說(shuō)起胖東來(lái)，在大家心中，那可是“白月光”一樣的存在。

2025年11月8日，胖東來(lái)提前近2個(gè)月完成全年200億元銷(xiāo)售目標(biāo)，比2024年全年銷(xiāo)售額超出30億元！

更讓人震驚的是，這家超市的8000多名員工，稅后平均月收入達(dá)到9886元。

這可讓很多打工人很很羨慕了一把！

當(dāng)永輝、家樂(lè)福等商超還在為扭虧為盈苦苦掙扎時(shí)，胖東來(lái)卻用一套"反資本"的經(jīng)營(yíng)哲學(xué)，創(chuàng)造了零售業(yè)的奇跡。

很多人都問(wèn)，為什么全國(guó)沒(méi)有第二個(gè)胖東來(lái)？

答案，就藏在那些看似"不賺錢(qián)"的細(xì)節(jié)里。

商業(yè)還能這樣玩？

企業(yè)在經(jīng)營(yíng)中追求利潤(rùn)最大化是眾所周知。

然而，于東來(lái)卻反其道行之。

1999年，于東來(lái)做出讓同行瞠目結(jié)舌的決定：利潤(rùn)的50%分給員工。

如今，這個(gè)比例已經(jīng)提升到驚人的95%以上。

多么驚人的數(shù)字！

于東來(lái)在多個(gè)場(chǎng)合反復(fù)強(qiáng)調(diào)這句話："企業(yè)是傳播愛(ài)的載體，不是賺錢(qián)機(jī)器。"

2025年，他宣布胖東來(lái)沒(méi)有規(guī)模發(fā)展規(guī)劃，更沒(méi)有上市規(guī)劃。

這種"佛系"經(jīng)營(yíng)理念，在商業(yè)世界里，胖東來(lái)顯得格格不入。

但正是這種"反資本"的哲學(xué)，胖東來(lái)在消費(fèi)者心中建立起無(wú)可替代的信任。

2024年，胖東來(lái)銷(xiāo)售額達(dá)169.64億元，稅收超6億元，利潤(rùn)超8億元。

公司賬上資金達(dá)41億元，且沒(méi)有任何貸款。

在胖東來(lái)，員工都是企業(yè)的家人。

胖東來(lái)保潔員月薪7000元，是當(dāng)?shù)赝瑣徫坏?-3倍。

這在一線城市都是高工資了，更何況河南許昌這樣的三四線城市？

而這樣的收入，足以讓一個(gè)人的工資就能養(yǎng)活全家人。

不僅工資高，工作時(shí)長(zhǎng)也著實(shí)讓人艷羨。

胖東來(lái)的員工每周工作不超過(guò)36小時(shí)，每年有40天帶薪年假，甚至還有10天自由假，就是不需要任何理由，主管無(wú)條件批準(zhǔn)！

更讓人想不到的是，公司還設(shè)立"委屈獎(jiǎng)"，員工按正常流程工作受到委屈，能得到500-5000元補(bǔ)償。

天哪，這是什么神仙公司？！

而胖東來(lái)這么做的最直接的效果就是員工流失率僅0.12%，遠(yuǎn)低于行業(yè)20%-30%的平均水平。

當(dāng)公司把員工當(dāng)家人，員工自然也會(huì)把公司當(dāng)家，為了讓“家”越來(lái)越紅火，更愿意把這份用心傳遞給顧客。

182項(xiàng)免費(fèi)服務(wù)的秘密

走進(jìn)胖東來(lái)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這里不像超市，更像一個(gè)"消費(fèi)目的地"。

從代客煎藥到寵物寄存，從免費(fèi)修鞋到家電維修，胖東來(lái)提供的免費(fèi)服務(wù)多達(dá)182項(xiàng)。

生鮮區(qū)的活魚(yú)要在清水里養(yǎng)10天，重量少了10%-15%，損失全由胖東來(lái)自己扛。

水果拼盤(pán)會(huì)按甜度順序擺放，香蕉貨架旁放著香蕉色卡展示成熟度。

這些看似"不賺錢(qián)"的細(xì)節(jié)，卻讓消費(fèi)者心甘情愿排隊(duì)買(mǎi)單。

2024年春節(jié)，胖東來(lái)3家店3天接待116.33萬(wàn)人次，比許昌全市11家4A景區(qū)8天的接待量還多。

有人笑稱(chēng)，來(lái)許昌旅游，逛胖東來(lái)比逛古跡還重要。

既然顧客這么認(rèn)可胖東來(lái)，它為什么只在河南許昌和新鄉(xiāng)，而不是全國(guó)發(fā)展呢？

答案很簡(jiǎn)單，區(qū)域壟斷帶來(lái)的品牌忠誠(chéng)度。

在許昌，胖東來(lái)占據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)零售總額的10%以上。

如果排除汽車(chē)等大消費(fèi)，當(dāng)?shù)叵M(fèi)開(kāi)支可能有近兩成在胖東來(lái)發(fā)生。

這種市場(chǎng)滲透力，需要20多年的持續(xù)積累，難以速成。

還有，胖東來(lái)在許昌的租金成本僅為一線城市的1/8。

許昌門(mén)店租金約40元/㎡/月，而上海同地段超過(guò)300元。

這種成本優(yōu)勢(shì)，讓胖東來(lái)有足夠的空間給員工發(fā)高薪、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

