在繁華的南京路步行街，一座飛檐斗拱、古韻悠然的建筑——蔡同德堂，已靜靜矗立了143年。自1882年創(chuàng)立以來(lái)，它不僅以“醫(yī)藥惠民、同心同德”的祖訓(xùn)立身，更在時(shí)代變遷中，發(fā)展成為融道地藥材、精制飲片、中醫(yī)診療、文化傳播于一體的中醫(yī)藥健康服務(wù)綜合體。這里，既是守護(hù)市民健康的“老伙計(jì)”，也是向世界展示中醫(yī)藥文化的“會(huì)客廳”；既有代代相傳的匠心技藝，也有深入社區(qū)的溫情脈脈。蔡同德堂正以其深厚的底蘊(yùn)與多元的實(shí)踐，詮釋著一家百年老店的時(shí)代擔(dān)當(dāng)。

位于南京路步行街上的蔡同德堂

承古韻·匠心守護(hù)信賴(lài)根脈

踏入蔡同德堂，時(shí)光仿佛慢了下來(lái)。空氣中縈繞著草木的清香，老式“格斗”藥柜、竹編藥匾、紫銅鍋等器具，無(wú)聲述說(shuō)著歷史的厚重。這里是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“手工煎膏技藝”的傳承之所，也是眾多上海市民，尤其是銀發(fā)群體信賴(lài)數(shù)十年健康驛站。

這份信賴(lài)，源于對(duì)極致的堅(jiān)守。每年秋冬，老顧客們?nèi)缂s而至，只為那一罐遵循古法、手工慢熬的定制膏方。從“浸、煎、榨、化、濾、熬、收”的七字訣，到“煎膏狀元”樊杰、“黃浦工匠”徐雄杰等一代代藥師的匠心演繹，每一道工序都凝結(jié)著時(shí)間與心血。更為人稱(chēng)道的是其“貴細(xì)藥材煎后必返”的承諾，將名貴藥材的藥渣交還顧客查驗(yàn)，以“透明”換“安心”，鑄就了幾十年的金字招牌。

非遺煎膏團(tuán)隊(duì)全家福

匠心亦體現(xiàn)在無(wú)微不至的服務(wù)細(xì)節(jié)。為方便老年群體，蔡同德堂提供專(zhuān)業(yè)的代煎服務(wù)，并創(chuàng)新地將湯劑分裝為50克、80克等便攜小包裝。同時(shí)，順應(yīng)現(xiàn)代生活節(jié)奏，推出即沖即飲的養(yǎng)生茶包與藥食同源的輕養(yǎng)生膏方，讓傳統(tǒng)智慧輕松融入日常。

從一味藥材的嚴(yán)選，到一劑成品的交付，蔡同德堂以百年不變的匠心，守護(hù)著生命健康的重量，夯實(shí)了文化傳承的根基。

灌膏

通四?！ぶ兴幬幕瘜?duì)話(huà)世界

在深耕本土服務(wù)的同時(shí)，蔡同德堂亦自信地推開(kāi)大門(mén)，成為國(guó)際友人感知中醫(yī)藥文化的一扇重要窗口。其本身獨(dú)具特色的古建筑風(fēng)貌，已成為南京路上的文化地標(biāo)，吸引著中外訪(fǎng)客的目光。

為此，蔡同德堂與上海中醫(yī)藥大學(xué)合作，精心打造沉浸式文化體驗(yàn)。我們可以看到在其一樓參茸部，藥師手持藥材，向比利時(shí)學(xué)者們?cè)斀狻岸x(chóng)夏草”的奧秘；在四樓中藥房，外國(guó)青年品嘗清甜枸杞，探索“斧頭包”捆扎技藝；在七樓科普文化苑，法國(guó)留學(xué)生在醫(yī)師帶領(lǐng)下練習(xí)“金剛功”，體驗(yàn)氣血調(diào)和之妙……抽象的陰陽(yáng)五行、經(jīng)絡(luò)氣血，在這里化為可聞、可嘗、可感、可練的生動(dòng)實(shí)踐。

