（快消品獨(dú)家訊）隨著國民健康意識向“精準(zhǔn)營養(yǎng)”升級，休閑食品市場呈現(xiàn)“健康化、場景化”雙重轉(zhuǎn)型，餅干與堅(jiān)果炒貨作為兩大核心品類，憑借產(chǎn)品創(chuàng)新與消費(fèi)場景延伸，持續(xù)釋放市場活力。餅干品類中，健康養(yǎng)生等功能性產(chǎn)品成為增長主力，而堅(jiān)果炒貨則依托“天然營養(yǎng)”屬性，從小眾零食升級為日常膳食補(bǔ)充。根據(jù)2025年1-5月抖音休閑零食品類的銷售數(shù)據(jù)，銷量和帶貨小店分別較去年同期相比增長了 19.93%/41.7%，且呈現(xiàn)出逐年遞增的趨勢。

具體來看，餅干市場已進(jìn)入結(jié)構(gòu)性增長階段。尼爾森最新消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示，2024年中國餅干市場規(guī)模達(dá)680億元人民幣，預(yù)計(jì)將以6.2%的年復(fù)合增長率穩(wěn)步增長，到2030年有望突破950億元大關(guān)。品類中，全麥、低糖、高蛋白等健康類餅干產(chǎn)品市場份額占比達(dá)37%；與此同時，單價15元以上的中高端產(chǎn)品銷量年均增速達(dá)12%，顯著高于傳統(tǒng)品類。

堅(jiān)果炒貨行業(yè)則依舊保持高速擴(kuò)張態(tài)勢。2024年，全球干果和食用堅(jiān)果市場規(guī)模高達(dá)15981.82億元，中國市場規(guī)模同步增至4439.75億元，行業(yè)研究顯示，至2030年，全球干果和食用堅(jiān)果市場有望達(dá)到25250.16億元，年復(fù)合增長率近8%。

此次，東方快消品中心根據(jù)第三方數(shù)據(jù)，匯總抖音平臺2025年數(shù)據(jù)，發(fā)布“2025年抖音TOP金品榜——餅干、堅(jiān)果炒貨”。其中，餅干品牌榜前三甲被江中食療、奧利奧、奧力給包攬；堅(jiān)果炒貨品牌榜中，三只松鼠遙遙領(lǐng)先，百草味、良品鋪?zhàn)臃至卸?/strong>

餅干

01

江中食療、奧利奧、奧力給位列前三——餅干TOP品牌分析

在“2025年抖音TOP金品榜——餅干”中，榜首江中食療一騎絕塵。江中食療隸屬于江中食療科技有限公司，成立于2011年，以“科學(xué)飲食，健康食養(yǎng)，中醫(yī)食療”為目標(biāo)。旗下品類包括猴姑餅干、猴姑米稀及菓稀系列等制品，擁有全國最大的的食療食品制造基地，其改善胃腸道功能的關(guān)鍵技術(shù)獲中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會“科技創(chuàng)新獎-技術(shù)進(jìn)步獎一等獎”。據(jù)披露，江中食療連續(xù)4年保持年復(fù)合增長超30%的優(yōu)異成績，從養(yǎng)胃餅干、降糖食品到抗癌配方，江中食療堅(jiān)持科研創(chuàng)新，推動行業(yè)發(fā)展，邁向“食物代替藥物”的美好愿景。江中食療的現(xiàn)任董事長兼總經(jīng)理為鐘虹光。

位列榜單第二位的是奧利奧，隸屬于億滋食品企業(yè)管理(上海)有限公司，最初由納貝斯克推出，歷經(jīng)百年發(fā)展，現(xiàn)已成為全球巧克力味夾心餅干的代名詞。奧利奧旗下產(chǎn)品矩陣品類豐富，包括餅干、冰激凌、棒冰、甜甜圈等，其夾心餅干產(chǎn)品憑借“扭一扭，舔一舔，泡一泡”的經(jīng)典宣傳語深入人心。作為全球化布局的餅干巨頭，奧利奧產(chǎn)品暢銷全球100多個國家和地區(qū)，1996年進(jìn)入中國市場后迅速成為銷量冠軍。財(cái)報(bào)顯示，2025年，億滋雖第三季度業(yè)績首次下滑，但前三季度總營收仍實(shí)現(xiàn)同比增長5.9%。億滋食品企業(yè)管理(上海)有限公司現(xiàn)任董事長兼總經(jīng)理為Joost Vlaanderen。

