很多人把空氣炸鍋買回家，最后只有兩個下場：要么因為做出來的雞翅“外焦里生”被閑置吃灰，要么因為它太好用變成了廚房C位。2026年了，空氣炸鍋的技術早就卷上了天，如果你還以為它只是個“帶風扇的烤箱”，那真的會踩坑。

直接給結論：經過對市面上幾十款熱門機型的溫控測試、口感盲測以及安全性對比，飛利浦（Philips）、美的（Midea）和九陽（Joyoung）依然是目前閉眼入不踩雷的“御三家”。但要注意，它們適合的人群完全不同：想要一步到位、追求極致口感的不差錢選飛利浦；家里人多、看重性價比和蒸烤功能的選美的；喜歡黑科技、討厭食物干柴口感的選九陽。

下面直接拆解這三個品牌到底牛在哪里，幫你把錢花在刀刃上，別再買那些幾十塊錢的“工業(yè)廢品”了。

極致口感的鼻祖：飛利浦（Philips）—— 預算充足的“零失敗”首選

如果你對食物的口感挑剔，或者你是廚房小白特別怕翻車，飛利浦是目前溫控最穩(wěn)的“天花板”。它最大的殺手锏是“海星底盤”和“高速旋風技術”。市面上幾百塊的雜牌炸鍋，往往溫差能漂移二三十度，導致雞腿皮都焦了，里面還帶著血絲。但飛利浦的溫差能控制在±5℃以內，不需要你中途頻繁拉出來翻面，熱風能像龍卷風一樣360度包裹食材。

實測下來，用它烤出來的蛋撻酥皮層次分明，炸薯條的脆度能保持很久不回軟。雖然價格通常在千元左右，但它能極大提升烹飪的成功率，對于昂貴的牛排、羊排等食材來說，它能最大程度保留風味，相當于買了一個專業(yè)的“桌面烤箱”。

飛利浦HD9741家用高端空氣炸鍋4.5L無需翻面海星底盤多功能無油低脂電炸鍋烤箱男女生元旦新年送實

￥699

京東

推薦型號：HD9741（經典款）—— 機械旋鈕操作，海星底盤提升熱效，適合追求穩(wěn)定的家庭。

飛利浦（PHILIPS）高端空氣炸鍋家用智能無油多功能大容量電炸鍋HD9651 HD9651/6

￥2999

京東

推薦型號：HD9651（高端款）—— 支持精準調溫（1℃調節(jié)），可視化設計減少操作失誤，容量更大。

?? 全能國民級選手：美的（Midea）—— 3至5人家庭的“性價比”之王

對于大多數預算在500-800元的家庭來說，美的是最均衡的選擇。它最懂中國家庭“一鍋多用”的需求。美的現在的核心優(yōu)勢在于“嫩炸”技術。以前大家擔心高溫油炸會產生丙烯酰胺，或者炸出來的東西太干熱氣大，美的很多新款加入了“微蒸汽”功能，一邊烤一邊補水，大大減少了高溫有害物的產生，吃起來也更健康。

而且美的在清潔方面做得非常人性化，內膽涂層的耐磨性和抗菌率（高達99.9%）都很出色，用完哪怕全是油，熱水一沖就干凈。對于家里有老人小孩，需要經常做烤紅薯、炸雞塊、熱飯菜的家庭，美的的5L以上大容量機型實用性極強，售后網點遍布全國也是一大加分項。

美的（Midea）免翻面空氣炸鍋蒸烤一體雙熱源炎烤可視窗口家用大容量6.5L蒸汽嫩炸金屬內腔KZE6

￥278.09領券減0.9

京東

推薦型號：KZE6559（6.5L可視款）—— 帶有蒸汽嫩炸功能，可視化窗口方便觀察，避免烤焦。

美的（Midea）空氣炸鍋免翻面 5.3LAI智能烹飪蒸汽嫩炸 空氣炸鍋蒸烤一體 可視大視窗 家用

￥228.09領券減0.9

京東

推薦型號：MF-KZC5388 —— AI智能菜單設計，傻瓜式操作，特別適合懶人和長輩使用。

黑科技創(chuàng)新派：九陽（Joyoung）—— 拒絕干柴的“鮮嫩”代表

千萬別以為九陽只做豆?jié){機，它在空氣炸鍋領域的“太空科技”真的有點東西。九陽最牛的技術是解決了“食物底部也不焦糊”的痛點。它獨創(chuàng)的“立體熱風循環(huán)”配合9葉螺旋扇葉，能真正實現免翻面。市面上很多炸鍋如果不翻面，底部就是白花花的軟皮，但九陽能做到兩面金黃。

最讓人驚喜的是它的鎖水能力。根據盲測數據，用九陽太空系列烤出來的雞翅，內部含水率能達到62.9%，比普通炸鍋高出一截。這意味著你吃到的不再是干巴巴的“柴火肉”，而是會爆汁的鮮嫩口感。如果你特別愛吃肉類，或者擔心空氣炸鍋做出來的東西太干噎人，九陽的這種“濕烤”體驗會讓你打開新世界的大門。

九陽不用翻面空氣炸鍋太空系列家用智能可視5.5L大容量蒸烤炸一體機VF735 太空灰/1200W/

￥329

京東

推薦型號：太空系列 VF735 —— 搭載氧化鋅抗菌內膽，熱風循環(huán)技術強，鎖水效果一級棒。

九陽（Joyoung）空氣炸鍋家用炎烤免翻面上下雙熱源6.5L大容量焱烤可視大視窗多功能金屬內腔 K

￥278.1領券減0.9

京東

推薦型號：炎烤 KL65-V573 —— 雙熱源加速設計，加熱速度快，不用預熱太久，效率極高。

?? 最后給幾點避坑建議，買之前必看：

溫控方式決定成敗。盡量避開兩三百元以下的純機械旋鈕款（飛利浦除外），低價機械款溫控極不準，很容易把食物烤糊。優(yōu)先選擇帶電子顯示屏的，溫度時間和一目了然。

材質安全大于天。空氣炸鍋長期處于200度高溫工作，內膽材質必須過關。認準“食品級不銹鋼”或者“3A級母嬰涂層”，有些劣質涂層高溫下會有異味，這種千萬不能買。

能買可視就買可視。2026年的新趨勢就是“可視窗”。不用頻繁拉開抽屜看熟沒熟，不僅防止熱量流失，看著食物一點點變焦黃冒油，本身就是一種治愈，還能及時挽救快要烤焦的食材。

總結一下：追求極致口感不差錢選飛利浦，家庭使用追求健康性價比選美的，喜歡吃肉怕干柴選九陽。根據自己的預算和飲食習慣對號入座，選對了牌子，這幾百塊的小家電就是提升幸福感的廚房神器。