（中國時事新聞網(wǎng)遼寧新聞編輯部副主任張?zhí)韽?，通訊員劉軒竹）

2025年12月30日，大連市長春商會秘書處精心組織企業(yè)家一行人，前往大連柏威年四樓備受矚目的巴黎貝果藝術(shù)館開展走訪交流活動。巴黎貝果藝術(shù)館主理人金佳映、孫浩峰對企業(yè)家們的到訪表示熱烈歡迎，全程陪同接待，帶領大家沉浸式感受高端品牌的魅力，共話行業(yè)發(fā)展機遇。

主理人金佳映首先引導企業(yè)家們參觀了巴黎貝果藝術(shù)館的門店環(huán)境。復古雅致的裝修風格搭配濃郁的咖啡香氣與新鮮出爐的貝果香味，完美還原了巴黎的古老文化與浪漫氛圍，讓在場企業(yè)家們仿佛置身巴黎街頭的特色烘焙坊。

據(jù)悉，該品牌由打造過韓國 "倫敦貝果博物館"（日平均排隊4小時，年營業(yè)額達1000億韓元）和"藝術(shù)家鹽面包"（日平均排隊2小時，年營業(yè)額200億韓元）的知名團隊匠心孵化，是全新升級的烘焙品牌，其中國首家門店便選址遼寧大連柏威年，將這份源自巴黎的烘焙美學藝術(shù)首次帶入大連市場，為當?shù)叵M者帶來兼具品質(zhì)與美感的飲食新體驗。

在品鑒環(huán)節(jié)中，主理人金佳映為企業(yè)家們準備了豐富的匠心之作，包括多款獨家配方的貝果、香醇咖啡及特色飲品?，F(xiàn)場烘焙的貝果口感獨特，兼具傳統(tǒng)工藝的厚重與創(chuàng)新理念的巧思，不少企業(yè)家對這一 "中國從未有過的味道" 贊不絕口。

企業(yè)家們積極交流，都對巴黎貝果藝術(shù)館的品牌定位、產(chǎn)品創(chuàng)新及運營理念給予高度評價。大家表示，此次走訪收獲頗豐，不僅品嘗到了高品質(zhì)的烘焙藝術(shù)產(chǎn)品，更從其品牌打造中汲取了寶貴經(jīng)驗。

巴黎貝果藝術(shù)館作為跨界融合烘焙與文化的創(chuàng)新品牌，其將不同地域文化、傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代消費需求相結(jié)合的發(fā)展模式，為各行業(yè)企業(yè)的品牌創(chuàng)新提供了有益借鑒。

同時，企業(yè)家們也感謝大連市長春商會領導搭建了如此優(yōu)質(zhì)的交流平臺，讓會員企業(yè)能夠近距離接觸優(yōu)秀品牌，拓寬經(jīng)營思路、尋找合作契機。

此次走訪活動不僅增進了會員企業(yè)間的情誼，更搭建了跨界交流、資源共享的橋梁。未來，商會將繼續(xù)組織企業(yè)精英走訪交流活動，助力會員企業(yè)開闊視野、共享共融、互學互鑒，為促進企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展與地區(qū)經(jīng)濟繁榮注入新動能。

巴黎貝果藝術(shù)館也將以此次交流為契機，持續(xù)深耕品牌建設，將更多優(yōu)質(zhì)的烘焙產(chǎn)品與文化體驗帶給國內(nèi)廣大消費者，在全國市場中書寫烘焙行業(yè)的創(chuàng)新神話。

參加成員有：王國文、白燦明、高玉波、林安陽、王志強、金佳映、孫浩峰、李成姬、王晨、劉薇、吳凱、趙興權(quán)、張?zhí)贋{，劉軒竹。

審核：季瑞陽，主編：朱大權(quán)【未經(jīng)作者授權(quán)，轉(zhuǎn)載與搬運文圖需注明出處】