河北
英國(guó)環(huán)境大臣雷諾茲（Emma Reynolds）12月22日宣布新的動(dòng)物福利政策，包括承諾禁止對(duì)龍蝦、螃蟹、魷魚(yú)等動(dòng)物使用滾水活煮方法宰殺。此舉引發(fā)廣泛批評(píng)，有餐廳老板指出，需要花費(fèi)3500英鎊（約3.5萬(wàn)人民幣）購(gòu)買(mǎi)電擊設(shè)備宰殺龍蝦，才能符合要求。
政策文件表示，十足目甲殼動(dòng)物（如龍蝦、螃蟹和蝦）與頭足綱軟體動(dòng)物（如章魚(yú)和八爪魚(yú)）有感知能力、感受得到疼痛。英國(guó)政府承諾將發(fā)布指南，說(shuō)明適合這些動(dòng)物的屠宰方法，并強(qiáng)調(diào)活煮法不可接受。
《每日郵報(bào)》報(bào)道，這將迫使英國(guó)廚師使用人道宰殺設(shè)備（Crustastun）電死蝦蟹，或事先放入雪柜冷凍、用刀提前宰殺。英國(guó)餐廳Il Portico老板James Chiavarin批評(píng)：任何一家入不敷出的餐館都將花3500英鎊來(lái)買(mǎi)電擊龍蝦的設(shè)備。
倫敦諾丁山（Notting Hill）的餐廳老板Richard Wilkins質(zhì)疑政策必要性：這要怎么監(jiān)管？英國(guó)首相要穿著廚師服親自來(lái)監(jiān)督嗎？
此外政策也要求收緊狩獵規(guī)則，包括禁止在繁殖季節(jié)射殺野兔，并終止讓獵犬追蹤獵物。
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