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現(xiàn)在的日本國民真的是有點“活不起”的意思了，12月28日最新米價一出來真是嚇人的很，4337日元差不多是人民幣190多塊，也就只能買10斤裝的米。

而且不僅僅是大米貴，雞蛋也跟著貴，往常日本經(jīng)常吃的雞蛋拌米飯，如今已經(jīng)是奢侈品了，在這個時候中國卻很有可能成為日本“新糧倉”。

日本為啥大米變得這么貴？中國真的會成為日本糧倉嗎？

到底是天災(zāi)還是人禍

在凌晨四點灰暗凄冷的街頭，本該只有深夜卡車司機和收工的居酒屋店員路過，如今大型倉儲超市Costco的卷簾門前卻擠滿了裹著羽絨服、不停搓手哈氣的人群。

他們不是來搶購最新發(fā)售的游戲機，也不是為了什么限量的奢侈品聯(lián)名款，他們此時此刻最卑微的愿望，就是在太陽升起大門打開后能搶到那被嚴格限購的一袋大米。

這種在幾十年前戰(zhàn)后復(fù)蘇期才會出現(xiàn)的畫面，竟然在一個物流極度發(fā)達、便利店遍布街角的現(xiàn)代化社會中重演了。

就在幾個月前的11月，大米價格像是坐上了失控的火箭，貨架上的一袋5公斤普通大米無情地突破了4300日元大關(guān)，最新消息顯示已經(jīng)達到了4337日元，這個價格相比起兩年前足足翻了一倍。

最初，日本給出的解釋指向了天空，確實，老天爺這兩年臉色很難看，2023年，令人窒息的高溫夏天讓日本的大米產(chǎn)量跌到了谷底，那一年是自福島核事故以來的最低水平。

到了2024年，高溫依舊像個幽靈般盤旋不去，雖說紙面上的總產(chǎn)量勉強回升了，但這種高溫催生出的大米充滿了由于淀粉填充不足而形成的白色粉質(zhì)，導(dǎo)致能從糙米磨成精米的合格率暴跌。

乍一看，這是一場“天災(zāi)”，產(chǎn)量少、出品率低，價格自然就高，但這就是日本政府拿出來給國民看的騙局。

因為即便算上所有的減產(chǎn)因素，僅僅兩年的時間讓基礎(chǔ)口糧價格翻倍，依然違背了基本的市場供需邏輯。在這場米荒背后，有一只看不見的大手在渾水摸魚，那才是真正讓人不寒而栗的人禍。

把國民當傻子

在日本的農(nóng)業(yè)中，農(nóng)協(xié)（JA）是一個龐大的存在，它并非一般意義上的行會，而是掌控著全日本九成以上大米流通渠道的巨無霸，并且在這個反壟斷法原本應(yīng)當嚴厲審視的領(lǐng)域，它卻享有著特殊的豁免權(quán)。

這個原本為了保護農(nóng)民利益而構(gòu)建的組織，在2025年這個特殊的節(jié)點上變成了高筑墻、廣積糧的“米老板”。

在查閱JA體系下的農(nóng)林中央金庫的財報時就能發(fā)現(xiàn)這是一家資產(chǎn)規(guī)模能排進日本前五的金融巨頭，但他卻在2024財年因為一場海外債券投資失誤，直接炸出了超過超萬億日元的歷史性虧損，這是一個無論如何修補都顯得猙獰的財務(wù)窟窿。

在這種背景下，手里掌控的那些關(guān)乎國計民生的糧食，就得好好考慮一下了，它是喂飽國民的口糧，還是填補資產(chǎn)負債表虧空的籌碼？

普通消費者站在超市的空貨架前，根本看不到這背后的資本流動，他們只能感受到每一次結(jié)賬時的肉痛。

錢包痛，對政府的失望也痛，面對沸反盈天的民怨，政府在2025年初終于坐不住了，擺出了一副“開倉放糧”的架勢，累計投放了數(shù)十萬噸儲備米，按理說，這筆巨大的供給砸進市場，即便不能讓價格腰斬，起碼也能激起一點降價的浪花。

