近日

“霸王茶姬回應(yīng)咖啡因”

話題沖上熱搜，引發(fā)全網(wǎng)熱議

此前，某網(wǎng)友發(fā)文稱

“霸王茶姬等高濃度咖啡因飲料，

實(shí)際上是在蹭準(zhǔn)毒品的擦邊球”

高濃度咖啡飲品蹭準(zhǔn)毒品擦邊球？

霸王茶姬回應(yīng)：不實(shí)

12月26日下午，霸王茶姬官方回應(yīng)表示：“我們注意到近期網(wǎng)絡(luò)中傳播的針對(duì)我司的謠言與不實(shí)信息。對(duì)于此類惡意捏造事實(shí)、損害我司商譽(yù)的違法行為，我們法務(wù)部門已全面介入并啟動(dòng)法律程序，堅(jiān)決依法維權(quán)。”

霸王茶姬官方進(jìn)一步回應(yīng)稱：依據(jù)現(xiàn)有的公開(kāi)數(shù)據(jù)與檢測(cè)結(jié)果，一杯采用原葉現(xiàn)泡的茶飲，其咖啡因含量按每100ml同等容量計(jì)算，與一杯拿鐵大致相當(dāng)，并顯著低于一杯美式咖啡。

每款茶飲都選用原葉茶胚及天然花果料，天然茶葉中自帶有茶多酚和咖啡因，每一款飲品都可通過(guò)小程序的“健康計(jì)算機(jī)”查到咖啡因含量，用戶在購(gòu)買前可先行查看。

這并非霸王茶姬第一次因咖啡因陷入爭(zhēng)議。2024年，就有網(wǎng)友表示喝了霸王茶姬“萬(wàn)里木蘭”奶茶后，出現(xiàn)心悸等不適癥狀。

針對(duì)部分消費(fèi)者出現(xiàn)的強(qiáng)烈不適反應(yīng)，科信食品與健康信息交流中心主任鐘凱解釋稱，咖啡因個(gè)人耐受差異大，敏感的人會(huì)出現(xiàn)心慌心悸等不適癥狀，有的還會(huì)頭暈眼花，像民間說(shuō)的“茶醉”也是咖啡因所致。

咖啡因和毒品的邊界在哪里？

茶葉中為什么會(huì)含有咖啡因？

12月27日，上海禁毒委員會(huì)辦公室官方微信公眾號(hào)“上海禁毒”發(fā)文介紹，咖啡因是一種天然的生物堿，茶葉中天生就有。

茶樹(shù)植物“制造”咖啡因，是為了抵御蟲(chóng)害，幫助它們?cè)谧匀唤缰猩妗?strong>所有真茶（包含紅茶、綠茶、烏龍茶、白茶等）都含有咖啡因，只有少數(shù)純花草茶（如玫瑰茶、菊花茶）才沒(méi)有。

茶葉干重中咖啡因含量其實(shí)更高（約2%—5%），比咖啡豆（1%—2%）還多！只是泡茶時(shí)溶出較少，所以一杯茶的咖啡因含量通常沒(méi)咖啡高。

因此，有網(wǎng)友提到“喝霸王茶姬的奶茶能夠提神”，這確實(shí)是咖啡因在幫忙。

適量攝入咖啡因能提神醒腦，但過(guò)量或長(zhǎng)期大量攝入就會(huì)讓人產(chǎn)生依賴，不喝就頭痛、疲勞、煩躁、嗜睡……這其實(shí)是一種輕度成癮，醫(yī)學(xué)上叫咖啡因依賴。

“如果把咖啡因再單獨(dú)提出來(lái)，不以食用為目的生產(chǎn)、運(yùn)輸、販賣，那它就成了徹頭徹尾的毒品。”

“上海禁毒”指出，當(dāng)然，拋開(kāi)劑量談毒性都是“耍流氓”，目前市面上的咖啡因飲品都有嚴(yán)格的添加劑標(biāo)準(zhǔn)。還是以霸王茶姬為例，通過(guò)小程序計(jì)算其產(chǎn)品咖啡因含量，都在合格范圍之內(nèi)。

咖啡因超量癥狀因人而異

出現(xiàn)這些癥狀要警惕

根據(jù)《中國(guó)居民膳食咖啡因攝入水平及其風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估》數(shù)據(jù)所示：成人每天最多喝1524g液體奶茶，并且不攝入其他含咖啡因的食品是安全的。所以，對(duì)于正常人來(lái)說(shuō)，每天一杯完全是沒(méi)有問(wèn)題的。

@科普中國(guó) 曾指出，咖啡因超量的癥狀可能因人而異，但常見(jiàn)的表現(xiàn)包括焦慮、煩躁、失眠、心悸、胃部不適、惡心、嘔吐、顫抖、多尿等。如果出現(xiàn)這些癥狀中的一種或多種，那么可能表明您攝入的咖啡因量已經(jīng)超出了安全范圍。

?除了孕婦、乳母和未成年人，有心臟病、高血壓、睡眠障礙的朋友，能不喝就不喝，以免加重病情。

?由于咖啡因會(huì)增加鈣流失，老年朋友盡量控制咖啡因的攝入量，以免增加骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)。

?對(duì)于咖啡因特別敏感的朋友，也需要格外注意，盡量把每天咖啡因的攝入量減少到最低。

奶茶雖好喝，也不能貪杯哦

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