為規(guī)范轄區(qū)夜市經(jīng)營秩序，保障群眾夜間消費(fèi)安全，近日，四川省廣安市鄰水縣市場(chǎng)監(jiān)管局壇同市場(chǎng)監(jiān)管所聚焦食品安全、經(jīng)營規(guī)范等核心環(huán)節(jié)，組織執(zhí)法力量開展夜市專項(xiàng)檢查行動(dòng)，以精準(zhǔn)監(jiān)管護(hù)航夜間經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展。

此次檢查重點(diǎn)覆蓋轄區(qū)內(nèi)燒烤攤、大排檔、小吃鋪等場(chǎng)所，執(zhí)法人員緊扣夜市經(jīng)營特點(diǎn)，逐項(xiàng)核查經(jīng)營戶從業(yè)人員健康證，細(xì)致查驗(yàn)食材進(jìn)貨票據(jù)、索證索票臺(tái)賬，確保肉類、蔬菜等原料來源可追溯，質(zhì)量有保障，嚴(yán)厲杜絕“三無”、過期食品流入市場(chǎng)。同時(shí)對(duì)經(jīng)營場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具消毒、防蠅防塵設(shè)施配備，以及明碼標(biāo)價(jià)、計(jì)量器具準(zhǔn)確性等情況進(jìn)行全面檢查。檢查過程中，執(zhí)法人員堅(jiān)持“監(jiān)管+服務(wù)”并重，結(jié)合典型案例向經(jīng)營者面對(duì)面宣講《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，普及食品安全操作規(guī)范，引導(dǎo)經(jīng)營戶自覺落實(shí)主體責(zé)任，做到依法經(jīng)營、誠信經(jīng)營。

截至目前，本次專項(xiàng)檢查共檢查31家夜市經(jīng)營主體，累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員12人次，發(fā)現(xiàn)并整改問題7處。（崔壯）