在食品飲料行業(yè)，渠道拓展始終是品牌增長(zhǎng)過程中繞不開的核心議題。隨著零售渠道持續(xù)細(xì)分，從商超、便利店到即時(shí)零售、電商平臺(tái)、餐飲體系及跨境渠道，不同渠道的選品邏輯、合作門檻和推進(jìn)節(jié)奏差異明顯。對(duì)品牌而言，如何找到真正匹配自身產(chǎn)品階段與消費(fèi)場(chǎng)景的核心渠道資源，非常重要。

在這樣的行業(yè)背景下，F(xiàn)BIF食品創(chuàng)新展和社群通過“線下+線上雙模式”的渠道對(duì)接模式，幫助提升品牌與渠道的連接效率，正在成為食品飲料企業(yè)進(jìn)行渠道拓展與合作驗(yàn)證的重要平臺(tái)。

一、為什么渠道對(duì)接效率，正在成為品牌競(jìng)爭(zhēng)力的一部分？

在當(dāng)下的零售環(huán)境中，渠道與品牌的關(guān)系正在發(fā)生變化。

一方面，零售商越來越強(qiáng)調(diào)以消費(fèi)者為中心，關(guān)注產(chǎn)品是否具備清晰的消費(fèi)場(chǎng)景、穩(wěn)定的復(fù)購(gòu)邏輯以及可持續(xù)的供應(yīng)能力；另一方面，品牌在新品推出階段，也需要通過渠道快速獲得真實(shí)的市場(chǎng)反饋，而非依賴單一渠道的試錯(cuò)結(jié)果。

這使得高質(zhì)量、低信息損耗的渠道對(duì)接，逐漸成為品牌提升組織效率的重要能力。相比零散拜訪與低效溝通，能夠一次性集中接觸多類型渠道、并在明確規(guī)則下交流，成為越來越多品牌的現(xiàn)實(shí)需求。

二、FBIF線下渠道對(duì)接會(huì)：以“主題化”提升品牌與渠道匹配度

在FBIF2025食品創(chuàng)新展期間，圍繞不同渠道形態(tài)與消費(fèi)場(chǎng)景，F(xiàn)BIF舉辦了多場(chǎng)線下渠道對(duì)接會(huì)，覆蓋商超、電商、便利店、即時(shí)零售、餐飲渠道及食品出海方向。

FBIF渠道對(duì)接會(huì)采用“主題分享+選品對(duì)接”的結(jié)構(gòu)，由渠道方首先分享自身的消費(fèi)人群與合作重點(diǎn)，幫助品牌在對(duì)接前有更深入地了解。展期內(nèi)，奧樂齊、國(guó)貨嚴(yán)選（淘天集團(tuán)）、美團(tuán)閃購(gòu)、荷仙餐飲專場(chǎng)、百望達(dá)/711、CVS ODM等多個(gè)主題渠道專場(chǎng)聯(lián)采會(huì)密集舉行，1000+品牌與渠道的直接溝通。

奧樂齊主題專場(chǎng)，奧樂齊中國(guó)董事總經(jīng)理Roman Rasinger、采購(gòu)集團(tuán)總監(jiān)Aileen Zhou及多位采購(gòu)總監(jiān)悉數(shù)到場(chǎng)，吸引了大量全國(guó)優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商到場(chǎng)，圍繞品類創(chuàng)新與供應(yīng)合作展開深度交流。百望達(dá)專場(chǎng)由商品運(yùn)營(yíng)總監(jiān)龔總率隊(duì)出席，11位核心采購(gòu)負(fù)責(zé)人齊聚一堂，陣容包括商品部長(zhǎng)、低溫飲品、冰品休食、果干＆肉脯、低溫氣調(diào)品、炸品等多個(gè)品類的分類負(fù)責(zé)人。單場(chǎng)吸引百家品牌方，圍繞選品方向與合作機(jī)會(huì)展開了深入交流。

CVS ODM專場(chǎng)以“品牌走秀”的形式展開，這也是FBIF在渠道對(duì)接會(huì)形式上的首次創(chuàng)新?；顒?dòng)由FBIF聯(lián)合北京盛隆諾好供應(yīng)鏈的李總共同發(fā)起，邀請(qǐng)了10余家頭部CVS渠道駐場(chǎng)，包括Top100便利店——安噠便利、樂豆家、每一天便利、壹度便利等。展前雙方聯(lián)合精心篩選出10家爆品潛力品牌登臺(tái)演講，向渠道方全面展示品牌特色與產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步加深渠道對(duì)品牌的了解認(rèn)知。

