椰子總結(jié)

- 2025 年新加坡 25 家最佳餐廳榜單來(lái)襲，涵蓋面店、披薩店、甜品店等多種類型，這些餐廳各具特色，食材優(yōu)質(zhì)、風(fēng)味獨(dú)特，既有本土美食也有國(guó)際風(fēng)味，分布在新加坡多地，為食客提供了豐富多樣的美味選擇。

01

Liu San Jie Mee Hoon Kueh

2025 年 “隱藏寶藏” 餐廳難尋，但 Liu San Jie Mee Hoon Kueh 當(dāng)之無(wú)愧，它藏身 Toa Payoh 工業(yè)區(qū)小咖啡店，招牌 Soup Signature Mee Hoon Kueh（6新元 ）和 Dry Mee Hoon Kueh with Hakka Fried Pork Belly（7.30新元 ）口感勁道，吸滿鮮香湯汁，風(fēng)味絕佳。

地址：206 Toa Payoh North, Singapore 310206

營(yíng)業(yè)時(shí)間：每日上午9點(diǎn)30至晚上9點(diǎn)

02

Pizza Studio Tamaki (PST)

Pizza Studio Tamaki 登陸新加坡即爆紅，預(yù)訂排期長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月，名不虛傳。

由 Chef Ryosuke Tanahara 主理，主打那不勒斯風(fēng)味，招牌 Tamaki（29新元）焦香濃郁，Arrabbiata（30新元）辣味十足，現(xiàn)烤餅底風(fēng)味層次豐富，出眾款堪稱驚艷。

地址：38 Tanjong Pagar Road, Singapore 088461

營(yíng)業(yè)時(shí)間：

周一至周四中午12點(diǎn)至下午3點(diǎn)30，下午5點(diǎn)至10點(diǎn)

周五至周四12點(diǎn)至3點(diǎn)30，下午5點(diǎn)至11點(diǎn)

周六至周日12點(diǎn)至11點(diǎn)

03

Kitchenman Nasi Lemak

Kitchenman Nasi Lemak 獲米其林必比登推薦后爆紅，主打馬來(lái)西亞風(fēng)味椰漿飯。

招牌 Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah Leg（ 13.80新元）配料豐富，米飯椰香醇厚，雞腿鮮嫩多汁、外皮酥脆，雖不及馬來(lái)西亞名店，卻仍值得椰漿飯愛(ài)好者一試。

地址：2 Kallang Avenue, -08/13, CT Hub, Singapore 339407

營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至周六上午11點(diǎn)30至晚上7點(diǎn)30

04

Cheeky Signature’s

Cheeky Signature’s 今年在 Sim Lim Square 和 MacPherson Mall 新開(kāi)兩店，推出多款新菜。

Sliced Fish with Minced Meat（8.80新元 ）、Dry Mee Pok 等面品亮眼，招牌 Cheeky Signature（ 11.90新元 ）米粉湯湯底獨(dú)特，鍋氣十足、鮮醇帶辣，是必點(diǎn)佳肴。

05

Liu Lang Mian

Liu Lang Mian 雖是多年人氣面館，依舊值得上榜。招牌 Grilled Duck Chashu Soba（14.50新元 ）湯底香濃帶煙味，Signature Chilli Mazesoba（14.50新元 ）辣味醇厚，用料用心、風(fēng)味有層次，是新加坡熱門 noodle 之選。

地址：321 Alexandra Road, -03, Alexandra Central Mall, Singapore 159971

營(yíng)業(yè)時(shí)間：周二至周日 上午11點(diǎn)30至下午3點(diǎn)，下午5點(diǎn)30至9點(diǎn)30

06

Artichoke

Artichoke 轉(zhuǎn)型復(fù)古披薩店令人驚喜，跳出那不勒斯風(fēng)熱潮，主打貼合新加坡人味蕾的香脆披薩。

推薦 Tropic Thunder Round（ 32新元），搭配 Super Crunchy Fried Chicken（24新元），風(fēng)味濃郁獨(dú)特，雖價(jià)格偏高仍值得一試。

地址： 46 Kim Yam Road, -02, New Bahru, Singapore 239531

營(yíng)業(yè)時(shí)間：

周二下午5點(diǎn)至10點(diǎn)，周三上午11點(diǎn)至下午2：30

周四至周日上午11點(diǎn)至晚上10點(diǎn)

