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“魚(yú)在水中躍，菜在架上青”。在滬郊青浦區(qū)練塘鎮(zhèn)的田野間，上海綠椰農(nóng)業(yè)種植專(zhuān)業(yè)合作社（以下簡(jiǎn)稱“綠椰農(nóng)業(yè)”）的魚(yú)菜共生示范基地里，數(shù)個(gè)圓形魚(yú)池內(nèi)鱸魚(yú)歡騰，身旁種植槽里的生菜、錦繡莧等蔬菜青翠欲滴，這套集數(shù)字化、生態(tài)化于一體的創(chuàng)新種養(yǎng)模式，讓“養(yǎng)魚(yú)不換水、種菜不施肥”的綠色愿景成為現(xiàn)實(shí)。

作為深耕青浦農(nóng)業(yè)的標(biāo)桿主體，綠椰農(nóng)業(yè)成立于2011年，是上海市綠色田園先行區(qū)內(nèi)的核心農(nóng)業(yè)企業(yè)，也是青浦區(qū)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌“淀湖源味”授權(quán)使用單位。合作社歷經(jīng)十余年發(fā)展，實(shí)現(xiàn)從區(qū)級(jí)到市級(jí)再到國(guó)家級(jí)示范合作社的跨越式成長(zhǎng)，還先后獲評(píng)市級(jí)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園、市級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基地、上海市優(yōu)秀蔬菜生產(chǎn)基地等多項(xiàng)榮譽(yù)。

2015年，綠椰農(nóng)業(yè)的魚(yú)菜共生之路正式啟程。合作社理事長(zhǎng)在新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)中受“種養(yǎng)結(jié)合”理念啟發(fā)，從陽(yáng)臺(tái)小試驗(yàn)起步，歷經(jīng)多年迭代升級(jí)，成功研發(fā)出具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的數(shù)字模塊化魚(yú)菜共生系統(tǒng)，獲得多項(xiàng)國(guó)家實(shí)用新型技術(shù)專(zhuān)利，系統(tǒng)核心奧秘在于生態(tài)循環(huán)：魚(yú)類(lèi)排泄物經(jīng)微生物分解轉(zhuǎn)化為蔬菜生長(zhǎng)的天然養(yǎng)分，蔬菜根系凈化水質(zhì)后回流魚(yú)池，全程零化肥、零農(nóng)藥，既解決了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)土壤板結(jié)與尾水排放難題，更實(shí)現(xiàn)了資源高效利用。

數(shù)字化賦能讓生態(tài)種養(yǎng)更精準(zhǔn)高效。每套系統(tǒng)配備的“魔盒”實(shí)時(shí)監(jiān)控空氣溫度、水溶氧量、pH值等關(guān)鍵指標(biāo)，數(shù)據(jù)同步至云平臺(tái)與手機(jī)APP，異常情況自動(dòng)報(bào)警，管理人員可隨時(shí)隨地“線上看護(hù)”，實(shí)現(xiàn)全流程智能化管理，為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式變革提供了鮮活樣本。高效產(chǎn)出印證技術(shù)實(shí)力：?jiǎn)纬伧|魚(yú)年產(chǎn)量可觀，堪比傳統(tǒng)一畝魚(yú)塘的收成；蔬菜畝產(chǎn)效益遠(yuǎn)超傳統(tǒng)種植水平，真正實(shí)現(xiàn)“一棚兩用、魚(yú)菜雙收”。

如今的綠椰農(nóng)業(yè)，已形成“生態(tài)+產(chǎn)業(yè)+科普+公益”的多元發(fā)展格局。合作社種植基地內(nèi)，主要農(nóng)產(chǎn)品綠色認(rèn)證率達(dá)100%，并建成上海市蔬菜綠色生產(chǎn)“機(jī)器換人”示范基地，綠葉菜全程機(jī)械化率居于較高水平。在產(chǎn)業(yè)端，合作社打通“農(nóng)社對(duì)接、農(nóng)超對(duì)接、農(nóng)校對(duì)接、農(nóng)企對(duì)接”等多元銷(xiāo)售渠道，與多家知名生鮮平臺(tái)建立長(zhǎng)期合作，營(yíng)收規(guī)模穩(wěn)步增長(zhǎng)；在公益端，合作社通過(guò)自身銷(xiāo)售渠道幫助周邊農(nóng)戶解決大量農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售難題，盡顯社會(huì)責(zé)任擔(dān)當(dāng)；在科普端，這里既是青浦區(qū)學(xué)生社會(huì)實(shí)踐基地、科普教育基地，也是上海市農(nóng)民田間學(xué)校，每年接待研學(xué)體驗(yàn)人次眾多，讓更多人感受現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的魅力。

原標(biāo)題：《養(yǎng)魚(yú)不換水，種菜不施肥！青浦這個(gè)合作社的魚(yú)菜共生模式如何煉成？》

欄目編輯：顧瑩穎 題圖來(lái)源：青浦區(qū) 圖片來(lái)源：青浦區(qū)

來(lái)源：作者：新民晚報(bào) 陳佳琳