但事后的數(shù)據(jù)追蹤顯示，這幾十萬噸救急的儲備米，絕大部分并沒有直接流向等著下鍋的平民廚房。在那些普通人看不見的競標會上，超過95%的投放量被農(nóng)協(xié)體系又重新買了回去。

這簡直太荒謬了，政府為了壓價放出低價米，擁有定價權(quán)的壟斷機構(gòu)低價吃進，經(jīng)過一番包裝流轉(zhuǎn)，再以接近市場的高價賣出。真正以平抑后的價格流向零售終端的可能都不到1成，這點量對于饑渴的市場來說，連塞牙縫都不夠。

當局者的惰政

當鹿兒島等地的超市里，上千人為了搶購陳米而發(fā)生擁擠時，身居高位的農(nóng)林水產(chǎn)官員竟然還在擔心米價會不會太低。鈴木憲和大臣那句“為了防止米價暴跌有必要抑制生產(chǎn)”的言論，在那個缺米的寒冬聽起來就像是一個冷笑話。

即便后來事務(wù)次官渡邊毅出來道歉，承認誤判了供需形勢，否認短缺是個錯誤，但對于那些已經(jīng)在吃高價米的家庭來說，這種事后諸葛亮般的道歉沒有任何價值。

所以日本民眾被迫開始“向下兼容”，曾經(jīng)的日本家庭對大米有著近乎潔癖般的挑剔，產(chǎn)地、光澤、口感缺一不可。但現(xiàn)在，這種講究已經(jīng)被現(xiàn)實擊得粉碎。

2020年甚至2021年產(chǎn)的陳米，那些在倉庫里沉睡了三四年的存貨，如今成了香餑餑，那些原本是混合了碎米、或者是最初作為飼料用途進口的大米，也開始堂而皇之地走上了餐桌。

中國大米就進入了日本市場，盡管網(wǎng)絡(luò)輿論場上，仍有不少聲音在宣揚著對外國農(nóng)產(chǎn)品的警惕，甚至抵制，但在生存壓力面前，錢包顯然比嘴巴更誠實。

通過特定配額進入日本的中國中短粒米，價格極具競爭力，僅僅相當于每5公斤135元至150元人民幣左右的價格區(qū)間，在本土大米價格飆升的映襯下，簡直就是“救命糧”。

這些大米原本部分是以飼料名義進口，但民眾發(fā)現(xiàn)這些大米不僅價格親民，品質(zhì)更是經(jīng)得起考驗。于是現(xiàn)在的日本就很滑稽了，他們一邊在網(wǎng)上喊著支持國產(chǎn)，一邊在超市把中國米一搶而空。

其實最讓日本民眾感到無法接受的是背叛，他們被迫吃陳米或者進口米，但當他們轉(zhuǎn)過頭看向海外時，發(fā)現(xiàn)自己被當成了唯一的“冤大頭”。

就在國內(nèi)米價高得離譜、還要凌晨排隊限購的時候，日本大米的出口業(yè)務(wù)卻在紅紅火火地增長，同樣的日本大米，在美國超市可能只賣3000多日元，本國人花著世界最高的價格買不到糧，而這些從日本土地上長出來的優(yōu)質(zhì)糧食，卻正以更低廉的價格去討好海外的餐桌。

這場危機讓人看清了，真正的糧食安全從來不是寫在文件里的“自給自足”數(shù)據(jù)，也不是對外宣稱的“優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)”招牌。

真正的安全感，是當一個普通人走進超市時，不需要因為看到了4300日元的標簽而在此刻感到心慌，不需要在凌晨四點的寒風(fēng)中去賭那一點點買到糧食的運氣。對于現(xiàn)在的日本社會而言，連生存也變得越來越遙不可及。

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