07

Onori

Onori 是今年的熱門新店，主打用料新鮮優(yōu)質(zhì)的手工日式手卷，單枚低至新元 3.58，還有 3-5 枚套裝可選（ 11.90 新元起），招牌 Snow Crab & Negitoro（6.50新元 ）餡料飽滿，風(fēng)味清新，位置優(yōu)越，僅需排隊(duì)等候。

地址：135 Amoy Street, -03, Far East Square, Singapore 049964

營(yíng)業(yè)時(shí)間：

周一至周五 上午11點(diǎn)至下午2點(diǎn)30，下午5點(diǎn)至8點(diǎn)

周六上午11點(diǎn)至下午3點(diǎn)

08

Tsukimi Hamburg x

Kichi Kichi Omurice

2025 年人氣美食 Kichi Kichi Omurice，現(xiàn)已常駐新加坡所有 Tsukimi Hamburg 門店。

招牌 Kichi Kichi Hamburg Omurice（16.80新元 ），以日式 demi-glace 炒飯為底，覆嫩滑蛋皮，頂和牛漢堡排，美味不負(fù)盛名，不到 20 新元就能享用。

09

Haru-Haru

HARU-HARU Speciality in Mentaiko 藏身 Bras Basah Complex 的 24 小時(shí)美食廣場(chǎng) Shifu Food Court，由居酒屋前主廚主理。

招牌 Mentai Pork Katsu Don（9.90新元 ）、Premium Pork Katsu Curry（14.90新元 ），美味實(shí)惠分量足，是平價(jià)日式美食佳選。

地址：231 Bain Street, Shifu Food Court, -79, Stall 4, Bras Basah Complex, Singapore 180231

營(yíng)業(yè)時(shí)間：每日上午11點(diǎn)至晚上9點(diǎn)30

10

Partage Patisserie

Partage Patisserie 由獲獎(jiǎng)甜點(diǎn)主廚主理，是今年的甜蜜驚喜，主打手工法式甜點(diǎn)。

招牌 petit gateau 用料優(yōu)質(zhì)、制作精巧，Matcha Blossom Petit Gateau 與 Rocher Petit Gateau（9新元 ）人氣高，門店位于 Lavender 的 Cavan Road，溫馨可愛(ài)。

地址：11 Cavan Road, -07, Cavan Suites, Singapore 209848

營(yíng)業(yè)時(shí)間：

周二、周四至周五 上午8點(diǎn)30至下午6點(diǎn)30

周三至周日上午8點(diǎn)30至下午4點(diǎn)00

11

Fortuna Terrazza

Fortuna Terrazza 是新加坡 Tanjong Pagar 的新晉意大利早午餐咖啡館，氛圍活潑有趣。

招牌 Buongiorno Toast（26新元）以酸種面包為底，搭配松露 mayo 滑蛋、楓糖培根，餐食美味，服務(wù)親切，風(fēng)格亮眼卻不張揚(yáng)，令人喜愛(ài)。

地址：10 Craig Road, Singapore 089670

營(yíng)業(yè)時(shí)間：

周一至周四上午11點(diǎn)至下午3點(diǎn)

周五至周日上午10點(diǎn)至下午3點(diǎn)

12

Dragon Curry

Dragon Curry 位于 Golden Mile Food Centre，是咖喱飯愛(ài)好者的好去處，支持使用 CDC Vouchers。

招牌 Red Beancurd Pork Belly Cutlet Curry Rice（ 5.90新元 ），腐乳醬香濃，搭配椰香咖喱飯，還有流心蛋或煎蛋可選，雞排外皮酥脆，風(fēng)味獨(dú)特。

地址：505 Beach Road, -01, Golden Mile Food Centre, Singapore 199583

營(yíng)業(yè)時(shí)間：周五至周三上午11點(diǎn)至晚上7點(diǎn)

13

MODU

MODU 是新加坡首家參雞湯專門店，在一眾韓餐店中脫穎而出，主打暖心濃郁的參雞湯，推薦 Collagen Herbal（35新元 ）、Hangover（37新元 ），雞肉填有滋補(bǔ)食材，搭配彈牙糯米，熱湯風(fēng)味醇厚，Hangover 款的辣味湯底更是驚喜。