奧力給占據(jù)榜單第三位，隸屬上海森一實(shí)業(yè)有限公司。作為近年崛起的新銳零食品牌，奧利給精準(zhǔn)捕捉年輕消費(fèi)群體的需求，憑借差異化的產(chǎn)品設(shè)計(jì)與傳播策略，將網(wǎng)絡(luò)流行文化與食品屬性深度融合，在競爭激烈的餅干市場中快速突圍。旗下核心產(chǎn)品矩陣以黃油餅干為主體，結(jié)合獨(dú)特的貓咪造型，與“奧力給大叔”所傳遞的正能量一同爆火全網(wǎng)。至2025年12月奧利給MiMiCAT黃油貓烙餅官方旗艦店抖音粉絲量已近10萬，服務(wù)超300萬客戶，備受好評。上海森一實(shí)業(yè)有限公司現(xiàn)任董事長為冷海燕，總經(jīng)理為杜昊倫。

榜單第四是甄磨坊，隸屬于河南甄磨坊食品有限公司，成立于2021年。甄磨坊專注健康養(yǎng)生食品，以“為消費(fèi)者提供更好吃、更好看、更健康的食品”為使命，深耕傳統(tǒng)糕點(diǎn)賽道。旗下產(chǎn)品矩陣食材囊括紅棗、山藥、小米、核桃、黑芝麻、茯苓等，包括八珍糕、麻薯、面包等多個品類，曾達(dá)成年?duì)I收12億的亮眼成績，2024年4月，甄磨坊GMV突破7500萬元，甄磨坊的飛躍式增長，彰顯了品牌強(qiáng)勁的發(fā)展速度與市場競爭力。河南甄磨坊食品有限公司的現(xiàn)任執(zhí)行董事兼總經(jīng)理為徐文彬。

葡記居于榜單第五，隸屬于珠海葡記食品有限公司。葡記源自澳門，定位“現(xiàn)烤”、“港式潮飲”，主營特色手信、休閑食品、特產(chǎn)等，堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝，以健康美味、高品質(zhì)為理念，主要產(chǎn)品涵蓋蛋黃酥、鳳梨酥、曲奇、肉脯、蛋糕、月餅、粽子等超300多個品種，選取進(jìn)口黃油，入口即化。2025年中秋期間，葡記僅微信“送禮物”功能便貢獻(xiàn)GMV近70萬元，禮盒裝更是廣受手信消費(fèi)者追捧。珠海葡記食品有限公司現(xiàn)任執(zhí)行董事為顏國榮。

榜單第六位是茱蒂絲，隸屬于廣州市迪慎貿(mào)易有限公司，源自馬來西亞。從1981年的小烘焙坊開始，茱蒂絲就以美味可口的餅干來分享愛，暢銷全球80個國家，覆蓋商超、賣場便利店和電商平臺。自2022年起，茱蒂絲著手進(jìn)行全面的形象升級，推出了巧贊系列、燕麥系列等幾十款新品，以低糖健康和便攜為賣點(diǎn)，迎合年輕消費(fèi)者的需求，在抖音平臺收獲5.4萬粉絲�，F(xiàn)任執(zhí)行董事兼總經(jīng)理為王媛。

雀巢處在榜單第七，隸屬于雀巢（中國）有限公司。雀巢以“優(yōu)質(zhì)食品，美好生活”為己任，致力于通過豐富多樣的產(chǎn)品為消費(fèi)者人生各個階段帶來健康選擇。旗下產(chǎn)品矩陣涵蓋營養(yǎng)保健品、水飲、食品、調(diào)味品等多個大類，零食品類囊括威化餅干、蛋卷、曲奇、薄脆等多個品種，擁有超2000個深受消費(fèi)者喜愛的產(chǎn)品品牌。2025年上半年，雀巢大中華區(qū)銷售額為24.7億瑞士法郎（約合人民幣223億元）。雀巢（中國）現(xiàn)任董事長為馬凱斯。

位于榜單第八位的是紅谷林，隸屬于陜西紅谷林食品有限公司，始創(chuàng)于2013年。紅谷林以“自然為本、科學(xué)創(chuàng)新、年輕活力”為品牌理念，專注高端健康零添加食品，精選優(yōu)質(zhì)原料，聯(lián)合非遺傳承人、食品專家研發(fā)配方，力求滿足Z時代對美味和健康的雙重期待。旗下熱銷餅干產(chǎn)品涵蓋九紅藜麥谷物、九黑藜麥谷物、奇亞籽三色藜、海燕蘇打等多個口味，已出口至美國、馬來西亞、韓國、印度尼西亞等17個國家。陜西紅谷林食品有限公司d現(xiàn)任執(zhí)行董事兼總經(jīng)理為陳海坤。