別人為什么學(xué)不會(huì)？

胖東來(lái)的紅火，引來(lái)很多企業(yè)前來(lái)取經(jīng)。

可是，為什么都沒(méi)有胖東來(lái)第二呢？

于東來(lái)在2025年中國(guó)超市調(diào)改大會(huì)上，直接質(zhì)問(wèn)永輝高管：

"調(diào)改店月賺200萬(wàn)，為什么不給員工漲工資？"

這個(gè)問(wèn)題，戳中了所有想學(xué)胖東來(lái)的企業(yè)的痛點(diǎn)。

一線城市人力成本翻倍，租金成本翻3倍。

不僅高福利模式在上市公司體系內(nèi)難以存活，連企業(yè)文化也需要長(zhǎng)期培育，根本無(wú)法速成。

胖東來(lái)的員工稱(chēng)于東來(lái)為"東來(lái)哥"，敢直言建議。這種文化認(rèn)同，需要20多年的沉淀。

此外，本地供應(yīng)鏈難以異地復(fù)制。

胖東來(lái)自營(yíng)商品占SKU僅1%，卻貢獻(xiàn)30%銷(xiāo)售額。

網(wǎng)紅月餅靠本地作坊現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)。

如果在省外復(fù)制，要么空運(yùn)抬高售價(jià)，要么找代工犧牲口感。

那效果，就大打折扣了。

但也不是沒(méi)有人想試圖成為“第二個(gè)胖東來(lái)”，比如永輝。

永輝的教訓(xùn)

2025年上半年，永輝共調(diào)改開(kāi)業(yè)93家門(mén)店。

但單店客流量同比下降19%，同店?duì)I收下滑8.3%。

永輝調(diào)改店"只是表面相似，細(xì)節(jié)處的體驗(yàn)感根本不一樣"。

顧客看到有腐爛的水果，試吃處找不到人；想給生鮮打氧，被告知打氧機(jī)壞了......

永輝學(xué)習(xí)胖東來(lái)18個(gè)月，投入巨大資源，卻依然深陷虧損泥潭，2025年上半年虧損2.41億元。

永輝的失敗，證明高福利模式在上市公司體系內(nèi)難以存活。

企業(yè)為追求KPI、利潤(rùn)率和無(wú)休止的競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，胖東來(lái)卻用"反加班"文化，讓員工活得體面、有尊嚴(yán)。

胖東來(lái)的存在，像一面鏡子，照出了商業(yè)的另一種可能。

商業(yè)可以溫暖，利潤(rùn)未必冰冷。

胖東來(lái)用"955工作制"證明，尊重員工反而能帶來(lái)更高的效率和忠誠(chéng)度。

員工幸福，企業(yè)才能長(zhǎng)遠(yuǎn)。

2025年，胖東來(lái)宣布設(shè)立開(kāi)放日。

每月的10日/20日，企業(yè)級(jí)人員學(xué)習(xí)參訪，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)2萬(wàn)元/人。

于東來(lái)還計(jì)劃聯(lián)商學(xué)院組織十個(gè)以?xún)?nèi)的企業(yè)家到胖東來(lái)學(xué)習(xí)，每人費(fèi)用100萬(wàn)元。

商業(yè)的本質(zhì)不是賺錢(qián)，而是創(chuàng)造幸福，傳遞美好。

胖東來(lái)用20多年的堅(jiān)持，證明了這條路雖然難走，但值得走。

也許，沒(méi)有人能學(xué)會(huì)第二個(gè)胖東來(lái)。

但至少，讓商業(yè)多一點(diǎn)溫度，少一點(diǎn)冰冷。

素材來(lái)源

1.《研學(xué)胖東來(lái)》為什么胖東來(lái)培訓(xùn)了那么多企業(yè)卻無(wú)法成為第二個(gè)胖東來(lái)的？

2.《新華網(wǎng)》解碼胖東來(lái)：何以“出圈”又“出彩”

3.《視覺(jué)志》胖東來(lái)本地化，于東來(lái)國(guó)際化

本文作者 | 檸檬雪
責(zé)任編輯 | 淡淡翠
策劃 | 淡淡翠