時至年底，在廣東佛山南海區(qū)，大小車輛在魚塘和工廠間穿梭，各種優(yōu)質(zhì)淡水魚經(jīng)過儲存加工后，源源不斷運往全國。在這個聞名全國的漁業(yè)產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)在已建成全國領(lǐng)先的淡水魚養(yǎng)殖區(qū)、魚苗繁育中心和加工流通中心。

12月24日，南海區(qū)高水平漁業(yè)推進會在南海區(qū)九江鎮(zhèn)舉辦，南海區(qū)漁業(yè)各領(lǐng)域代表，龍頭企業(yè)、行業(yè)組織和專家學(xué)者共聚南海區(qū)水產(chǎn)研究中心，共同見證了南海區(qū)漁業(yè)全鏈高水平建設(shè)的成果與布局。千年水鄉(xiāng)南海，正加快建設(shè)漁業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈集聚高地，為中國漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入更強動力。

前三季度漁業(yè)產(chǎn)值超60億元

探索大灣區(qū)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)新路徑

從西江邊的魚花培育，到西樵山下萬畝高產(chǎn)魚塘，南海見證了中國漁業(yè)發(fā)展的歷程。目前，南海全區(qū)淡水養(yǎng)殖面積13.9萬畝，2024年漁業(yè)產(chǎn)量22.48萬噸，產(chǎn)值超60億元，預(yù)測2025年產(chǎn)量超23萬噸，產(chǎn)值約66億元。

當(dāng)前，南海區(qū)正以國家級健康養(yǎng)殖示范區(qū)為基，以國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為翼，加快漁業(yè)標準化、數(shù)字化、智能化轉(zhuǎn)型。省人大農(nóng)業(yè)農(nóng)村委副主任廖泰森表示，南海建成全國領(lǐng)先的淡水魚養(yǎng)殖區(qū)、魚苗繁育中心和加工流通中心，做強做大漁業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模，走出了一條“科技興漁、全鏈強漁、品牌富漁”的高質(zhì)量發(fā)展之路。

南海被譽為中國加州鱸之鄉(xiāng)、淡水魚苗之鄉(xiāng)、淡水魚之都、錦鯉之都，是“南魚北運”全國樞紐。全區(qū)高值魚類北運量占全省50%以上，從南海集散流通的鱖魚占全國60%，鱸魚占全國50%，銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國各大城市。

近年來，南海區(qū)在漁業(yè)產(chǎn)量穩(wěn)步提升的同時，以高質(zhì)量發(fā)展為牽引，推動全產(chǎn)業(yè)鏈升級，通過“一條魚”串起農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、食品工業(yè)、市民生活全產(chǎn)業(yè)鏈，不斷做強做大漁業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模，踐行大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀，構(gòu)建多元化食物供給體系，滿足市民多元蛋白需求。

佛山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長何小玲表示，佛山積極落實漁業(yè)種業(yè)振興行動，加快漁業(yè)綠色轉(zhuǎn)型升級發(fā)展，今年前三季度，全市水產(chǎn)品總產(chǎn)量63.36萬噸，漁業(yè)總產(chǎn)值突破169.13億元。南海區(qū)作為漁業(yè)強區(qū)，建成了集“魚苗繁育—標準養(yǎng)殖—精深加工—運輸銷售”于一體的全鏈條產(chǎn)業(yè)體系，在全市乃至粵港澳大灣區(qū)探索出了一條以工業(yè)化思維發(fā)展高水平農(nóng)業(yè)、高水平漁業(yè)的新路徑。

創(chuàng)建漁業(yè)育種院士工作站

訂單農(nóng)業(yè)簽約11.27億元

種業(yè)是發(fā)展現(xiàn)代化漁業(yè)的“芯片”，在本次推進會上，百容公司和中國科學(xué)院院士朱作言團隊達成合作，創(chuàng)建院士工作站，利用生物育種等手段，加強新品種選育力度，為漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級注入更強動力。

百容水產(chǎn)負責(zé)人介紹，公司一直致力于淡水魚優(yōu)質(zhì)種苗研發(fā)、生產(chǎn)和推廣，百容草魚、生魚、黃顙魚、加州鱸等多個品種贏得市場廣泛認可。此次創(chuàng)建院士工作站，將引入更多種質(zhì)資源和新技術(shù)，大大縮短育種時間，加快助力養(yǎng)殖增收。

南海是我國水產(chǎn)種業(yè)的起源地，“九江魚花”等品牌享譽國際。目前，南海已成為全國最大的淡水魚苗繁育中心，培育國家審定新品種6個，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)魚苗1985億尾，魚苗產(chǎn)量占全國七分之一。

南海種，看九江。值得一提的是，活動現(xiàn)場發(fā)布《南海區(qū)九江鎮(zhèn)水產(chǎn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年工作方案》，提出新增淡水魚商標和品牌不少于10個，實現(xiàn)產(chǎn)銷魚苗突破1800億尾，讓九江魚花的品牌影響力輻射更廣。