地址：333A Orchard Road, -37, Mandarin Gallery, Singapore 238897

營(yíng)業(yè)時(shí)間：每日上午11點(diǎn)至晚上10點(diǎn)

14

Dip Fried Chicken

Dip Fried Chicken 是 Alexandra Village Food Centre 的新晉寶藏?cái)偽唬厣硐矏?ài)的 Bukit Merah 街區(qū)。

招牌 2 Pc Meal（7.80新元 ）含現(xiàn)炸脆雞、風(fēng)味米飯等，自制 Sour Cream & Onion、Hainanese Chilli 醬料風(fēng)味出眾，餐食新鮮美味，人氣很高。

地址：120 Bukit Merah Lane 1, -01, Alexandra Village Food Centre, Singapore 150120

營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至周六上午11點(diǎn)至下午6點(diǎn)

15

Bateel

Bateel 的迪拜知名有機(jī)椰棗，進(jìn)駐 Takashimaya Shopping Centre 地下層，是迪拜甜點(diǎn)名品，有 7 種風(fēng)味可選，開(kāi)心果夾心款彈牙香脆，還可混搭挑選，風(fēng)味出眾，也很適合作為節(jié)日或齋月的貼心禮物。

地址：391 Orchard Road, Ngee Ann City, Takashimaya Food Hall, Singapore 238873

營(yíng)業(yè)時(shí)間：每日上午10點(diǎn)至晚上9點(diǎn)30

16

Kikanbo

Kikanbo 的味噌拉面湯底在新加坡堪稱上乘，濃郁醇厚，招牌 Niku-Niku Karashibi Miso Ramen（ 22.90新元 ）配大塊入口即化的五花肉，彈牙粗面，風(fēng)味驚艷，也可選擇更清爽的 Pakuchi Karashibi Miso Ramen（17.90新元），值得一試。

地址：1 HarbourFront Walk, -36, VivoCity, Singapore 098585

營(yíng)業(yè)時(shí)間：每日上午11點(diǎn)至晚上10點(diǎn)

17

Udon Shin

Udon Shin 首家海外門店落戶新加坡 Takashimaya，其東京總店曾有三小時(shí)排隊(duì)盛況。

招牌 Carbonara Udon（24新元 ），濃厚烏冬裹著芝士蛋香的柔滑醬汁，搭配蓬松培根天婦羅，風(fēng)味濃郁 decadent，創(chuàng)意與經(jīng)典兼具，盛名不虛。

地址：391 Orchard Road, -32, Takashimaya Shopping Centre, Singapore 238873

營(yíng)業(yè)時(shí)間：每日上午11點(diǎn)至下午2點(diǎn)30分，下午5點(diǎn)至7點(diǎn)

18

Bac Viet

Bac Viet 的越南風(fēng)味遠(yuǎn)超河粉、法棍與春卷的常見(jiàn)體驗(yàn)，招牌 Banh Da Cua（14.90新元）以蟹香湯底搭配紅米面，配料豐富、Bun Cha（10.90新元）風(fēng)味清爽。餐食地道美味，是新加坡品嘗越南美食的佳選。

地址：412 Bedok North Avenue 2, -122, Singapore 460412

營(yíng)業(yè)時(shí)間：周二至周日上午11點(diǎn)至晚上10點(diǎn)

19

Soft Spot 2025

Soft Spot 是曼谷爆紅的巴西莓軟冰淇淋店，首次進(jìn)軍海外便落戶新加坡，無(wú)額外加糖，風(fēng)味不減卻更清爽，有 Medium（ 9.40新元）、Bowl（11新元）、Large Bowl（14新元）三種規(guī)格可選，基底可搭配 Biscoff 希臘酸奶等。推薦 Softspot for Cookies，搭配餅干碎與醬，風(fēng)味絕佳。

地址：2 Fowlie Road, -16, Singapore 428505

營(yíng)業(yè)時(shí)間：

周一至周五上午10點(diǎn)至晚上9點(diǎn)

周六至周日上午9點(diǎn)至晚上9點(diǎn)

