河南
魚肉鮮嫩味美、營養(yǎng)豐富
是生活中常見的食物
冬季推薦你食用
蔥姜紫蘇蒸鱸魚
驅(qū)寒解表、健脾胃、提高免疫力
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吃魚讓你長壽又聰明
魚肉蛋白質(zhì)含量高、脂肪含量低，也就是在補充蛋白質(zhì)的同時還不易令人發(fā)胖，并且不飽和脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)含量也比較豐富。
《中國居民膳食指南科學(xué)研究報告（2021）》顯示，多攝入魚肉可降低成年人全因死亡的發(fā)病風(fēng)險，與從未食用過魚的人相比，每天食用60克魚的人群總死亡風(fēng)險降低了12%。
魚肉中還含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是EPA和DHA含量比較豐富，有利于智力、視覺等神經(jīng)系統(tǒng)生長發(fā)育，還可以幫助降低膽固醇和預(yù)防心腦血管疾病發(fā)生。
每周吃多少魚合適
《中國居民膳食指南（2022）》建議，每周最好吃魚兩次（每次180～200克）或300～500克，如果每天能食用40～75克水產(chǎn)類食物則更佳。
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冬季推薦你食用
蔥姜紫蘇蒸鱸魚
冬季為什么推薦你食用鱸魚？冬季天氣寒冷、氣候干燥，此時進補，應(yīng)選擇富含蛋白質(zhì)、易于消化的食物，鱸魚就具有這兩個特點，并且鱸魚還有助于溫中健脾、強筋骨。
推薦吃法：蔥姜紫蘇蒸鱸魚
蔥姜紫蘇蒸鱸魚，營養(yǎng)豐富易吸收，功效強強聯(lián)合，有助于驅(qū)寒解表、健脾胃、提高免疫力，適合冬季進補。
制作方法戳視頻↓↓↓
來源：CCTV生活圈
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編輯：杜曉華丨責(zé)任編輯：杜曉華丨監(jiān)制：李芳
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