偉龍食品占據(jù)榜單第九，隸屬于偉龍食品有限公司，成立于1993年，企業(yè)旗下?lián)碛袀�、愛豆、瘋狂餅干城等零食品牌，涉及餅干、膨化、辣味零食等三大品類�?300 余種產(chǎn)品。31年以來，偉龍食品致力于打造中國高端健康休閑零食品牌，銷售覆蓋全國34個省市，擁有超15萬個網(wǎng)點(diǎn)，在天貓、京東、抖音、快手等線上銷售平臺均有涉獵。餅干品類中，萬年青餅干在天貓雙十一餅干熱賣榜排名第一，羽衣甘藍(lán)全麥餅干在抖音全麥餅干人氣榜排名第一，好評如潮。現(xiàn)任執(zhí)行董事兼總經(jīng)理為趙永柱。

排名第十的品牌是不集，杭州邁巴電子商務(wù)有限公司。不集旗下產(chǎn)品以“低脂、低卡、高蛋白”為制作理念，堅(jiān)持“不添加、不妥協(xié)”的原則，致力于嚴(yán)選新鮮食品，不使用任何不必要的添加劑和防腐劑，打造營養(yǎng)高蛋自的輕食產(chǎn)品。至今不集已在消費(fèi)者群體中攢下不俗的人氣，至今，抖音官方旗艦店賬號擁有超42萬粉絲，累計(jì)獲贊一百五十余萬，除餅干產(chǎn)品外，關(guān)東煮、沙拉汁等產(chǎn)品亦備受好評。杭州邁巴電子商務(wù)有限公司現(xiàn)任執(zhí)行董事兼總經(jīng)理為潘瑞。

堅(jiān)果炒貨

02

三只松鼠、百草味、良品鋪?zhàn)游涣星叭獔?jiān)果炒貨TOP品牌分析

拔得本次榜單頭籌的品牌是三只松鼠，隸屬于三只松鼠股份有限公司（300783.SZ），成立于2012年。從5個人的創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)到規(guī)模達(dá)3000人的公司，2011年初登場便以766萬的成績雙11奪冠，三只松鼠以“讓堅(jiān)果和健康食品普及大眾”為使命，致力于讓堅(jiān)果和健康食品普及大眾。三只松鼠旗下產(chǎn)品矩陣涵蓋堅(jiān)果、果干、干棗等多個零食品類。2025年前三季度，三只松鼠營收77.59億元，同比增長8.22%。三只松鼠股份有限公司的董事長兼總經(jīng)理為章燎源。

百草味是榜單第二，隸屬于杭州郝姆斯食品有限公司，誕生于2003年。百草味是國內(nèi)休閑零食的頭部品牌，以“讓更多的人吃上放心健康的食品”為使命，共計(jì)服務(wù)超2億名用戶。2025年，據(jù)統(tǒng)計(jì)，百草味抖音銷售熱度處在5億至7.5億中間，占全品類銷量的0.52%，帶貨商品超1900件。核心產(chǎn)品年貨堅(jiān)果禮盒牢牢占據(jù)著年貨市場的重要地位，至2025年以累計(jì)銷量超1億件，連續(xù)7年全網(wǎng)銷量領(lǐng)先。杭州郝姆斯食品有限公司現(xiàn)任董事長為馬小敏。

位于堅(jiān)果炒貨榜單第三的是良品鋪?zhàn)?/strong>，隸屬于良品鋪?zhàn)庸煞萦邢薰荆?03719.SH），誕生于2006年。以“良心的品質(zhì)，大家的鋪?zhàn)印睘槎ㄎ唬计蜂佔(zhàn)又铝τ诔蔀閭鬟f快樂的零食王國。良品鋪?zhàn)悠煜庐a(chǎn)品涵蓋堅(jiān)果、海味零食、肉類零食、炒貨、紅棗干果、果脯、素食等多個品類，精選全球32大產(chǎn)地食材，深受廣大消費(fèi)者的信賴。為應(yīng)對量販零食品牌的沖擊，2025年良品鋪?zhàn)永塾?jì)下調(diào)超500款核心產(chǎn)品價格，但根據(jù)中期財(cái)報(bào)，品鋪?zhàn)尤悦媾R著不小的挑戰(zhàn)，其上半年?duì)I收為28.29億元。良品鋪?zhàn)蝇F(xiàn)任董事長為程虹，總經(jīng)理為楊紅春。

尚恰是榜單第四，隸屬于杭州微啟星貿(mào)易有限責(zé)任公司，旗下產(chǎn)品囊括堅(jiān)果、麥片、中式點(diǎn)心等多個品類，堅(jiān)果產(chǎn)品涵蓋夏威夷果、碧根果、松子、南瓜子仁、瓜子、腰果等多個品種，精選源自澳洲、南非、東北等地的優(yōu)選產(chǎn)品。至2025年尚恰抖音官方媒體矩陣共擁有粉絲超20萬�，F(xiàn)任董事為張見剛。

