元旦將至

這個(gè)小長(zhǎng)假來一場(chǎng)“舌尖上的狂歡”吧

“環(huán)跑容桂 尋味順德”

容桂漁人碼頭·2026順德美食嘉年華

將于2025年12月31日至2026年1月4日

在舉行

各位美食家，請(qǐng)準(zhǔn)備好你1TB的胃

過來容桂“搵食”啦！

奉上最全打卡攻略，mark?

美食展位升級(jí)

一連五天

60家精選美食展位

超400款小吃、茶咖等你嚟嘆

蒸豬、燒豬、魚餅、拆魚羹、雙皮奶、炸牛奶、過橋魚片、炭燒生蠔、爆汁榴蓮酥、檸檬茶

蒲燒鰻魚、一品乳鴿、帝王蟹蓋、風(fēng)筒胡椒蝦、燒鵝粉、倫教糕、貓山王意式冰淇淋、水牛奶拿鐵

現(xiàn)場(chǎng)匯聚順德及周邊特色美食

活動(dòng)首次引入過橋菜品

無論你是追求正宗順德味

還是潮流新派美食

在這里都可以一站式尋味！

多家順德知名美食品牌齊聚

小編帶你先睹為快

01

飛嘗鱻

一碗熱騰騰、鮮味十足的過橋魚粉，連煲?guī)ё�；蝦肉配牛乳咸香，鮮醇交融，啖啖順德精髓；炭火烤魚皮金黃微卷，脆韌彈牙，魚肉爽口鮮甜；香煎牛肉粒焦香多汁，越吃越饞；菠蘿牛肉串油脂混果酸，解膩開胃，一口一串停不下來。

02

紅荔小酒館

紅荔小酒館是本次美食文化嘉年華里的 “微醺驚喜站”。 在這里，你能一站式解鎖多種特色風(fēng)味：既有酒香咖啡的碰撞，也有紅荔特調(diào)的創(chuàng)意口感，還有廣式微醺的經(jīng)典風(fēng)味，輕松get專屬的舌尖微醺體驗(yàn)。

03

東灶魚頭火鍋

小籠包現(xiàn)包現(xiàn)蒸！皮薄如紙裹著爆汁肉餡，四川小酥肉外酥里嫩帶著椒香，香鹵羊蹄軟爛脫骨，啃完連手指都要吮干凈。

04

正妹海鮮大排檔

風(fēng)筒胡椒蝦現(xiàn)撈現(xiàn)做！用風(fēng)筒猛火逼出胡椒香，蝦肉Q彈帶著焦香；海鮮粥熬得綿密，鮮蝦鮮貝的鮮甜全融在粥里。

05

鱒一尋味

香煎法式鵝肝表面焦化，內(nèi)里柔滑如脂，入口即化；潮汕蠔烙猛火現(xiàn)烙，生蠔飽滿多汁，邊緣酥脆內(nèi)里滑嫩，鮮、香、脆、嫩交織，每一口都是手藝與食材的共鳴。

06

蟹先生

蟹黃撈面濃醬裹面，滿口蟹香；蟹黃豆腐滑嫩鮮美，蟹黃綿密。超長(zhǎng)蟹柳炙烤焦香，肉質(zhì)飽滿；超長(zhǎng)薯?xiàng)l外酥內(nèi)糯，醬香點(diǎn)睛。四款匠心搭配，或濃郁或清爽，或酥脆或柔嫩，匯成一席舌尖上的滿足之旅。

還有更多你熟悉的“排隊(duì)王”

網(wǎng)紅商家在此集結(jié)!

連明飯店、名囍順糖水、BHL、浪鰻魚鄉(xiāng)、板田勝意、大板橋、飛嘗蠔、爆炸頭薯?xiàng)l……

日夜暢玩不停歇

夜間氛圍拉滿

連續(xù)五晚碼頭音樂會(huì)

每晚8點(diǎn)開show

潮流與經(jīng)典輪番上演

晚風(fēng)中

一起用音樂和美食點(diǎn)燃新年！

地點(diǎn)：順德美食嘉年華主舞臺(tái)

點(diǎn)擊放大圖片

場(chǎng)地體驗(yàn)煥新

活動(dòng)場(chǎng)地全新規(guī)劃

布局更方正，休閑區(qū)域更舒適

新潮打卡點(diǎn)，等你來合影

邊嘆咖、邊逛吃

元旦假期就要這么chill～

跑馬選手賽后直通美食嘉年華

新年首馬——

萬和·2026順德容桂環(huán)島馬拉松

將于2026年1月3日7時(shí)鳴槍開跑

賽事規(guī)模從1.5萬人升級(jí)至1.8萬人

順德美食嘉年華活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

將設(shè)置馬拉松選手專屬美食體驗(yàn)

跑友們可免費(fèi)品嘗

各檔口準(zhǔn)備的精美小吃

賽后補(bǔ)充能量、盡享美味

順德美食嘉年華開放時(shí)間：

1月31日—1月4日10:00-22:00

1月3日8:00-14:00，僅對(duì)馬拉松參賽選手開放

14:00后向全體游客朋友開放

美食是容桂一張閃亮名片

一場(chǎng)美食嘉年華，匯聚“人間煙火氣”

更展示了容桂深厚的美食底蘊(yùn)和獨(dú)特魅力

容桂美食文化百花齊放

美味佳肴隨處可見

01

容桂老字號(hào)，美食金字招牌

截至目前，容桂已有20家企業(yè)榮獲“佛山老字號(hào)”或“鳳城老字號(hào)”稱號(hào)，全部與美食相關(guān)，涵蓋粥粉面飯、私房菜、茶點(diǎn)、海鮮等多種品類。這份名單不僅是品牌的歷史見證，更是容桂作為“中華美食名鎮(zhèn)”的味覺底氣。

從傳統(tǒng)云吞面到老火靚湯，從巷口小館到品牌老店，容桂用一道道真實(shí)、溫暖的美食，串聯(lián)起城市的煙火氣與文化根脈。美食，不僅是容桂的生活方式，更是這里最生動(dòng)、最閃亮的文化名片。

詳情可點(diǎn)擊

02

容桂餐企出征南京名廚賽：

6道地標(biāo)美食載譽(yù)而歸！

近日，2025年首屆名廚文化節(jié)暨地標(biāo)名菜邀請(qǐng)賽在江蘇南京盛大啟幕，順德菜發(fā)展促進(jìn)會(huì)率領(lǐng)11家本土知名餐飲企業(yè)組團(tuán)出征，當(dāng)中有6家是容桂餐企，分別是：龍筍灣農(nóng)業(yè)科技有限公司、源興飲食有限公司、滿登登餐飲服務(wù)有限公司、葉氏大快活飲食有限公司、根哥美食餐飲服務(wù)有限公司、尋味食德餐飲管理有限公司。

容桂餐企憑借精湛廚藝和鮮明的順德風(fēng)味，一舉斬獲多項(xiàng)重磅榮譽(yù)：6道 “順德地標(biāo)美食”、5名 “中餐文化傳播使者”、1名 “名廚文化工匠傳播使者”、1名 “中餐好食材傳播使者” ，碩果累累，載譽(yù)而歸！

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03

央視《生財(cái)有道》欄目走進(jìn)順德容桂

12月15日，CCTV-2財(cái)經(jīng)頻道《生財(cái)有道》欄目走進(jìn)順德容桂，帶領(lǐng)全國(guó)觀眾感受順德魚生的百變魅力！

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來源：順德融媒

文字：順德融媒記者謝意

編輯：呂惠婷

二審：曹開文

三審：吳日輝