最直接的效果就是員工流失率僅0.12%，遠低于行業(yè)20%-30%的平均水平。

當(dāng)公司把員工當(dāng)家人，員工自然也會把公司當(dāng)家，為了讓“家”越來越紅火，更愿意把這份用心傳遞給顧客。

182項免費服務(wù)的秘密

走進胖東來，你會發(fā)現(xiàn)這里不像超市，更像一個"消費目的地"。

從代客煎藥到寵物寄存，從免費修鞋到家電維修，胖東來提供的免費服務(wù)多達182項。

生鮮區(qū)的活魚要在清水里養(yǎng)10天，重量少了10%-15%，損失全由胖東來自己扛。

水果拼盤會按甜度順序擺放，香蕉貨架旁放著香蕉色卡展示成熟度。

這些看似"不賺錢"的細節(jié)，卻讓消費者心甘情愿排隊買單。

2024年春節(jié)，胖東來3家店3天接待116.33萬人次，比許昌全市11家4A景區(qū)8天的接待量還多。

有人笑稱，來許昌旅游，逛胖東來比逛古跡還重要。

既然顧客這么認可胖東來，它為什么只在河南許昌和新鄉(xiāng)，而不是全國發(fā)展呢？

答案很簡單，區(qū)域壟斷帶來的品牌忠誠度。

在許昌，胖東來占據(jù)當(dāng)?shù)叵M零售總額的10%以上。

如果排除汽車等大消費，當(dāng)?shù)叵M開支可能有近兩成在胖東來發(fā)生。

這種市場滲透力，需要20多年的持續(xù)積累，難以速成。

還有，胖東來在許昌的租金成本僅為一線城市的1/8。

許昌門店租金約40元/㎡/月，而上海同地段超過300元。

這種成本優(yōu)勢，讓胖東來有足夠的空間給員工發(fā)高薪、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

別人為什么學(xué)不會？

胖東來的紅火，引來很多企業(yè)前來取經(jīng)。

可是，為什么都沒有胖東來第二呢？

于東來在2025年中國超市調(diào)改大會上，直接質(zhì)問永輝高管：

"調(diào)改店月賺200萬，為什么不給員工漲工資？"

這個問題，戳中了所有想學(xué)胖東來的企業(yè)的痛點。

一線城市人力成本翻倍，租金成本翻3倍。

不僅高福利模式在上市公司體系內(nèi)難以存活，連企業(yè)文化也需要長期培育，根本無法速成。

胖東來的員工稱于東來為"東來哥"，敢直言建議。這種文化認同，需要20多年的沉淀。

此外，本地供應(yīng)鏈難以異地復(fù)制。

胖東來自營商品占SKU僅1%，卻貢獻30%銷售額。

網(wǎng)紅月餅靠本地作坊現(xiàn)做現(xiàn)賣。

如果在省外復(fù)制，要么空運抬高售價，要么找代工犧牲口感。

那效果，就大打折扣了。

但也不是沒有人想試圖成為“第二個胖東來”，比如永輝。

永輝的教訓(xùn)

2025年上半年，永輝共調(diào)改開業(yè)93家門店。

但單店客流量同比下降19%，同店營收下滑8.3%。

永輝調(diào)改店"只是表面相似，細節(jié)處的體驗感根本不一樣"。

顧客看到有腐爛的水果，試吃處找不到人；想給生鮮打氧，被告知打氧機壞了......

永輝學(xué)習(xí)胖東來18個月，投入巨大資源，卻依然深陷虧損泥潭，2025年上半年虧損2.41億元。

永輝的失敗，證明高福利模式在上市公司體系內(nèi)難以存活。

企業(yè)為追求KPI、利潤率和無休止的競爭時，胖東來卻用"反加班"文化，讓員工活得體面、有尊嚴。

胖東來的存在，像一面鏡子，照出了商業(yè)的另一種可能。

商業(yè)可以溫暖，利潤未必冰冷。

胖東來用"955工作制"證明，尊重員工反而能帶來更高的效率和忠誠度。

員工幸福，企業(yè)才能長遠。

2025年，胖東來宣布設(shè)立開放日。

每月的10日/20日，企業(yè)級人員學(xué)習(xí)參訪，收費標(biāo)準2萬元/人。

于東來還計劃聯(lián)商學(xué)院組織十個以內(nèi)的企業(yè)家到胖東來學(xué)習(xí)，每人費用100萬元。

商業(yè)的本質(zhì)不是賺錢，而是創(chuàng)造幸福，傳遞美好。

胖東來用20多年的堅持，證明了這條路雖然難走，但值得走。

也許，沒有人能學(xué)會第二個胖東來。

但至少，讓商業(yè)多一點溫度，少一點冰冷。

素材來源

1.《研學(xué)胖東來》為什么胖東來培訓(xùn)了那么多企業(yè)卻無法成為第二個胖東來的？

2.《新華網(wǎng)》解碼胖東來：何以“出圈”又“出彩”

3.《視覺志》胖東來本地化，于東來國際化

本文作者 | 檸檬雪
責(zé)任編輯 | 淡淡翠
策劃 | 淡淡翠