民勤：小小“黃金菜” 鋪就致富路

冬至?xí)r節(jié)，民勤縣蔡旗鎮(zhèn)官溝村的韭黃就已開始采收。一畦畦韭黃長(zhǎng)勢(shì)喜人，金黃的嫩葉鮮嫩欲滴、長(zhǎng)勢(shì)茂盛。濃郁的韭黃鮮香從地里飄散出來，村民們熟練地采收、捆綁、裝箱，現(xiàn)場(chǎng)一片繁忙景象。

韭黃喜獲豐收 楊燕 攝

作為特色冬令蔬菜，韭黃葉黃莖白，口感鮮嫩，味道濃郁。近年來，官溝村依托成熟的種植技術(shù)和便利的交通條件，聚焦特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，大力培育“官溝韭黃”特色品牌，讓韭黃種植成為村里獨(dú)有的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，更成為群眾增收致富的“金餑餑”。

“我種韭黃好幾年了，這日子能越過越紅火，全靠這地里的韭黃。”官溝村村民朱興堂一邊麻利地整理著剛采收的韭黃，一邊笑著說。過去，他家以種植普通莊稼為主，辛苦一年收入微薄。如今，在村黨支部的帶領(lǐng)下，他學(xué)習(xí)現(xiàn)代化種植技術(shù)，種出的韭黃品質(zhì)優(yōu)良、口感鮮香，根本不愁銷路。“今年韭黃一斤能賣到15到16元，一畝地大概能收入5到6萬元，收入比以前種莊稼翻了好幾倍，日子比以前寬裕太多！”談起韭黃種植帶來的實(shí)惠，朱興堂的喜悅之情溢于言表。

韭黃喜獲豐收 楊燕 攝

韭黃屬于多年生的草本植物，產(chǎn)量高、見效快，種植當(dāng)年就可收益，第二年進(jìn)入豐產(chǎn)期。在豐產(chǎn)期內(nèi)，夏抽韭苔，冬采韭黃，實(shí)現(xiàn)了“一田多收”，人們稱它為土地里的“軟黃金”。

官溝村始終以黨建引領(lǐng)為抓手，充分發(fā)揮黨支部在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的引領(lǐng)帶動(dòng)作用。通過號(hào)召群眾統(tǒng)一規(guī)劃種植區(qū)域、推廣標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)，逐步擴(kuò)大韭黃種植規(guī)模，目前已引導(dǎo)群眾發(fā)展韭黃種植300余畝。蔡旗鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)鄭金洋介紹，官溝村的韭黃種植實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，畝均可產(chǎn)韭苔1500公斤、韭黃2000公斤左右，畝均收入達(dá)到5萬元以上，鮮嫩的韭黃實(shí)實(shí)在在變成了鄉(xiāng)親們的“黃金菜”。

小產(chǎn)業(yè)撬動(dòng)大發(fā)展，小韭黃撐起富民路。官溝村將持續(xù)做優(yōu)做強(qiáng)韭黃特色產(chǎn)業(yè)，不斷完善產(chǎn)業(yè)鏈條，提升品牌影響力，讓這株“黃金菜”持續(xù)煥發(fā)活力，帶領(lǐng)更多群眾走上增收致富的快車道。（記者：楊燕）

編輯：李玉紅 審校：李筱 責(zé)任編輯：閆銘