說實話，提到遵義，你的第一反應是什么？紅色？會議？如果只想到這些，那你可虧大了。就像你認識一個人，只知道他最有名的那件事，根本不知道他私下多有趣。

我上個月剛從遵義回來，可以負責任地告訴你：遵義，是一座被單一標簽耽誤的“寶藏綜合體”。它有必須致敬的厚重歷史，也有讓人放松的山水、煙火氣和讓人上癮的美食。這篇攻略，就帶你看看遵義的另一面。

先聊聊大家最熟悉的：那段必須知道的歷史

來遵義，遵義會議會址肯定得去。但我建議你換種看法。

別把它當成一個必須打卡的“任務”。走進那棟中西合璧的二層小樓，看著那些簡單的桌椅、煤油燈、老式電話，試著想象一下1935年那個冬天，這里發(fā)生的事如何改變了歷史的走向。那份重量，是真實的。

建議：請個講解員，或者租個講解器，歷史活起來的感覺完全不一樣。隔壁的紀念館史料很全，可以系統(tǒng)性地了解。這個地方，適合帶著敬意，安靜地走一遍。

但遵義絕不止于此！它的山水，野得很！

如果你覺得看完會址就結(jié)束了，那真是買櫝還珠。遵義的靈魂，一半在山水間。

1. 赤水丹霞：大地燃燒后的饋贈

這地方是世界自然遺產(chǎn)！不是“之一”，是中國丹霞地貌的代表。我站在佛光巖底下的時候，徹底驚呆——一整面高300多米的弧形丹霞絕壁，像被巨斧劈開，又像從天而降的巨大幕布。下午陽光一照，紅得耀眼，真的像它的名字一樣，仿佛有佛光。

還有赤水大瀑布，別只知道黃果樹。這個瀑布高76米，比黃果樹還高8米。水量大的時候，離著幾十米就能被水霧撲一臉，轟鳴聲震得心臟都跟著跳，特別解壓。

十丈洞、四洞溝……這一帶就是瀑布王國，每個轉(zhuǎn)彎都可能遇見驚喜。竹林、桫欏樹（恐龍時代的植物！）、清澈見底的溪流穿插其中，徒步起來一點也不枯燥。

2. 茅臺鎮(zhèn)：空氣里都是“錢”的味道

對，就是那個茅臺酒的茅臺。還沒進鎮(zhèn)子，濃濃的酒糟味就飄過來了，初聞有點沖，習慣了居然覺得有點……香甜？

整個鎮(zhèn)子沿著赤水河而建，房子是統(tǒng)一的仿古風格。最震撼的是俯瞰“茅臺天釀”景區(qū)的夜景，燈光把整個山谷和建筑勾勒出來，倒映在河里，據(jù)說花了巨資打造，確實金碧輝煌得像天宮。這里不光是酒廠，本身也是個精致的旅游小鎮(zhèn)。

就算你不喝酒，來感受一下這種被一種味道徹底浸潤的城鎮(zhèn)文化，也特別有意思。當然，真酒鬼可以盡情探索。

其他景點：赤水竹海、烏江寨、云門囤、海龍屯遺址、婁山關、雙河洞等等（歡迎補充）。

吃貨狂喜！遵義美食，一口入魂！

遵義的美食體系，完全可以獨立出道！

· 遵義羊肉粉（靈魂早點）：這可能是遵義人早起的動力。羊湯醇白清鮮，一點不膻。米粉爽滑，羊肉片薄而香。關鍵是一口下去，從胃暖到心里。記得放點本地胡辣椒，風味更足。

· 豆花面（混搭哲學）：一碗豆花，一碗面，一碗蘸水。吃法是自己把面和豆花挑進蘸水里拌著吃。蘸水是精華，通常是辣椒肉丁，香辣無比。豆花的嫩、面條的韌、蘸水的烈，在嘴里完成奇妙融合。

· 蛋包洋芋（碳水炸彈的快樂）：鐵板上把土豆（洋芋）搗成泥，和泡菜、折耳根等一起炒香，然后用一張薄薄的蛋皮包起來。外表金黃，內(nèi)里綿軟豐富，路邊小攤來一個，邊走邊吃，幸福感簡單直接。

提示：撈沙巷是著名小吃街，但本地人更愛鉆那些居民區(qū)樓下的老店，味道往往更地道。

遵義人，有種可愛的“耿直”

問路時，大叔恨不得把你領到目的地；吃粉時老板娘會提醒你“辣椒自己放，挺辣的哦”；出租車司機能跟你從歷史侃到美食，自豪感藏不住。這里的人有種未經(jīng)打磨的熱忱和實在，讓旅途多了很多溫暖的插曲。

給你的行程劃重點

· 天數(shù)：建議至少3天。1天給會址和市區(qū)，2天給赤水（丹霞瀑布）或茅臺。

· 交通：遵義有機場和高鐵，到貴陽也就40分鐘高鐵。去赤水等景點最好包車或參加當?shù)赜?，公共交通略費時。

· 住宿：市區(qū)選擇多，赤水景區(qū)附近和茅臺鎮(zhèn)都有特色民宿和酒店。

· 季節(jié)：春夏秋三季皆宜。夏季瀑布最壯觀，但也是雨季；春季杜鵑花開；秋季丹霞配紅葉，色彩絕美。

最后的大實話

遵義就像一個內(nèi)秀的人。第一面（會址）讓你肅然起敬，深入接觸（山水）讓你驚嘆不已，一起生活幾天（美食人文）讓你徹底愛上。它不需要你一直保持“旅行狀態(tài)”，而是可以很自然地走著、吃著、看著、感受著。

所以，別只帶著歷史的預期來。帶上你的胃，你的好奇心，和一雙適合走路的鞋。遵義會給你一份遠超預期的、立體的、有滋有味的回憶。

它不只是一個目的地，更是一段混合了歷史回響、自然壯美與舌尖歡愉的完整旅程。

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