寧蒗縣地處滇、川、藏交界處，海拔相差大，立體氣候明顯，得天獨厚的海拔、光熱資源、晝夜溫差大的氣候條件為蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了良好的發(fā)展優(yōu)勢，蘋果成為了寧蒗縣重要的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)?？h委、縣政府立足寧蒗實際，依托資源稟賦，發(fā)掘比較優(yōu)勢，大力發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)。在上海楊浦和援滇干部的持續(xù)推動下，滬滇協(xié)作聚焦蘋果這一優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，通過種養(yǎng)規(guī)?；?、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營市場化、產(chǎn)品品牌化，推動建立了“一業(yè)支撐、多業(yè)驅(qū)動、全業(yè)聯(lián)動”的蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。

金秋時節(jié)，來到寧蒗縣新營盤鄉(xiāng)的寧蒗恒泰農(nóng)業(yè)投資開發(fā)有限公司蘋果種植基地，成片的蘋果樹碩果累累，果農(nóng)們正忙著采摘、分揀、包裝，空氣中彌漫著果香。“這里種植出的蘋果果型飽滿、糖分高、水分足，口感清脆，甜而不膩，擁有蜂蜜般的甘甜和肉眼可見的冰糖心，所以稱為‘糖心蘋果’?！被刎?fù)責(zé)人一邊張羅著裝車一邊介紹。

蘋果豐收季的忙碌場景，正是寧蒗縣蘋果產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的真實寫照。截至2024年末，全縣蘋果產(chǎn)業(yè)種植面積達6.91萬畝，實現(xiàn)總產(chǎn)7.35萬噸，產(chǎn)值2.94億元，增收效應(yīng)持續(xù)釋放，輻射17680戶蘋果農(nóng)戶。在新營盤鄉(xiāng)主產(chǎn)區(qū)，2024年蘋果銷售均價達6元/公斤，戶均收益達1萬元以上，一顆顆蘋果正在成為老百姓致富路上的“金果果”。

持續(xù)投入，產(chǎn)業(yè)發(fā)展提質(zhì)增效

寧蒗縣蘋果產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，離不開滬滇協(xié)作的支持。寧蒗縣與楊浦區(qū)開展對口合作以來，在種業(yè)端、種植端、銷售端全鏈發(fā)力，累計投入滬滇資金3490萬元。2023年，上海市楊浦區(qū)與麗江市簽訂兩地共建協(xié)議，合力推進寧蒗高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)。當(dāng)年上海市楊浦區(qū)投入滬滇資金1200萬元在新營盤鄉(xiāng)拉巴河棄土場建設(shè)寧蒗水果全產(chǎn)業(yè)鏈項目，通過建設(shè)展示暨預(yù)冷中心、蘋果分揀包裝車間、物料中心、倉儲保鮮、臨時中轉(zhuǎn)倉等設(shè)施，有效提高蘋果的商品轉(zhuǎn)化率。

在此基礎(chǔ)上，上海市楊浦區(qū)持續(xù)加大投入，于2024年投入1540萬元實施現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園冷藏倉儲中心建設(shè)項目。在廠房內(nèi)建設(shè)具有國內(nèi)領(lǐng)先技術(shù)的10間保鮮庫、3間氣調(diào)庫，總?cè)莘e達到22100立方，可以將蘋果經(jīng)過氣調(diào)保鮮拉溫，精確控制溫度、濕度在最適宜儲存的范圍內(nèi)，有效延緩蘋果的衰老過程，保持其新鮮度和品質(zhì)，讓蘋果摘得下、存得住、賣得好，確保蘋果能夠在一年四季都以最佳狀態(tài)呈現(xiàn)在消費者面前。今年正在加緊建設(shè)蘋果堆放倉儲中心項目，規(guī)劃面積約7500平方米，將為全縣蘋果產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效提供更好的保障。

