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農(nóng)村的酒席,真的沒人喝酒了!不管白酒還是啤酒,都是擺設(shè)了!

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1??

前段時(shí)間,村里一位老人離世,我和其他離家近的年輕人都趕回去幫忙。

這在我們這里是一個(gè)不成文的規(guī)矩!

喪事辦得挺體面,酒席也比以前豐盛了不少。

特別是現(xiàn)在都有一條龍服務(wù)了,食材,桌椅,連鍋碗瓢盆都是他們拉過來,灶臺(tái)都有現(xiàn)成的,真的方便了很多!

可讓我印象最深的,不是菜有多好,而是——酒,幾乎都沒人喝。

不管是白酒,還是啤酒,很多都是擺設(shè)了,大家更多的是喝飲料,喝牛奶了!


2??

當(dāng)時(shí)我還被安排了一個(gè)任務(wù):就是酒席結(jié)束后,把每桌的酒水收起來。到時(shí)候都可以拉到商店退貨的!

結(jié)果讓我有點(diǎn)意外——絕大多數(shù)酒連包裝都沒拆,只有少數(shù)幾桌打開了,但也只是象征性地倒了一點(diǎn),瓶里還剩下大半。

然后我就把開了包裝,喝了的酒放一堆,而沒有開包裝的放另外一堆!
看著那一箱箱幾乎沒動(dòng)過的白酒、啤酒,我突然意識(shí)到:農(nóng)村的酒席,真的沒幾個(gè)人喝酒了。


其實(shí)也不是最近才這樣的,好幾年前我們這里就是如此了,如今農(nóng)村酒席的酒是越來越高檔了,但是喝酒的卻少了很多!

3??
這讓我想起小時(shí)候的酒席。那時(shí)只要開席,桌上必定是杯盞交錯(cuò),猜拳聲、勸酒聲此起彼伏。

誰家的酒喝得多,主人家臉上就越有光。而現(xiàn)在,一切都變了。
為什么農(nóng)村酒席上喝酒的人越來越少?我想,大概有這幾個(gè)原因。
4??
第一,大家都怕?lián)?zé)了。


以前農(nóng)村酒席上,勸酒是一種“禮節(jié)”。你不喝,就是不給面子;喝少了,就是不實(shí)在。

可現(xiàn)在,只要有人喝酒出了事,同桌的人都可能要承擔(dān)責(zé)任。大家心里都有數(shù),自然沒人敢勸,也沒人敢放開喝。
第二,很多人都是開車來的。
現(xiàn)在農(nóng)村家庭條件好了,不少人出門都開車。酒桌再熱鬧,也抵不過“酒駕”兩個(gè)字的威懾。

喝了酒不能開車,不喝酒反倒成了最穩(wěn)妥的選擇。如果有人勸酒,只要說開車來的,大家就不勸說了,而是喝可樂,或者是飲料了!
第三,生活條件好了,大家不再把酒席當(dāng)“改善生活”的機(jī)會(huì)。
過去農(nóng)村窮,平時(shí)舍不得吃肉喝酒,酒席自然成了難得的“盛宴”。


如今,想吃肉隨時(shí)能買,想喝酒也不再稀罕。酒席上的酒,自然就沒那么大吸引力了。
第四,酒席上的人越來越“陌生”。
以前農(nóng)村酒席,一桌人大多是親戚或鄰里,彼此熟悉,喝幾杯也熱鬧。

現(xiàn)在,很多酒席上坐在一起的人,甚至互相都不認(rèn)識(shí)。這樣的酒桌,喝起來也沒什么意思。

特別是一桌人,如果一半以上不喝酒,其他幾個(gè)人也就不好意思喝了!
第五,健康意識(shí)增強(qiáng)了。
過去喝酒是豪爽,現(xiàn)在大家更注重身體。不少人上了年紀(jì),高血壓、高血脂、脂肪肝,不敢再像年輕時(shí)那樣拼酒。

年輕人也更愿意把時(shí)間花在運(yùn)動(dòng)、健身、學(xué)習(xí)上,而不是酒桌。

當(dāng)然還有一個(gè)原因,就是現(xiàn)在酒席上的酒水也豐富了,不僅有白酒,啤酒,還有兩瓶可樂,一瓶果汁等!

有些還每人一瓶牛奶或者是涼茶等,另外還會(huì)有水果等,因此這些就成為了酒水的替代品。

5??
其實(shí),農(nóng)村酒席的變化,也反映了農(nóng)村社會(huì)的變化。


以前的酒席,是社交,是情感,是熱鬧;
現(xiàn)在的酒席,更像是一種“儀式”,走個(gè)流程,吃頓飯,人到心不到。
不過,我覺得這也不是壞事。
少了酒桌的喧鬧,多了幾分清醒;
少了勸酒的壓力,多了幾分自在;
少了拼酒的危險(xiǎn),多了幾分安全。
也許,這正是農(nóng)村生活走向文明、理性的一種體現(xiàn)。
只是偶爾,當(dāng)我看到那些整瓶沒動(dòng)過的酒,還是會(huì)想起小時(shí)候那種熱熱鬧鬧的酒席。

那種熱鬧,是屬于過去的農(nóng)村,也是屬于過去的時(shí)代。
時(shí)代變了,酒桌也變了。
但無論怎樣,酒席依然是農(nóng)村人情感的一種表達(dá)方式,只是換了一種更溫和、更理性的方式繼續(xù)存在。
你覺得,農(nóng)村酒席上喝酒的人變少,是好事還是壞事?歡迎留言說說你的看法。

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