榜單第五的品牌是沃隆，隸屬于青島沃隆食品股份有限公司。作為堅(jiān)果屆的新銳品牌，沃隆致力于為消費(fèi)者提供味美質(zhì)優(yōu)、營養(yǎng)健康的堅(jiān)果產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者的每日營養(yǎng)需求和提升生活品質(zhì)的需要。沃隆甄選美國、智利、土耳其、越南、澳大利亞等多國的優(yōu)質(zhì)原料，產(chǎn)品矩陣分為每日堅(jiān)果、堅(jiān)果果干、烘焙三大系列。熱門產(chǎn)品每日堅(jiān)果通過六種堅(jiān)果的科學(xué)配比，以滿足成人每日營養(yǎng)所需，為成人、兒童、孕婦和學(xué)生提供精細(xì)化的營養(yǎng)方案。至今沃隆官方旗艦店抖音擁有超71萬粉絲，獲贊超252萬�，F(xiàn)任董事長兼總經(jīng)理為楊國慶。

甘源是榜單第六，隸屬于甘源食品股份有限公司（002991.SZ），成立于2006年。甘源旗下品類涵蓋堅(jiān)果炒貨、豆果套餐、果脯蜜餞、烘焙膨化等多品類產(chǎn)品組合，年銷售量達(dá)45億包，青豌豆、蠶豆、瓜子仁等經(jīng)典產(chǎn)品背手消費(fèi)者喜愛，在盒馬、開市客、麥德龍、Ole、沃爾瑪、家樂福、大潤發(fā)等線下大型商超均有售賣，線上旗艦店已覆蓋天貓、抖音、京東、唯品會等多個平臺。2025年前三季度，甘源營收超15億。現(xiàn)任董事長兼總經(jīng)理為嚴(yán)斌生。

居于榜單第七的是每果時光，隸屬于杭州每果時光食品有限公司，創(chuàng)始于2018年。每果時光堅(jiān)持“做普及大眾的優(yōu)質(zhì)堅(jiān)果零食”，旗下涵蓋堅(jiān)果、蜜餞、果蔬脆片、肉制品等多個零食品類，深入產(chǎn)地源頭，積累起強(qiáng)大的口碑。2023年，每果時光銷售額突破5億。至今，抖音官方旗艦店擁有超22萬粉絲。杭州每果時光食品有限公司現(xiàn)任執(zhí)行董事兼總經(jīng)理為章宇晴。

倉鼠行動位于榜單第八位，隸屬于上海糕阿婆科技有限公司。作為一家大眾消費(fèi)休閑零食品牌，倉鼠行動專注于傳統(tǒng)養(yǎng)生食材的現(xiàn)代化零食開發(fā)，花生米產(chǎn)品月銷售超32萬件，核心五香烤花生米系列主打脫油工藝，全網(wǎng)累計(jì)熱賣近300萬件，居于五香烤花生米全網(wǎng)銷量第一。至今，倉鼠行動抖音旗艦店累計(jì)粉絲超41萬，受到消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可。上海糕阿婆科技有限公司現(xiàn)任法定代表人為姚龔畫。

憨豆熊是榜單第九，隸屬于安徽省憨豆熊電子商務(wù)有限公司。憨豆熊旗下產(chǎn)品覆蓋堅(jiān)果、果干、中式糕點(diǎn)等多個品類，堅(jiān)果產(chǎn)品品種包括腰果、南瓜子仁、夏威夷果等。憨豆熊精選南非等地的優(yōu)質(zhì)品種，以便捷、免剝殼、只賣凈含量等為賣點(diǎn)，收獲好評�，F(xiàn)抖音憨豆熊官方旗艦店的粉絲超35萬，累計(jì)獲贊近20萬。安徽省憨豆熊電子商務(wù)有限公司現(xiàn)任執(zhí)行董事兼總經(jīng)理為周偉。

居于榜單第十的是旭東，隸屬于武漢旭東食品有限公司，有著30多年的歷史沿革。作為一家經(jīng)營休閑類炒貨食品的專業(yè)廠家，旭東以“用我們的產(chǎn)品讓人們生活得更幸福!用我們的智慧讓人們生活得更美好！”為使命，旗下堅(jiān)果產(chǎn)品涵蓋西瓜子、南瓜子、葵花籽和花生等多個品種，通過藤椒、話梅、甘草、滿天香多個品類細(xì)分賽道。至2025年12月，旭東抖音官方旗艦店擁有粉絲超42萬。武漢旭東食品有限公司現(xiàn)任執(zhí)行董事為何旭東。