在種業(yè)良好基礎(chǔ)上，南海推出多種漁業(yè)新技術(shù)、新裝備，形成鱸鱖鱧名優(yōu)品種產(chǎn)業(yè)高地，不僅產(chǎn)量規(guī)模領(lǐng)先，還在水產(chǎn)品質(zhì)量安全、品質(zhì)提升、環(huán)保達標方面積極探索，打造漁業(yè)綠色轉(zhuǎn)型與科技賦能的“南海樣板”。

本次推進會上，還進行了多項簽約、發(fā)布和揭牌儀式，內(nèi)容涵蓋漁業(yè)種業(yè)、養(yǎng)殖、流通、加工、訂單農(nóng)業(yè)、檢測、科研、人才、金融服務(wù)等領(lǐng)域，共涉及項目超過30個。其中漁業(yè)工廠化養(yǎng)殖增資擴產(chǎn)項目4個，總投資額2.9億元；農(nóng)業(yè)訂單采購項目15個，涉及金額11.27億元。

“今天的多個項目，將圍繞綠色發(fā)展、產(chǎn)業(yè)增效、質(zhì)量興漁目標，推動漁業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級?！蹦虾^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責(zé)人介紹，近年來，南海在漁業(yè)綠色發(fā)展上做出一系列舉措：推出國內(nèi)首款鱖魚人工配合飼料，引領(lǐng)全國鱖魚標準化養(yǎng)殖；建成11家規(guī)?；S化養(yǎng)殖基地，推動養(yǎng)殖模式變革；率先示范應(yīng)用氫氣水養(yǎng)殖技術(shù)，實施氫農(nóng)業(yè)“十品百畝萬頃”驗證推廣計劃，打造了譚家灣氫水魚等氫農(nóng)業(yè)項目10個，推動氫能從工業(yè)端向農(nóng)業(yè)端延伸。隨著多個項目接連落地，南海以種業(yè)為根基、綠色發(fā)展為脈絡(luò)、全產(chǎn)業(yè)鏈推進的漁業(yè)圖景清晰展現(xiàn)。

“六鏈”協(xié)同打造漁業(yè)高水平標桿

“媒體+”為漁業(yè)發(fā)展長效賦能

近年來，南海做活“農(nóng)頭工尾”文章，大力推動漁業(yè)二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展。作為全國預(yù)制菜百強基地，南海區(qū)集聚26家水產(chǎn)加工流通規(guī)模企業(yè)，黑魚片類銷量全國第一，水產(chǎn)品遠銷東南亞和北美市場。同時，“漁文旅”精品路線將漁業(yè)、生態(tài)、文化和旅游有機結(jié)合，形成綜合產(chǎn)值超800億元的食品康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)集群。

南海區(qū)委副書記、政法委書記岑灼雄介紹，南海區(qū)將聚焦“六鏈”協(xié)同，打造高水平漁業(yè)全國標桿。一是聚焦“國之大者”，做強漁業(yè)價值鏈；二是聚焦“強產(chǎn)融鏈”，壯大漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈；三是聚焦“生態(tài)優(yōu)先”，盤活漁業(yè)資源鏈；四是聚焦“科技賦能”，激活漁業(yè)創(chuàng)新鏈；五是聚焦“精準高效”，優(yōu)化漁業(yè)服務(wù)鏈；六是聚焦“品牌引領(lǐng)”，打響漁業(yè)品牌鏈。

南海區(qū)區(qū)長王勇提出，圍繞如何推進高水平漁業(yè)，要做好六個方面，一是強農(nóng)富民的高標準，二是名優(yōu)土特的大文章，三是良種良法的硬實力，四是公司農(nóng)戶的全鏈條，五是好山好水的真價值，六是務(wù)實高效的好作風(fēng)。

當(dāng)天，在省市鎮(zhèn)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和部門負責(zé)人，高校、漁業(yè)協(xié)會和企業(yè)代表共同見證下，南海區(qū)水產(chǎn)研究中心正式啟用，并迎來首批單位機構(gòu)進駐。該中心兼具水產(chǎn)醫(yī)院、水產(chǎn)服務(wù)中心功能，將扎根生產(chǎn)一線，在漁業(yè)科研技術(shù)應(yīng)用、良種選育、水產(chǎn)品檢測、疫病防控、生產(chǎn)和金融服務(wù)等方面發(fā)揮作用，推動南海漁業(yè)科技創(chuàng)新邁入全新階段。

據(jù)悉，南海區(qū)還將通過“媒體+”，為漁業(yè)發(fā)展全方位、長效賦能。利用多元媒體資源，深度挖掘產(chǎn)業(yè)價值，不僅要為產(chǎn)品打開更多銷路，更要講好南海漁業(yè)故事，不斷拓展產(chǎn)業(yè)價值邊界，使文化傳播成為產(chǎn)業(yè)升級的有力支柱。

潮涌南海，漁躍新程。推進會圓滿結(jié)束，發(fā)展的新征程已經(jīng)起航，在粵港澳大灣區(qū)腹地，這塊漁業(yè)熱土正煥發(fā)出前所未有的生機，向世界發(fā)出南海的聲音。

撰文：孫歲寒

圖片：吳秒衡

來源：南方農(nóng)村報