“上海中醫(yī)藥大學(xué)國(guó)際教育中醫(yī)藥文化實(shí)踐基地”揭牌儀式

這一系列互動(dòng)并非偶然。2019年，蔡同德堂與上海中醫(yī)藥大學(xué)國(guó)際教育學(xué)院共建“留學(xué)生合作交流基地”，2022年正式掛牌“國(guó)際教育中醫(yī)藥文化實(shí)踐基地”，2024年成功入選“感知中國(guó)”實(shí)踐基地。平臺(tái)化、機(jī)制化的建設(shè)，推動(dòng)了文化交流的深度與廣度。

“感知中國(guó)”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

截至目前，已有來(lái)自數(shù)十個(gè)國(guó)家的近千名海外友人到此，從辨識(shí)一味藥材到習(xí)練一套功法，在親身體驗(yàn)中解碼東方生命哲學(xué)。蔡同德堂正搭建一座堅(jiān)實(shí)的民間外交之橋。

潤(rùn)萬(wàn)家·仁心厚植社區(qū)溫情

蔡同德堂的溫暖，從未止步于店堂之內(nèi)。它始終將“惠民”作為初心使命，通過(guò)常態(tài)化的公益行動(dòng)，將優(yōu)質(zhì)中醫(yī)藥服務(wù)送至市民身邊。

這份惠澤民生的傳統(tǒng)早已融入日常。每月10日，資深藥師、醫(yī)師走進(jìn)周邊社區(qū)，開(kāi)展用藥咨詢(xún)、養(yǎng)生講座與真?zhèn)嗡幉谋孀R(shí)；每月20日，他們準(zhǔn)時(shí)現(xiàn)身南京路便民服務(wù)點(diǎn)，為往來(lái)市民免費(fèi)測(cè)量血壓、解答健康疑問(wèn)。這些“雷打不動(dòng)”的服務(wù)，已堅(jiān)持?jǐn)?shù)十載。

而每年秋冬之交，一場(chǎng)匯聚名老中醫(yī)的義診盛會(huì)，更是將這份惠民之心推向高潮。全國(guó)名中醫(yī)蔡淦教授、上海市名中醫(yī)王靈臺(tái)、徐蓉娟、李其忠等十余位平日“一號(hào)難求”的專(zhuān)家齊聚蔡同德堂，免費(fèi)為市民把脈問(wèn)診。這場(chǎng)匯聚了行業(yè)泰斗的義診，成為蔡同德堂履行社會(huì)責(zé)任、彰顯百年初心的生動(dòng)注腳。它將稀缺的優(yōu)質(zhì)醫(yī)療資源化為普惠可及的溫暖，傳遞著未病先防、調(diào)養(yǎng)為主的健康理念，潤(rùn)物無(wú)聲地播撒中醫(yī)藥文化的種子。蔡同德堂以這樣的堅(jiān)持，將店鋪的柜臺(tái)延伸為社會(huì)的服務(wù)臺(tái)，將經(jīng)典的祖訓(xùn)轉(zhuǎn)化為時(shí)代的擔(dān)當(dāng)。

蔡同德堂“名老中醫(yī)義診活動(dòng)”

從一罐膏方的匠心熬制，到一次跨國(guó)文化的深度講解，再到一場(chǎng)名醫(yī)匯聚的公益義診，蔡同德堂以其多元立體的實(shí)踐，展現(xiàn)了百年老店在新時(shí)代的活力與擔(dān)當(dāng)。它不僅是中醫(yī)藥文化的守護(hù)者與傳承者，更是健康生活的倡導(dǎo)者與社區(qū)溫情的傳遞者，其正持續(xù)書(shū)寫(xiě)著“醫(yī)藥惠民、同心同德”的嶄新篇章。