小小餃子包裹著大大愛(ài)心 記者 桑杰才讓 攝

小朋友被葫蘆雕刻吸引 首席記者 趙文瑞 攝

老人們學(xué)做糖葫蘆 記者 孫建榮 攝

一碗餃子溫暖一座城 400多位老人一起品嘗暖心餃子

冬至寒意濃，人間溫情暖。12月21日，由甘肅省社區(qū)科普研究會(huì)及研究會(huì)專委會(huì)聯(lián)合主辦的“一碗餃子溫暖一座城”主題活動(dòng)，在蘭州市伊和園溫情啟幕。熱氣騰騰的餃子、其樂(lè)融融的笑臉，讓冬日的金城蕩漾著濃濃的暖意。

當(dāng)日，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)張燈結(jié)彩，紅彤彤的燈籠高高掛起，洋溢著節(jié)日的喜慶。身著紅馬甲的志愿者和面、搟皮、調(diào)餡、包餃子，個(gè)個(gè)干勁十足。一張張餃子皮在大家的巧手下，迅速變成一個(gè)個(gè)圓潤(rùn)飽滿的餃子。隨著蒸籠掀開，氤氳的熱氣裹挾著香氣撲面而來(lái)。

“今天的活動(dòng)太有意義了，我們找到了年輕時(shí)的感覺(jué)，也過(guò)了一個(gè)特殊的冬至�！眳⑴c活動(dòng)的袁世宏捧著碗，臉上滿是笑意。今年86歲的馬炯錦老先生夾起餃子咬了一口，眉眼彎彎：“這餃子吃著，心里暖和！”

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，400多位老人圍坐在一起，品嘗著暖心暖胃的餃子，嘮著家常，分享著生活中的趣事�，F(xiàn)場(chǎng)還特意為當(dāng)月過(guò)壽的48位老人準(zhǔn)備了驚喜，志愿者推著插著蠟燭的蛋糕緩緩走來(lái)，全場(chǎng)齊聲唱起生日歌。老人們閉上眼睛許下心愿，溫馨的氛圍感染了在場(chǎng)的每一個(gè)人。

“我們舉辦這次活動(dòng)，就是想讓老人們感受到社會(huì)的關(guān)愛(ài)和溫暖�！备拭C省社區(qū)科普研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)漆新平說(shuō)，“一碗餃子雖然普通，但承載著我們對(duì)老年人的尊敬與祝福。接下來(lái)，我們還會(huì)組織志愿者走鄉(xiāng)進(jìn)村，為140多位孤寡老人送去親手包的餃子，讓這份溫暖延續(xù)到鄉(xiāng)村的每一個(gè)角落。”

記者 桑杰才讓

市商務(wù)局聯(lián)合酒店舉辦展示活動(dòng) 助力本土非遺技藝煥發(fā)新活力

12月21日，蘭州富力萬(wàn)達(dá)文華酒店舉辦“迎冬祈�！倍林黝}文化展示活動(dòng)。本次活動(dòng)由市商務(wù)局指導(dǎo)推動(dòng)，以政企聯(lián)動(dòng)形式，共同推動(dòng)非遺技藝走進(jìn)現(xiàn)代商業(yè)場(chǎng)景、促進(jìn)文旅商融合，助力本土非遺技藝在傳統(tǒng)節(jié)日中煥發(fā)新活力。

活動(dòng)特邀蘭州牛肉拉面第四代傳人、國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目“蘭州牛肉面制作技藝”代表性傳承人馬文斌現(xiàn)場(chǎng)展演，為觀眾完整呈現(xiàn)從和面、揉面到拉面成型的全過(guò)程技藝，并深入講解這一國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的歷史淵源、技術(shù)要領(lǐng)與文化內(nèi)涵。通過(guò)“一清二白三紅四綠”的經(jīng)典呈現(xiàn)，讓市民游客近距離感受蘭州這張“美食名片”背后承載的技藝積淀與匠心精神。

除拉面技藝展演外，現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置了“暄和萬(wàn)集”特色文化展區(qū)，集中展示灰豆子、湯圓、百合等冬季節(jié)令傳統(tǒng)美食及本土特色產(chǎn)品。蘭州葫蘆雕刻等非遺項(xiàng)目互動(dòng)展示、茶藝表演與創(chuàng)新飲品體驗(yàn)也同步呈現(xiàn)，集觀賞性、體驗(yàn)感于一體，營(yíng)造了溫暖濃厚的節(jié)日氛圍。

首席記者 趙文瑞

七里河區(qū)冬至送關(guān)懷 讓“城市奔跑者”感受到家的溫暖

冬至?xí)r節(jié)，七里河區(qū)組織開展了形式多樣的社區(qū)活動(dòng)，讓居民在傳統(tǒng)節(jié)日中感受鄰里溫情與社區(qū)關(guān)懷。

華林山、任家莊街西、西客站等社區(qū)紛紛舉辦包餃子活動(dòng)，居民、志愿者和轄區(qū)保潔員等歡聚一堂，邊動(dòng)手制作邊交流互動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)溫馨融洽。餃子出鍋后，各社區(qū)工作人員與志愿者第一時(shí)間送到困難群眾、高齡老人和獨(dú)居殘疾人家中，為他們送上節(jié)日的問(wèn)候。

各社區(qū)還重點(diǎn)關(guān)注快遞員、外賣員等新就業(yè)群體。華林山社區(qū)為“城市奔跑者”熬制姜棗茶、送上熱餃；柳家營(yíng)社區(qū)邀請(qǐng)快遞員參與活動(dòng)，并準(zhǔn)備了圍巾、手套等保暖用品，餐盒上還貼有手寫祝福便簽，讓在異鄉(xiāng)奔波的工作者感受到家的溫暖。

記者 魏曉瑩 通訊員 梁倩茹

五泉街道祿家巷社區(qū) 吃餃子學(xué)非遺 冬至歡聚暖融融

12月21日，甘肅愛(ài)友康養(yǎng)服務(wù)團(tuán)隊(duì)在五泉街道祿家巷社區(qū)老年人日間照料中心組織開展了以“冬至歡聚暖融融·餃香四溢樂(lè)晚年”為主題的冬至愛(ài)心活動(dòng)。

當(dāng)天，特別設(shè)置了非遺項(xiàng)目體驗(yàn)環(huán)節(jié)——冰糖葫蘆制作與拓印福字制作。老人們感受傳統(tǒng)文化的魅力，小心翼翼地完成每一個(gè)步驟，紛紛表示要將親手制作的“�！弊謳Щ丶�，迎接新年的到來(lái)。

記者 孫建榮

（蘭州晚報(bào)）