培育品牌，提升寧蒗蘋果影響力

有了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的全產(chǎn)業(yè)鏈硬件基礎(chǔ)，寧蒗縣正在加快品牌培育?！昂闾?700”作為龍頭品牌，已在市場上展露頭角，其他企業(yè)品牌則進行差異化的產(chǎn)品策略。以麗江雪山初見高原農(nóng)業(yè)公司為例，企業(yè)已建成260畝標(biāo)準(zhǔn)化蘋果種植基地，主打“雪山初見”中高端蘋果品牌，定向大型企業(yè)福利采購，并在大灣區(qū)直接開設(shè)直營店等銷售渠道，實現(xiàn)從田間到市場的無縫銜接。在今年第八屆上海市對口合作地區(qū)特色產(chǎn)品展銷會上，寧蒗縣的蘋果展位前消費者絡(luò)繹不絕，4天展期累計線上線下銷售及簽訂采購訂單近100萬元，進一步提升了寧蒗蘋果品牌知曉度和影響力。

與此同時，為提高蘋果附加值，寧蒗縣圍繞蘋果產(chǎn)業(yè)做文章，深化文旅融合、農(nóng)旅融合，不斷盤活全縣優(yōu)質(zhì)資源稟賦，進一步開發(fā)和完善縣域內(nèi)蘋果旅游資源。通過舉辦蘋果豐收節(jié)等系列品牌活動，打造集采摘、觀光、體驗于一體，“吃住行游購娛”全覆蓋的旅游業(yè)態(tài)新格局。

強鏈補鏈，鋪就長效致富路

為了進一步加強聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)效益，寧蒗縣依托蘋果產(chǎn)業(yè)，通過土地流轉(zhuǎn)、基地用工等多種途徑帶動群眾致富增收。2024年，上海市楊浦區(qū)投入滬滇資金450萬元用于建設(shè)戰(zhàn)河鎮(zhèn)標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)代化保障性育苗基地，培育高品質(zhì)苗木。項目以完善利益聯(lián)結(jié)機制為核心，以制度、技術(shù)和商業(yè)模式創(chuàng)新為動力，加快發(fā)展“根植于農(nóng)村、由當(dāng)?shù)剞r(nóng)民主辦、彰顯地域特色和鄉(xiāng)村價值”的產(chǎn)業(yè)體系，推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全面振興。通過項目建設(shè)，培育適應(yīng)本土氣候和受市場歡迎的品種，優(yōu)化蘋果產(chǎn)業(yè)品種結(jié)構(gòu)。

項目建成后產(chǎn)權(quán)歸村集體所有，由村集體與運營主體企業(yè)簽訂了長期運營協(xié)議，累計將為村集體增收約183萬元。2024年，通過苗圃基地帶動530人次參與就業(yè)，向農(nóng)戶發(fā)放高質(zhì)量苗木7萬株，保障農(nóng)戶產(chǎn)業(yè)發(fā)展種質(zhì)基礎(chǔ)。組織專家開展蘋果選苗、種植、疏花疏果、水肥一體化等不同內(nèi)容的現(xiàn)場培訓(xùn)5次，覆蓋村民小組長、村民代表、種植大戶2400余人次，培養(yǎng)了每村至少2名種植能手，實現(xiàn)農(nóng)戶、村集體、企業(yè)三方共贏。

從零散蘋果種植到現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)基地，從“丑蘋果”到“金果果”，滬滇協(xié)作機制及資金投入不斷激活寧蒗縣蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展動能，下一步將圍繞蘋果產(chǎn)業(yè)“延鏈補鏈、提質(zhì)增效、品牌提升”持續(xù)發(fā)力，完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供更好的條件；積極扶持一批蘋果種植農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)；打造綠色食品、有機食品生產(chǎn)基地；鼓勵各經(jīng)營主體積極進行“三品一標(biāo)”認(rèn)證和商標(biāo)申報，打造一批信譽度高、影響力大的寧蒗本土特色品牌，在鄉(xiāng)村全面振興工作大局中作出更大貢獻。

資料 |麗江聯(lián)絡(luò)小組 滬滇協(xié)作

編輯|查藝寧

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