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古代的河魚(yú)為何也這么便宜

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盛夏時(shí)節(jié)一連多天暴雨傾盆,太皇河水位一天高過(guò)一天,渾濁的河水漫過(guò)堤岸,淹沒(méi)了沿岸的農(nóng)田村舍。劉定喜站在魚(yú)鋪門(mén)口的高地上,望著眼前一片汪洋,眉頭緊鎖。

他的魚(yú)鋪位于太皇河街東頭,地勢(shì)本比別處稍高,如今卻也淹了半尺深的水。鋪?zhàn)永锬切┠九?、水缸早已漂浮起?lái),里面養(yǎng)的幾尾活魚(yú)早已不知去向。

“掌柜的,魚(yú)塘圍墻塌了一角!”伙計(jì)阿福趟著水急匆匆來(lái)報(bào)。

劉定喜心里一沉,急忙跟著阿福繞到魚(yú)塘。他那個(gè)經(jīng)營(yíng)了十余年的魚(yú)塘,如今已與太皇河連成一片,分不清哪里是塘,哪里是河。圍墻塌陷處,水流湍急,不時(shí)有魚(yú)躍出水面,銀亮的魚(yú)鱗在灰蒙蒙的雨幕中一閃而過(guò)。

“完了!”劉定喜喃喃道。不知是他養(yǎng)的魚(yú)順?biāo)巫吡?,還是河里的野魚(yú)趁機(jī)入了塘。雨還在下,沒(méi)有停歇的意思。

三天后,雨終于停了,太陽(yáng)從云層中探出頭來(lái),無(wú)情地炙烤著浸泡在水中的土地。

劉家村幾乎每戶(hù)人家的院子里都積了一尺來(lái)深的水。隨著洪水而來(lái)的,是數(shù)不清的魚(yú)蝦鱉蟹。鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú),甚至還有平時(shí)難得一見(jiàn)的魚(yú),都在渾濁的水中游弋。

村西頭的劉老四清晨起來(lái)查看屋舍受損情況,剛推開(kāi)房門(mén),便見(jiàn)一條半尺長(zhǎng)的鯽魚(yú)從門(mén)檻邊游過(guò)。他揉了揉眼睛,以為自己眼花,定睛一看,院子里竟有數(shù)十條魚(yú)在游動(dòng)。

“快出來(lái)看!院子里有魚(yú)!”劉老四朝屋內(nèi)喊道。

不一會(huì)兒,左鄰右舍都紛紛拿出漁網(wǎng)、竹筐,甚至鍋碗瓢盆,在自家院子里捕撈起來(lái)。村民們?yōu)檫@意外的收獲欣喜若狂。

隨后家家戶(hù)戶(hù)飄出燉魚(yú)、煎魚(yú)的香味。劉老四家一天吃了三頓魚(yú),早上魚(yú)湯面,中午紅燒魚(yú),晚上清蒸魚(yú)。孩子們最初還覺(jué)得新鮮,不到兩天就開(kāi)始抱怨。

“怎么又是魚(yú)啊?”劉老四的小孫子看著桌上的魚(yú),撅起了嘴。

“有的吃就不錯(cuò)了,挑三揀四!”劉老四嘴上呵斥,自己心里也暗暗叫苦。家里沒(méi)錢(qián)買(mǎi)調(diào)味料,連續(xù)吃了幾天魚(yú),他現(xiàn)在一聞到魚(yú)腥味就反胃。

同樣的情形在全村各家上演。人們開(kāi)始變著花樣烹制,但是普通人家只能干煎清煮,掩蓋不了那股子魚(yú)腥味,更解不了對(duì)肥肉、蔬菜的念想。

很快,有人想到了魚(yú)鋪掌柜劉定喜?!岸ㄏ哺?,這些魚(yú)您收不收?”一天清晨,劉老四提著兩筐鮮魚(yú)來(lái)到魚(yú)鋪,“便宜點(diǎn)也行,總比爛在家里強(qiáng)!”



