冬至到了！這是一年中最重要的節(jié)點——太陽直射南回歸線，北半球白天最短，黑夜最長。從今天起，白天雖慢慢變長，但大地積蓄的熱量卻越來越少，真正的“數(shù)九寒天”才剛剛開始。

你知道嗎？冬至，不僅是晝夜的轉(zhuǎn)折點，更是養(yǎng)生的“轉(zhuǎn)折點”。此時做好養(yǎng)護(hù)，就像為身體點燃一簇初生的火苗，能為明年一整年的健康，打下堅實根基！

AI 生成圖

為什么冬至是養(yǎng)生的“轉(zhuǎn)折點”？

廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院副院長、主任中醫(yī)師關(guān)彤在中國科普網(wǎng)刊文介紹，冬至是“陰極之至，陽氣始生”的轉(zhuǎn)折點，養(yǎng)生關(guān)鍵在于保護(hù)初生的陽氣。

? 陰極之至：冬至節(jié)氣，自然界陰氣達(dá)到頂峰，寒為陰邪，易損傷人體陽氣，誘發(fā)或加重心腦血管、呼吸道、關(guān)節(jié)疾病。此時人體代謝相對減緩，進(jìn)補的營養(yǎng)物質(zhì)更易被吸收、貯藏。

? 陽氣始生：同時，冬至也是陽氣開始萌動的關(guān)鍵節(jié)點，養(yǎng)生核心在于“護(hù)藏初生之陽氣”。此時，科學(xué)養(yǎng)生，就如同為身體這座“鍋爐”點燃初生的火苗，能為來年一整年的健康打下堅實基礎(chǔ)。①

陽氣對生命來講至關(guān)重要�！瓣枤狻痹匠渥�，人體越強壯；陽氣不足，人就會生病。

人民日報健康客戶端資料圖

冬至養(yǎng)生做好6件事，

把陽氣“養(yǎng)起來”

1.早睡晚起

早睡晚起，保證充足的睡眠，是冬季養(yǎng)生最簡單有效的方法之一。

廣東省中醫(yī)院兒科主任楊京華曾在接受《嶺南晚報》采訪時表示，冬季要有好的睡眠，才有助于陽氣潛藏；陽氣藏得好，萌發(fā)才能有力。所以冬天要“早臥晚起，必待日光”，保證充足的睡眠，無論對成人還是兒童，都非常重要。

冬季應(yīng)確保在23點前進(jìn)入深度睡眠狀態(tài)，早晨則可以適當(dāng)晚起，待陽光初升后再起床活動，以免受到寒邪入侵。②

此外，在睡前醒后可以常搓手，人的手上有很多重要穴位，通過揉搓手掌、揉按手指可以疏通經(jīng)絡(luò)，增強呼吸系統(tǒng)功能，預(yù)防感冒。搓手時宜雙手抱拳，雙手從虎口接合，兩手捏緊，再移動雙手轉(zhuǎn)動，使其在轉(zhuǎn)動過程中各部分互相摩擦。①

2.多曬太陽

楊京華提醒，很多人重視冬至進(jìn)補，卻忘了曬太陽也是補陽氣的天然“補藥”。民諺說“冬陽貴如金”是有道理的，曬太陽可以補陽驅(qū)寒、強壯骨骼、調(diào)節(jié)血糖、保護(hù)心血管、改善視力、預(yù)防疾病、改善心情。②

冬季紫外線強度較弱，可選擇在中午曬。注意在冬季曬太陽時，背部、手部都是重點要曬的部位，不要隔著玻璃曬。

人民日報健康客戶端圖

3.護(hù)好“三關(guān)”

關(guān)彤提醒，保暖時重點護(hù)住“三關(guān)”，即頭頸、腰腹、腳踝，通過戴圍巾、常按摩腹部、睡前熱水泡腳等方式加強保暖。①

4.飲食要“溫”

俗話說“冬至進(jìn)補，春天打虎”。此時進(jìn)補應(yīng)選擇溫和、易消化的食物，溫補脾胃，為陽氣的生發(fā)提供堅實的根基。

北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院耳鼻喉科主任醫(yī)師劉建華曾在接受人民日報健康客戶端采訪時介紹，中醫(yī)講究保護(hù)初生的陽氣，冬至前后是進(jìn)補的最好時期，宜吃溫性食物，如羊肉、牛肉、雞肉、核桃、黑豆、黑芝麻等，這些食物能夠溫補腎陽，增強體質(zhì)。還可以食用一些藥膳來調(diào)養(yǎng)身體，如當(dāng)歸生姜羊肉湯、枸杞紅棗燉雞湯。③

當(dāng)歸生姜羊肉湯

當(dāng)歸生姜羊肉湯源于《金匱要略》，是一道有名的溫陽食譜。既能補血益氣，又能溫中散寒。

材料：當(dāng)歸30克、生姜30克、羊肉500克。

做法：當(dāng)歸、生姜清水洗凈，順切大片備用，羊肉剔去筋膜，洗凈切塊，入沸水鍋內(nèi)焯去血水，撈出晾涼備用；砂鍋內(nèi)放入適量清水，將羊肉下入鍋內(nèi)，再下當(dāng)歸和姜片，在大火（武火）上燒沸后，打去浮沫，改用小火（文火）燉1.5小時至羊肉熟爛為止。

枸杞紅棗燉雞湯

枸杞紅棗燉雞湯，能滋補肝腎，養(yǎng)血安神。雞肉富含蛋白質(zhì)，易于消化吸收；紅棗和枸杞能補氣養(yǎng)血，提高免疫力。

材料：老母雞1只、紅棗10顆、枸杞20克、生姜3片。

做法：老母雞洗凈，切塊；紅棗、枸杞用水泡發(fā)。將以上食材加生姜一同放入燉盅，加適量清水，隔水燉煮2小時，加鹽調(diào)味即可。

此外，飲食要均衡，適量攝入蔬菜、水果，以補充維生素和礦物質(zhì)，保持身體的健康狀態(tài)。中醫(yī)主張“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”，只有做到飲食的均衡與適量，才能真正實現(xiàn)“冬藏”養(yǎng)生的目的。同時，要避免過度食用生冷、寒涼的食物，以免損傷脾胃，影響陽氣的升發(fā)。③

人民日報健康客戶端資料圖

5.情志內(nèi)斂

建議平時可練習(xí)靜坐、站樁、書畫等以怡養(yǎng)性情。冬至陽氣初生陰氣內(nèi)藏，養(yǎng)生應(yīng)“使志若伏若匿”，情志內(nèi)斂，安定清靜，保持恬淡寧靜、暢達(dá)樂觀的精神狀態(tài)。①

6.運動易“緩”

冬季最好選擇上午太陽出來的時候開展運動，運動和緩為宜，微汗即止。推薦太極拳、八段錦、散步等，以身體感到溫暖、微微出汗為度，避免大汗淋漓導(dǎo)致陽氣外泄。

精選

文章

本文綜合自：

①2025-12-17中國科普網(wǎng)《冬至如何科學(xué)養(yǎng)生？守好睡、暖、動“三關(guān)”》

②2024-12-21羊城晚報嶺南名醫(yī)《今日養(yǎng)生方 | 冬至吃曬補陽氣，做好冬藏助春生》

③2024-12-21人民日報健康客戶端《節(jié)氣話養(yǎng)生丨防寒保暖是冬至養(yǎng)生首要》

④2025-12-18南方網(wǎng)《濕冷疊加流感，冬至如何養(yǎng)生進(jìn)補？廣東多學(xué)科專家支招→》

編輯：任璇

審核：魯洋