本文來(lái)源于“餐飲實(shí)記”，與大家分享：

一位家長(zhǎng)在奶茶店小程序下單奶茶，讓小朋友僅靠報(bào)取餐碼取餐，店員拒絕給餐；

這位家長(zhǎng)不解：有時(shí)候自己下單，只報(bào)取餐碼，店員也給了奶茶。

家長(zhǎng)把此事發(fā)網(wǎng)上，請(qǐng)大家評(píng)評(píng)，奶茶店的“取餐流程”究竟如何執(zhí)行？

網(wǎng)友：以為可以網(wǎng)暴店員，結(jié)果把自己給網(wǎng)暴了。

評(píng)論區(qū)都理解這位拒絕出餐的店員。

01

僅報(bào)取餐碼

店員有權(quán)拒絕取餐

有人覺得這個(gè)家長(zhǎng)是在鍛煉小孩的獨(dú)立能力，在沒有成年人陪同下自取奶茶；

同樣是家長(zhǎng)的網(wǎng)友，TA此前讓孩子取奶茶，是把手機(jī)取餐碼截圖發(fā)到孩子手機(jī)，再讓孩子取餐。

“你什么都不餓能證明就讓孩子去要，人家肯定覺得是孩子騙吃騙喝?！?/p>

小孩單獨(dú)取餐有何不妥呢？

在沒有截圖、沒帶通訊設(shè)備的前提下，小孩出錯(cuò)率比成年人高，可能會(huì)記錯(cuò)取餐號(hào)，取錯(cuò)餐；

另外店員也擔(dān)心小孩沒有拿出取餐碼，是否根本沒點(diǎn)僅看顯示屏上滾動(dòng)的取餐碼就報(bào)號(hào)取餐了？

退一萬(wàn)步來(lái)說(shuō)，店員把奶茶給小孩了，回家路上有可能出現(xiàn)被奶茶燙到或者一邊走一邊喝奶茶嗆到，監(jiān)護(hù)人有可能因此追責(zé);

此前因喝珍珠奶茶嗆到窒息的小孩，奶茶品牌被監(jiān)護(hù)人追責(zé)的時(shí)間熱度還沒完全褪去。

“因?yàn)榇笕四茇?fù)責(zé)，拿錯(cuò)了，喝了可以賠償，萬(wàn)一小朋友拿錯(cuò)了就是“你跟小孩計(jì)較什么？”

如果是因?yàn)榈陠T沒看到手機(jī)生成的取餐碼拒絕小孩取餐，能否讓小孩把手機(jī)一同帶去取餐呢？

家長(zhǎng)連手機(jī)都不敢借給小孩，代表店員不敢把奶茶給小孩這件事也很正常。

或者把取餐碼與手機(jī)尾號(hào)寫在便條上，讓小孩帶去，這樣增加可信度；小孩口頭簡(jiǎn)單報(bào)一個(gè)取餐碼，店員拒絕給奶茶，是負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)。

“小孩獨(dú)自取奶茶”，實(shí)際上是在一個(gè)“孩子犯錯(cuò)別人買單”的地方鍛煉孩子；

有人建議，真想想鍛煉孩子，“去麥當(dāng)勞這種連鎖快餐店，取了正餐后，讓孩子去找前臺(tái)要點(diǎn)紙巾番茄醬這種無(wú)傷大雅的東西”，不給別人添太多麻煩也不會(huì)出什么意外傷害。

小孩取錯(cuò)奶茶，店員賠一杯奶茶錢是一方面；這也給被取走奶茶的客人帶來(lái)不便，店員重做奶茶也需要時(shí)間，也有可能面臨被投訴扣分。

02

顧客自覺展示取餐碼

奶茶店規(guī)范取餐流程

前文中，家長(zhǎng)提出的疑問，為何在奶茶店成人直接報(bào)、不需要展現(xiàn)手機(jī)上的取餐碼即可取餐？

這位家長(zhǎng)的疑惑，早有人在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)帖提問：幾乎所有奶茶店、咖啡店的取餐臺(tái)都堆放著多杯奶茶咖啡，不會(huì)有人假裝點(diǎn)了，直接拿走嗎？

大多數(shù)的情況是，顧客主動(dòng)打開手機(jī)向店員展現(xiàn)取餐碼，店員再把對(duì)應(yīng)的奶茶給顧客。

由于“取錯(cuò)奶茶”的情況越來(lái)越多，現(xiàn)在不少奶茶店都要求看取餐碼才提供奶茶了。

如此次事件中的這個(gè)品牌，不是針對(duì)小孩，成年人取餐也要看取餐碼。

像其他同類的茶飲品牌，還需要當(dāng)著出餐員的面打開小程序、打開訂單展示訂單號(hào)，代領(lǐng)也不行。

而某知名的咖啡店，很多年前已經(jīng)實(shí)現(xiàn)顧客取餐需要在前臺(tái)的取餐掃碼機(jī)上掃一次取餐碼。

但也有人認(rèn)為這樣沒用，不是店員幫忙拿咖啡還是會(huì)出錯(cuò)。

這樣只能證明顧客確實(shí)點(diǎn)餐了，點(diǎn)了一杯拿兩杯，或者看錯(cuò)碼都有可能。

那些懶得再翻手機(jī)打開取餐碼的顧客，心里想的是“我的東西我還能拿錯(cuò)啊？不用掃碼”、“我有啥必要拿你這么十幾塊錢的東西，掃碼干嘛??？”

其實(shí)就是在破壞規(guī)則，隱患很多。

現(xiàn)在社會(huì)確實(shí)基本上“達(dá)到路不拾遺夜不閉戶了”，但小到9.9元一杯的咖啡，還是很多人“誤拿”。

只能靠多數(shù)人的自覺，自覺展示取餐碼來(lái)遵守“規(guī)矩”，讓那些企圖破壞規(guī)矩的人成為“異類”；或者讓店員嚴(yán)防，必須看到取餐碼才可取餐才能杜絕“錯(cuò)拿餐”、“偷餐”。