中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者 譚妮妮） 2025年10月19日，閩江之畔，古建庭院，一場(chǎng)縱貫?zāi)媳比Ю?、跨越時(shí)空二百年的對(duì)話在福州安瀾會(huì)館展開(kāi)。隨著紅綢徐徐落下，一尊栩栩如生的道光名臣孫爾準(zhǔn)雕像在會(huì)館內(nèi)正式落座。由汾酒集團(tuán)和福建浙江商會(huì)聯(lián)袂舉辦的“孫爾準(zhǔn)雕像揭幕儀式”，引得會(huì)館內(nèi)的游客紛紛駐足觀看并饒有興趣地聆聽(tīng)汾酒與孫爾準(zhǔn)的故事。這不僅是汾酒的一次文化探佚、品牌溯源之旅，更是汾酒傳承晉商精神、開(kāi)拓廣闊市場(chǎng)的堅(jiān)實(shí)步伐，象征著汾酒提升戰(zhàn)略格局、放眼未來(lái)發(fā)展的宏大愿景。

清代名臣孫爾準(zhǔn)和他的“汾酒情緣”

孫爾準(zhǔn)（1770-1832），字平叔，又字萊甫，號(hào)戒庵，江蘇金匱（今無(wú)錫）人，道光五年（1825年）任閩浙總督。是當(dāng)時(shí)著名的能臣干吏，還是書(shū)法家、詩(shī)人，他與汾酒的故事另一主角是山西汾陽(yáng)籍名臣韓克均。韓克均（1766-1840），字德嶷，號(hào)蕓舫，時(shí)任福建巡撫。同朝為官，共治八閩，兩人均清廉勤政官聲斐然且私交甚篤，孫爾準(zhǔn)在韓府做客時(shí)，韓克均取出來(lái)自老家的汾酒招待，孫爾準(zhǔn)一嘗之下，詩(shī)興大發(fā)即興揮毫，洋洋灑灑，寫(xiě)下《飲蕓昉中丞杏花村酒賦謝》，全詩(shī)為七言古詩(shī)共267字，十九聯(lián)，三十八句，開(kāi)篇便道：“杏花村枕汾水濱，村中風(fēng)氣含古春。春光駘蕩何所著，散入汾酒清而醇。”不僅盛贊了汾酒的品質(zhì)，更明確了山西杏花村的地理坐標(biāo)，為汾酒文化和杏花村的歷史溯源提供了重要佐證。

詩(shī)句之間，翰墨華章之美與清雅正氣之香在酒杯中婉轉(zhuǎn)流淌。這份因汾酒而生的情誼，有力地證明了汾酒作為晉閩文化交融符號(hào)之一的獨(dú)特價(jià)值。孫爾準(zhǔn)的汾酒故事是汾酒文化傳承在近年來(lái)的新的結(jié)晶，于安瀾會(huì)館塑立雕像也成為晉、浙、閩三地文化對(duì)話的緊密紐帶。

晉商、浙商與閩商的深厚淵源

“風(fēng)平浪靜，賜福安瀾”，福州安瀾會(huì)館由浙江商人水聲遠(yuǎn)、馬瑯函等集資，始建于清乾隆四十年（1775年），距今已有兩個(gè)半世紀(jì)，是浙江商人在福州的重要聚集地，至今仍是福建浙江商會(huì)所在地，被譽(yù)為“省會(huì)各會(huì)館之冠”，促進(jìn)和推動(dòng)了閩地商埠繁榮。據(jù)史料記載，福州為“海上絲綢之路”與“萬(wàn)里茶道”的重要樞紐，是古中國(guó)對(duì)內(nèi)、對(duì)外貿(mào)易的集散中心，海內(nèi)各大商幫匯聚于此。清代時(shí)，福州府城中亦建有一座山陜會(huì)館，晉商文化與浙商、閩商在此交流交融，其間汾酒的身影無(wú)處不在。

歷史上，晉商把票號(hào)開(kāi)到福建，也把汾酒帶到福建，晉商曾把汾酒以及汾酒的釀造技藝帶到各地，在中國(guó)版圖上開(kāi)枝散葉。清嘉慶三年（1798年），日本東都書(shū)林堂出版了《清俗紀(jì)聞》一書(shū)，詳細(xì)記載了清乾隆年間中國(guó)福建、浙江、江蘇一帶的風(fēng)土人情。其中“酒名”詞條中，列有“汾酒、潞安酒、惠泉酒、烏城潯酒、福珍酒”。足以說(shuō)明汾酒在當(dāng)時(shí)福建及江浙市場(chǎng)已是知名品牌。另外，許多與汾酒有關(guān)的實(shí)物也在福建境內(nèi)被發(fā)現(xiàn)，如清代“晉閩合股”茶酒契約、“雙龍戲珠”汾酒瓷瓶等。如今，從史籍中發(fā)掘出的孫爾準(zhǔn)用一首詩(shī)延續(xù)了晉閩文化、晉浙文化交融的脈絡(luò)，共同構(gòu)成了千年商脈生生不息的生動(dòng)見(jiàn)證。

汾酒繼往開(kāi)來(lái)的文化傳承與市場(chǎng)深耕

此次合作，是汾酒文化與晉商精神、浙商精神的深度融合，更是汾酒扎根福建、服務(wù)東南市場(chǎng)的重要舉措。雕像的落成，復(fù)原了歷史場(chǎng)景，讓孫爾準(zhǔn)與韓克均的汾酒情緣從文字記載變?yōu)榫呦蠓?hào)；激活了文化載體，為安瀾會(huì)館注入晉商文化元素；傳承了精神內(nèi)核，將孫爾準(zhǔn)的為民情懷與晉商的誠(chéng)信清正基因融入品牌發(fā)展，有力佐證汾酒一清到底的品質(zhì)和文化內(nèi)涵。實(shí)現(xiàn)了汾酒歷史記憶、文化傳播與品牌價(jià)值的同頻共振。

會(huì)館內(nèi)孫爾準(zhǔn)雕像的目光深邃悠遠(yuǎn)跨越百年，這座融合了閩浙建筑風(fēng)格的百年會(huì)館，此刻正因汾酒的到來(lái)增添了新的文化元素。瀟灑長(zhǎng)詩(shī)與莊嚴(yán)雕像交相輝映，變的是歲月流轉(zhuǎn)，不變的是文化的共鳴與精神的傳承。而汾酒將帶著這份厚重的歷史積淀，在新的商路上穩(wěn)步前行，繼續(xù)譜寫(xiě)酒業(yè)與時(shí)代、與文化交融的嶄新篇章。