20

5:59+ Cafe and Bistro

5:59+ Cafe and Bistro 是來(lái)自成都的熊貓主題西式餐吧，首間海外店落戶新加坡 313@Somerset。

招牌 Mala Hotpot Pizza（ 27新元）麻辣鮮香，Mala Beef Tongue（ 26新元）軟嫩，Sichuan Pepper Steak（ 39）風(fēng)味濃郁，Carbonara（ 25新元）也有驚喜辣味，創(chuàng)意又美味。

地址：313 Orchard Road, -28, 313@Somerset, Singapore 238895

營(yíng)業(yè)時(shí)間：

周一至周四上午11點(diǎn)30至晚上10點(diǎn)30

周五上午11點(diǎn)30至晚上11點(diǎn)

周六上午11點(diǎn)至晚上11點(diǎn)

周日上午11點(diǎn)至晚上10點(diǎn)30

21

Shin Katsu

Shin Katsu 是由前 Ma Maison 主廚 Matsubayashi Masato 主理的新開(kāi)炸豬排專門店，主打主廚嚴(yán)選的全球優(yōu)質(zhì)豬肉。

招牌 Mangalica Rosu Katsu Set（ 42.90新元）肉質(zhì)鮮甜，Mille-Feuille Black Truffle Katsu Set（ 37.80新元）風(fēng)味別致，搭配無(wú)限量配菜，值得體驗(yàn)。

地址：84/86 Tanjong Pagar Road, Singapore 088505

營(yíng)業(yè)時(shí)間：每日上午11點(diǎn)30至下午3點(diǎn)，下午5點(diǎn)至10點(diǎn)

22

Paparch

Paparch 是新加坡本土人氣品牌，因手工巴斯克芝士蛋糕走紅，線下店落戶 Arab Street。

Original（ 8.80新元）常駐，風(fēng)味款（ 9.80新元）定期更新，推薦 Ondeh Ondeh 款的椰糖流心，以及 Miso Caramel 款的鮮咸甜香，芝士蛋糕焦香濃郁，內(nèi)餡綿密。

地址：8 Arab Street, -03, Singapore 199745

營(yíng)業(yè)時(shí)間：周二至周日中午12點(diǎn)至晚上8點(diǎn)

23

Yo-Chi Singapore

Yo-Chi 是人氣凍酸奶品牌，新加坡門店落戶 Orchard Central 一樓，緊鄰 Somerset MRT。

以澳洲鮮奶制作，10 種風(fēng)味可選，低卡、98% 無(wú)脂且富含益生菌，按重量計(jì)價(jià)（每 100 克 3.50新元）。推薦 Salted Butterscotch 風(fēng)味，甜咸平衡，和 Matcha 風(fēng)味搭配也很和諧。

地址： 181 Orchard Road, -06/19/20, Orchard Central, Singapore 238896

營(yíng)業(yè)時(shí)間：

周一至周三上午10點(diǎn)至晚上10點(diǎn)

周四至周六上午10點(diǎn)至下午2點(diǎn)

周日上午10點(diǎn)至晚上11點(diǎn)30

24

Pierre Herme Singapore

Pierre Herme 在新加坡 Resorts World Sentosa 的 Weave 開(kāi)設(shè)了全球最大旗艦店，是甜點(diǎn)愛(ài)好者的好去處。

堂食菜單豐富，有咸口三明治、招牌馬卡龍與精致甜點(diǎn)，固定有 19 種馬卡龍風(fēng)味，還有 3 款特色 “奶茶”（ 9新元），推薦 Tarte Infiniment Vanille（ 9新元），香草風(fēng)味濃郁卻輕盈綿密。

地址：8 Sentosa Gateway,-234/234A, Weave, Singapore 098269

營(yíng)業(yè)時(shí)間：每日上午10點(diǎn)至晚上7點(diǎn)

25

Pawa Bakery

Pawa Bakery 的鹽面包（shio pan）堪稱新加坡一絕，位列鹽面包榜單榜首，門店位于 Raffles Place 與 The Star Vista。

招牌 Plain Shio Pan（新元 2.30）黃油香氣濃郁，組織松軟，還有 Garlic Cream Cheese Bagel（ 3.80新元），風(fēng)味出眾。