劉定喜看著那兩筐魚(yú),猶豫不決。他自己的魚(yú)鋪本就損失慘重,魚(yú)塘里的魚(yú)怕是跑了大半,正不知如何是好。但鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的,又不好直接拒絕。

“老四,我這情況你也知道……”劉定喜話(huà)未說(shuō)完,又有幾個(gè)村民提著魚(yú)來(lái)了。

“定喜,行行好,收下這些魚(yú)吧,家里實(shí)在沒(méi)地方放了!”

“隨便給點(diǎn)錢(qián)就行,您要是不收,我們只能扔回河里了?!?/strong>

看著鄉(xiāng)親們期盼的眼神,劉定喜嘆了口氣:“那就按市價(jià)的一半收吧。不過(guò)我話(huà)說(shuō)在前頭,我這也沒(méi)多少現(xiàn)錢(qián),收不了太多!”

消息一傳十,十傳百,不到半天工夫,劉定喜的魚(yú)鋪前就排起了長(zhǎng)隊(duì)。人人手里提著裝滿(mǎn)魚(yú)的筐子籃子,有的魚(yú)還活蹦亂跳,有的已經(jīng)奄奄一息。

劉定喜忙得不可開(kāi)交,叫來(lái)幾個(gè)伙計(jì)幫忙過(guò)秤、記賬、付錢(qián)。不到兩個(gè)時(shí)辰,魚(yú)鋪的后院就堆滿(mǎn)了魚(yú),腥氣撲鼻。

“掌柜的,咱們收這么多魚(yú),怎么賣(mài)得出去?。俊被镉?jì)阿福一邊擦著額頭的汗,一邊問(wèn)。

劉定喜望著還在排隊(duì)的人群,眉頭越皺越緊:“去,把族長(zhǎng)請(qǐng)來(lái)!”



劉家村的族長(zhǎng)劉大成跟著伙計(jì)來(lái)到魚(yú)鋪,一看這場(chǎng)面,頓時(shí)明白了七八分。

“大成叔,您看這……”劉定喜把族長(zhǎng)請(qǐng)到里屋,低聲說(shuō)道,“我這小本生意,實(shí)在收不了這么多魚(yú)。但鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的,我又不能不管!”

劉大成捋了捋胡須,沉思片刻:“你先收著,別寒了大家的心。我想法子!”

劉定喜只好繼續(xù)收魚(yú),同時(shí)雇了幾個(gè)短工,在魚(yú)鋪后院支起大缸,買(mǎi)來(lái)粗鹽,開(kāi)始腌魚(yú)。一時(shí)間,魚(yú)鋪內(nèi)外忙得熱火朝天,殺魚(yú)的、洗魚(yú)的、腌魚(yú)的,各司其職。

然而魚(yú)的來(lái)源似乎永無(wú)止境。太皇河的洪水退得極慢,每天仍有大量魚(yú)群在村莊的積水中游弋。村民們捕撈的熱情不減,劉定喜的積蓄卻快要見(jiàn)底了。

“大成叔,我真的撐不住了!”三天后,劉定喜找到劉大成,掏出一本賬簿,“您看,我已經(jīng)收了將近七八千斤魚(yú),腌都腌不過(guò)來(lái)。再這么下去,我這家當(dāng)全得賠進(jìn)去!”

劉大成翻看著賬簿,面色凝重。他站起身,在屋里踱了幾步,忽然停下:“你去告訴大家,明天起不要再收魚(yú)了。我讓普安來(lái)一趟!”

王普安是劉大成的干女婿,住在城里,祖輩幾代都給大鋪?zhàn)幼鲑~房,見(jiàn)識(shí)比村里人廣些。第二天晌午,王普安騎著毛驢趕到了劉家村。一進(jìn)村,他就被眼前的景象驚呆了,幾乎家家戶(hù)戶(hù)門(mén)口都晾著魚(yú),空氣中彌漫著濃郁的魚(yú)腥味。



“爹,這么急叫我來(lái),有什么事?”王普安一到劉大成就家就問(wèn)道。

劉大成把事情原委說(shuō)了一遍,然后道:“你在城里人脈廣,能不能帶鄉(xiāng)親們?nèi)コ抢镔u(mài)魚(yú)?好歹換幾個(gè)錢(qián),總比爛在家里強(qiáng)!”

