吃飯時(shí)，王叔叔總會(huì)在桌角倒上一杯白酒。他68歲，幾十年如一日，每晚餐時(shí)舉起小杯子，輕呷兩口，說(shuō)是“助興順氣”。家里人勸他別喝了，他總笑呵呵反問(wèn)：“我又沒(méi)喝多，每次就那么點(diǎn)，何況都說(shuō)小酌養(yǎng)生！”真的如此嗎？

比起那些每次喝得酩酊大醉的人，王叔叔這樣的“微醺式習(xí)慣”，到底是福是禍？有人說(shuō)，天天2兩“小飲怡情”，還護(hù)心血管，真的有科學(xué)根據(jù)嗎？還是潛藏危險(xiǎn)？尤其是您或者家中老人也有相似習(xí)慣時(shí)，更該看清第3條健康隱患。

不少人自信“我量少不傷身”，但事實(shí)真像傳言那樣美好嗎？讓我們一探究竟。

說(shuō)到喝酒的量，許多人堅(jiān)信“少喝點(diǎn)沒(méi)啥關(guān)系”。但權(quán)威醫(yī)學(xué)指南和大量全球研究其實(shí)給出的答案并不樂(lè)觀。世界衛(wèi)生組織早有明確定義，沒(méi)有“安全飲酒量”這一說(shuō)。即便每次只喝2兩（約100毫升白酒，含酒精40g左右），長(zhǎng)期堅(jiān)持下來(lái)，也并非完全無(wú)害。

哈佛大學(xué)2022年的一項(xiàng)流行病學(xué)調(diào)研，上萬(wàn)名中老年人長(zhǎng)期追蹤后發(fā)現(xiàn)：每天攝入少量酒精，雖然部分人未即刻出現(xiàn)嚴(yán)重后果，但慢性健康風(fēng)險(xiǎn)依然明顯高于從不飲酒者。

肝臟是“酒精解毒主力軍”，哪怕“只喝一點(diǎn)”，肝細(xì)胞數(shù)十年如一日地承受氧化壓力，容易引發(fā)酒精性脂肪肝，甚至進(jìn)展為肝炎和肝硬化。而且，歐美多項(xiàng)循證結(jié)果還提示：任何劑量的酒精，都會(huì)增加口腔癌、食管癌等多種腫瘤風(fēng)險(xiǎn)。

別忘了，人體對(duì)酒精耐受因人而異。年齡越大、肝功能下降、合并慢性病的人，“承受線”還會(huì)進(jìn)一步降低。有研究顯示，對(duì)于60歲及以上的中老年男性，即便每日飲用不超2兩白酒，其高血壓發(fā)病率增加了約12.7%，糖尿病和心腦血管事件發(fā)生率也有提升。

有人或許自信：“我喝得不多，也沒(méi)不適，咋就說(shuō)有害呢？”其實(shí)，飲酒的隱患并非一朝一夕，而是“溫水煮青蛙”地蠶食健康。綜合多項(xiàng)研究和臨床醫(yī)生觀察，長(zhǎng)期保持每日2兩左右白酒的飲酒習(xí)慣，身體大概率會(huì)出現(xiàn)如下這些值得警惕的變化：

肝臟“亮紅燈”：人體分解酒精主要依靠肝臟。哪怕每天不超過(guò)2兩，肝臟解毒酶也會(huì)持續(xù)被激活，脂肪容易堆積形成脂肪肝。

最新一項(xiàng)覆蓋近兩萬(wàn)人群的流行病學(xué)數(shù)據(jù)顯示，習(xí)慣如此飲酒者酒精性脂肪肝發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)提升約18.5%。初期多無(wú)癥狀，往往等到體檢才被發(fā)現(xiàn)。

消化道及腫瘤風(fēng)險(xiǎn)升高：持續(xù)的乙醇刺激會(huì)損傷口腔、食管和胃腸黏膜。世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)指出，只要經(jīng)常飲酒，口腔癌、咽癌、食管癌風(fēng)險(xiǎn)分別升高82%、39%、27%，即使飲酒量控制在所謂“健康范圍”之內(nèi)，風(fēng)險(xiǎn)依然不容忽視。

心腦血管系統(tǒng)受影響：雖然部分老一輩流行觀點(diǎn)認(rèn)為“少飲有益心臟”，但近年國(guó)際權(quán)威研究已駁斥：飲酒即使有短暫擴(kuò)張血管作用，長(zhǎng)期反而易導(dǎo)致高血壓、心律失常，增加卒中概率。

一項(xiàng)超過(guò)六萬(wàn)中老年男性的中國(guó)隊(duì)列數(shù)據(jù)顯示，他們中每日飲2兩左右白酒，比不飲者高血壓發(fā)病率提升了9.8%，心臟不適發(fā)生率也越發(fā)明顯。

影響神經(jīng)與睡眠：酒精短時(shí)間內(nèi)可能帶來(lái)困意，但影響深度睡眠和腦神經(jīng)修復(fù)。經(jīng)常有“微醺小睡”習(xí)慣的中老年人，更易出現(xiàn)入睡淺、凌晨早醒、日間困乏等睡眠障礙。

誘發(fā)慢性病及免疫力下降：長(zhǎng)年飲酒，哪怕“看起來(lái)量小”，也會(huì)影響胰島素代謝、降低機(jī)體免疫防御能力。最新《中老年?duì)I養(yǎng)干預(yù)指南》提醒，經(jīng)常小酌群體糖尿病、痛風(fēng)、記憶力下降等多病共存概率比戒酒人群高15%以上。

面對(duì)“成習(xí)慣”、“社交需要”或“心情依賴”，完全告別酒精對(duì)不少人確實(shí)難度大。如果確實(shí)無(wú)法一下子戒斷，權(quán)威健康專家建議：

量要嚴(yán)控：能不喝盡量別喝，實(shí)在推脫不開(kāi)，每周“零酒”日≥3天，每次飲用最好少于1兩（也就是50毫升白酒或相等單位的其他酒精飲品），高齡及肝功能異常者建議全面戒酒。

選好時(shí)機(jī)和伴侶：絕不能空腹飲酒，宜與較多蔬菜、蛋類、全谷雜糧同用，以減緩乙醇吸收速度。避免與碳酸飲料、含糖飲料同喝，以免加速酒精入血。

重視體檢監(jiān)測(cè)：每半年查肝功能、血壓、血脂、糖化血紅蛋白及腹部B超。若出現(xiàn)乏力、胃脹、記憶減退等癥狀，一定要及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院找醫(yī)生排查。

構(gòu)建健康替代習(xí)慣：酒桌社交，不妨用無(wú)糖茶飲、蘇打水代替。學(xué)會(huì)早睡覺(jué)，養(yǎng)成運(yùn)動(dòng)、聽(tīng)音樂(lè)等“解壓”新法，逐步淡化對(duì)酒精的依賴。