瑞安市鄭某某海鮮店(個體工商戶)

生產銷售致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體健康的物質

含量超過食品安全標準限量的食品案

主要違法事實：

經查明，2025年3月22日，當事人前往瑞安市安陽街道的望江菜場進貨，在陳某的攤位上采購了上述不合格批次黃鱔，以800元的現金購進了20斤黃鱔，并以50元/斤的價格銷售15.3斤，剩余4.7斤被我局以70元/斤的價格進行抽樣購買(因當事人無法提供有效進購以及銷售憑證，進購數量以公安機關詢問筆錄為準)，截止2025年4月17日已全部銷售，共計銷售金額1094元，且無法召回。

因當事人無法出具任何采購憑證及單據，認為當事人未檢查供貨商資質和食品合格證明，無法提供進貨憑證，不能如實說明進貨來源。

根據當事人登記信息顯示當事人使用的經營場所面積為32.59㎡。

行政處罰種類、依據、內容：

本局認為：當事人未履行進貨查驗的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款"食品經營者采購食品，應當查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明;"之規(guī)定。

當事人銷售恩諾沙子星含量超過食品安全標準限量黃鱔的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(二)項"禁止生產經營下列食品、食品添加劑、食品相關產品:(二)致病性微生物，農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑、食品相關產品;"之規(guī)定。

根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第三項"違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴重的，責令停產停業(yè)，直至吊銷許可證：(三)食品、食品添加劑生產經營者進貨時未查驗許可證和相關證明文件，或者未按規(guī)定建立并遵守進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄和銷售記錄制度;"之規(guī)定，決定責令當事人立即改正并給予警告。

根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第(一)項"違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴重的，吊銷許可證：(一)生產經營致病性微生物，農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑;。"之規(guī)定，并結合《中華人民共和國行政處罰法》第五條第二款:"設定和實施行政處罰必須以事實為依據，與違法行為的事實、性質、情節(jié)以及社會危害程度相當。"之規(guī)定，決定對當事人責令整改并作如下減輕處罰:

1、給予警告；

2、沒收違法所得1094元；

3、處罰款15000元。

合計罰沒款16094元。

行政處罰履行方式和期限：

當事人自收到行政處罰決定書之日起十五日內，按照行政處罰決定書載明的履行方式履行。

來源：浙江政務服務網

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