此外，在最近半年，F(xiàn)BIF還組織了多場(chǎng)渠道線下品鑒會(huì)，主題包括：清潔標(biāo)簽/地方風(fēng)味速食/嘎嘣脆健康零食/低GI產(chǎn)品/鹵味+HPP等。針對(duì)性的安排不同產(chǎn)品主題的活動(dòng)，既滿足了渠道的特定選品需求，也為特定品類的品牌企業(yè)提供了精準(zhǔn)的交流機(jī)會(huì)。

三、全球渠道對(duì)接洽談專區(qū)：集中完成多家渠道溝通

除專場(chǎng)對(duì)接會(huì)外，F(xiàn)BIF食品創(chuàng)新展2025還在展區(qū)內(nèi)設(shè)置了“全球渠道對(duì)接洽談專區(qū)”，進(jìn)一步強(qiáng)化渠道對(duì)接的實(shí)操屬性。

洽談專區(qū)按照渠道類型劃分為三大區(qū)域：全國(guó)連鎖商超&便利店、頭部電商平臺(tái)&達(dá)人團(tuán)長(zhǎng)、食品出海渠道&服務(wù)商，近百家頭部渠道采購(gòu)商駐場(chǎng)對(duì)接。品牌可在同一時(shí)間段內(nèi)，與不同渠道進(jìn)行多輪溝通，對(duì)比各渠道的機(jī)制、合作條件。

四、渠道晚宴：促進(jìn)深度合作的關(guān)鍵場(chǎng)景

為了推動(dòng)更高層級(jí)的溝通，F(xiàn)BIF還設(shè)置了閉門渠道晚宴，為品牌與渠道高管創(chuàng)造非正式但高質(zhì)量的交流空間。

美國(guó)華隆有限公司、盒馬國(guó)際、叮咚買菜、美國(guó)亞米、復(fù)星商社、中國(guó)中免集團(tuán)、思家客（新加坡）、誠(chéng)信隆國(guó)際貿(mào)易（柬埔寨）、全意（陜西）進(jìn)出口貿(mào)易等海外渠道的高管參與了2025年FBIF食品出海渠道晚宴。正大集團(tuán)、天虹數(shù)科、奧樂齊、錢大媽、麥德龍、聯(lián)華股份、大潤(rùn)發(fā)、大商集團(tuán)、羅森、彩華商貿(mào)（悅合集）、新佳宜、每一天便利、安噠便利、樂豆家、壹度便利、蜀海供應(yīng)鏈、好特賣、無錫鯨喜供應(yīng)鏈等渠道高層參加了國(guó)內(nèi)渠道品牌晚宴。

在線下之外，F(xiàn)BIF還持續(xù)通過線上渠道對(duì)接會(huì)，幫助品牌更高頻地接觸渠道資源。

自2024年起，F(xiàn)BIF社群部發(fā)起線上渠道對(duì)接會(huì)系列活動(dòng)，圍繞飲料、休閑食品、功能性食品、椰子水等多個(gè)細(xì)分品類展開，目前單場(chǎng)活動(dòng)平均參與人數(shù)超過150人?；顒?dòng)流程包括產(chǎn)品展示、渠道介紹與自由對(duì)接，近期還推出年貨主題專場(chǎng)，幫助品牌在不同銷售節(jié)點(diǎn)提前布局。

對(duì)新品牌或區(qū)域型品牌而言，線上對(duì)接有效降低了渠道拓展的時(shí)間與試錯(cuò)成本。

六、從“找渠道”到“配渠道”，F(xiàn)BIF的渠道價(jià)值在哪里？

整體來看，F(xiàn)BIF并非簡(jiǎn)單地聚合渠道資源，而是通過線下深度對(duì)接+線上高頻連接的雙模式，幫助品牌與渠道在更清晰的規(guī)則下完成匹配。

在渠道日益以消費(fèi)者為中心的當(dāng)下，真正高效的渠道拓展，來自對(duì)彼此邏輯的理解與協(xié)作效率的提升。FBIF正在通過系統(tǒng)化的渠道活動(dòng)設(shè)計(jì)，為食品飲料企業(yè)提供一個(gè)更可持續(xù)的合作對(duì)接場(chǎng)。