魚上貼上“福”字，冬捕現(xiàn)場喜氣洋洋。

漁工手捧剛捕撈上來的大魚。

漁工在收魚。

主會場活動現(xiàn)場。

特色民俗展示。

媽媽帶孩子一起滑冰。

漁工齊心協(xié)力收網(wǎng)。

游客與騎馬表演隊合影。

□文/本報記者 梁金池 攝/紀勇 本報記者 張春雷 劉項

數(shù)九天很冷！冬捕季很熱！

27日，冬至后的第六天，2025黑龍江“冷水魚·冬捕季”系列活動在大慶市杜爾伯特蒙古族自治縣連環(huán)湖主會場啟幕。記者踩上連環(huán)湖的冰面，望著眼前的人群，在心底興奮地“喊”出這句話。

冷，是北國冬日的凜冽底色。冰層之上覆著白雪，踩上去發(fā)出清脆的“咯吱”聲，仿佛大地的呼吸。漁工們的睫毛凝結(jié)著白霜，厚棉衣上綴滿冰碴，卻絲毫不減勞作的熱忱。

“祭湖·醒網(wǎng)”儀式上，身披獸皮襖的“魚把頭”高聲誦念祈福詞，彩旗在寒風中獵獵作響。不遠處的冰雪樂園里，游客們裹著羽絨服、戴著厚手套，鼻尖凍得通紅，卻依然興致勃勃地抽冰尜、進行雪地拔河，歡呼聲將嚴寒驅(qū)散了幾分。

熱，在人心與產(chǎn)業(yè)的脈動中。出魚口處，漁工們齊聲喊起號子，雄渾的聲響震得冰面微微震顫，長長的漁網(wǎng)從冰窟中緩緩升起，各類肥碩的冷水魚裹挾著碎冰噼啪躍出，銀鱗在陽光下閃耀，瞬間點燃全場激情。

“太震撼了！這是我第一次見證萬魚騰湖！”來自安徽的游客孫女士跺著腳呵著氣，手中的相機始終對準沸騰的出魚口。此外，雪地風箏賽通過“體育賽事+民俗節(jié)慶+旅游體驗”的模式，巧妙地營造出一場冰雪文化與漁獵風情的邂逅；首次亮相的“淘學(xué)企鵝”更成了意外驚喜，這些“網(wǎng)紅萌寵”在冰面上蹣跚漫步，與游客親密互動，讓寒冷的冬捕現(xiàn)場多了幾分暖意。

熱，更在舌尖與指尖的狂歡里。百米長桌上，1227碗熱氣騰騰的銀魚面整齊排列，拼擺出“銀魚之都”四個碩大字樣，成功挑戰(zhàn)“最多碗面組成的詞語”吉尼斯世界紀錄，氤氳的香氣在冰面上彌漫。蒙式奶茶的醇厚、現(xiàn)煮魚湯的鮮香、魚肉水餃的鮮嫩，讓游客們在嚴寒中盡享味覺盛宴。一口熱湯下肚，暖意從舌尖蔓延至全身。

非遺展區(qū)內(nèi)，魚皮畫、剪紙傳承人指尖翻飛，游客們爭相體驗傳統(tǒng)技藝，指尖的溫度融化了冰雪的寒涼；電商直播區(qū)里，主播們帶著網(wǎng)友“云賞冬捕”，剛出水的冷水魚通過冷鏈物流發(fā)往全國各地。指尖輕點間，龍江鮮味走向全國。當天，共計銷售80多萬斤水產(chǎn)品，銷售額突破1200萬元。

熱，還在創(chuàng)新與發(fā)展的浪潮間?；顒悠陂g組織了“十四五”黑龍江冷水漁業(yè)發(fā)展成就展，全面展示我省冷水漁業(yè)在項目規(guī)模、種業(yè)創(chuàng)新等十大方面的發(fā)展成就。在“黑土優(yōu)品”特色水產(chǎn)品展示活動中，還向廣大游客科普宣傳了“三花五羅十八子”等龍江特色名魚和無肌間刺鯽魚、三倍體虹鱒等新品種。

中國工程院院士劉少軍現(xiàn)場發(fā)布了虹鱒“陸基—深遠?！苯恿︷B(yǎng)殖技術(shù)、虹鱒全雌三倍體規(guī)模化制種技術(shù)，以及克氏原螯蝦稻田養(yǎng)殖、烏蘇里擬鲿養(yǎng)殖、大中水面冰下捕撈等省級地方標準，為我省漁業(yè)發(fā)展提供有力技術(shù)支撐。冷水魚招商推介環(huán)節(jié)中，28家企業(yè)、科研院所參與簽約，簽約金額達17億元。

從古時的漁民鑿冰取魚，到如今的文旅融合盛宴，千年時光流轉(zhuǎn)，不變的是漁獵文化的深厚底蘊，變化的是“冷資源”向“熱經(jīng)濟”的華麗轉(zhuǎn)身。

數(shù)九寒天的連環(huán)湖，冰有多厚，熱度就有多高；寒風有多烈，激情就有多燃。這場冷熱交織的冬捕盛會，不僅讓龍江冷水魚品牌聲名遠播，更讓冰雪經(jīng)濟在嚴寒中綻放出熾熱光芒，書寫著生態(tài)保護與產(chǎn)業(yè)振興的雙贏篇章。