家人們，今天必須給大家嘮個(gè)大瓜！就在最近，英國政府出臺(tái)了一項(xiàng)新規(guī)定，直接把吃貨們的快樂給整沒了。

據(jù)多家外媒報(bào)道，英國環(huán)境、食品與農(nóng)村事務(wù)部發(fā)布了一份戰(zhàn)略文件，明確指出將活龍蝦放入沸水中烹煮的做法將被視為違法。這意味著，以后在英國，想品嘗活蹦亂跳的龍蝦，可能得換個(gè)方式了。

龍蝦也有“人權(quán)”？動(dòng)物保護(hù)再升級(jí)

你以為只有貓狗這些寵物才有動(dòng)物福利？現(xiàn)在連龍蝦也有“人權(quán)”了！文件中提到，對(duì)包括龍蝦在內(nèi)的十足目甲殼類動(dòng)物而言，“活體煮沸并非可接受的致死方式”。

十足目甲殼類動(dòng)物約占甲殼動(dòng)物物種總數(shù)的三分之一，包括龍蝦、刺龍蝦和螃蟹等。也就是說，以后這些海鮮在烹飪前，都得先進(jìn)行人道處理。

人道處理方式，吃貨們能接受嗎？

那么，以后在英國，龍蝦該怎么處理呢？根據(jù)規(guī)定，在烹飪活龍蝦時(shí)，必須先將其冷凍，或使用電擊裝置進(jìn)行電擊致昏處理。

動(dòng)物福利慈善組織表示，這種處理方式可以有效降低龍蝦的感知能力，使其在烹飪過程中不會(huì)感受到劇烈的疼痛。但對(duì)于吃貨們來說，這可能會(huì)影響龍蝦的口感和鮮美度。

英國加入動(dòng)物保護(hù)先鋒行列

其實(shí)，英國并不是第一個(gè)禁止活煮龍蝦的國家。早在之前，瑞士、挪威和新西蘭等國家就已經(jīng)出臺(tái)了相關(guān)規(guī)定。

瑞士是最早禁止活煮龍蝦的國家之一，早在2018年就要求在煮龍蝦前必須將其擊昏。挪威和新西蘭也隨后跟進(jìn)，實(shí)施了類似的禁令。

網(wǎng)友熱議，吃貨們炸鍋了

這一消息一經(jīng)發(fā)布，立刻引發(fā)了網(wǎng)友們的熱議。有網(wǎng)友表示支持，認(rèn)為這是動(dòng)物保護(hù)的進(jìn)步；但也有吃貨們表示不滿，擔(dān)心以后再也吃不到原汁原味的龍蝦了。

有網(wǎng)友調(diào)侃道：“以后吃龍蝦，是不是得先給它做個(gè)SPA？”還有網(wǎng)友表示：“英國這是要把龍蝦寵上天??！”

未來，我們?cè)撊绾螌?duì)待動(dòng)物？

英國這一禁令的出臺(tái)，無疑將引發(fā)全球?qū)?dòng)物福利問題的進(jìn)一步關(guān)注和思考。隨著人們對(duì)動(dòng)物權(quán)益的認(rèn)識(shí)不斷提高，越來越多的國家可能會(huì)效仿英國的做法。

對(duì)于我們來說，這也提醒我們，在享受美食的同時(shí)，也應(yīng)該關(guān)注動(dòng)物的福利。我們可以選擇那些采用人道處理方式的海鮮產(chǎn)品，以實(shí)際行動(dòng)支持動(dòng)物保護(hù)事業(yè)。

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