王普安面露難色:“爹,不瞞您說(shuō),城里情況也好不到哪去。太皇河一發(fā)水,下游全都遭殃。我來(lái)的路上,就看到不少人在路邊賣(mài)魚(yú),價(jià)格賤得很!”

劉大成嘆了口氣:“能賣(mài)多少是多少吧。總得試試!”

王普安思索片刻,點(diǎn)了點(diǎn)頭:“那好,明天一早,我?guī)е蠹胰コ抢铩2贿^(guò)……”他猶豫了一下,“您得告訴大家,別指望賣(mài)高價(jià),能有買(mǎi)主就不錯(cuò)了。”

消息傳開(kāi),村民們又重新燃起希望。第二天天還沒(méi)亮,數(shù)十個(gè)村民就集合在村口,人人擔(dān)著兩筐鮮魚(yú)。劉定喜也來(lái)了,他不僅帶了自家收的魚(yú),還主動(dòng)提供兩輛驢車(chē),幫忙運(yùn)魚(yú)。

“定喜,你這……”劉大成有些意外。

劉定喜苦笑道:“反正魚(yú)鋪也開(kāi)不下去了,不如和大家一起闖條活路!”

王普安清點(diǎn)人數(shù),帶頭向臨邊的縣城出發(fā)。長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍在晨霧中緩緩前行,每個(gè)人都懷著一絲希望。



縣城魚(yú)市,人聲鼎沸。劉家村的賣(mài)魚(yú)隊(duì)伍一到,就感覺(jué)情況不妙。市場(chǎng)上賣(mài)魚(yú)的攤販比平時(shí)多了數(shù)倍,叫賣(mài)聲此起彼伏,卻少見(jiàn)買(mǎi)主。

劉定喜趕忙掏出錢(qián)袋付了錢(qián)。村民們開(kāi)始學(xué)著旁邊攤販的樣子叫賣(mài)起來(lái)。

然而過(guò)往的行人大多只是看一眼就走,偶爾有人問(wèn)價(jià),一聽(tīng)和別家差不多,也搖搖頭離開(kāi)。

日頭越升越高,天氣炎熱,魚(yú)筐里開(kāi)始散發(fā)出不新鮮的氣味。

聽(tīng)到這話(huà),村民們心都涼了半截。劉定喜站起身:“大家別急,我去別的市場(chǎng)看看!”



半個(gè)時(shí)辰后,他垂頭喪氣地回來(lái):“東市、南市都一樣,全是賣(mài)魚(yú)的。聽(tīng)說(shuō)不只是太皇河,到處都是魚(yú)!”

正午時(shí)分,村民們又渴又餓,魚(yú)卻一條也沒(méi)賣(mài)出去。

劉定喜掏出一把銅錢(qián)給伙計(jì)阿福:“去買(mǎi)些饅頭來(lái)分給大家吃!”

旁邊賣(mài)燒餅的老漢見(jiàn)狀,嘆了口氣:“你們也是從發(fā)水的地方來(lái)的吧?”劉定喜點(diǎn)點(diǎn)頭:“太皇河邊的劉家村!”

老漢搖搖頭:“今天來(lái)的,十有八九都是賣(mài)魚(yú)的。我這燒餅攤倒是沾光,多賣(mài)了不少??墒怯惺裁从??我這心里不是滋味啊。”

王普安走到眾人中間:“這樣下去不是辦法。我認(rèn)識(shí)一家飯店的掌柜,去看看他們要不要魚(yú)?!?/strong>

他一走,村民們重新燃起一絲希望,眼巴巴地等著。

約莫半個(gè)時(shí)辰后,王普安回來(lái)了,面色比走時(shí)更加凝重。



絕望的氣氛在人群中蔓延。有村民開(kāi)始小聲啜泣,更多的人則是麻木地坐在魚(yú)筐旁,任由蒼蠅在魚(yú)上盤(pán)旋。

劉定喜突然站起身,對(duì)大家說(shuō):“既然賣(mài)不出去,咱們也別帶回去了。把魚(yú)分給城里的窮苦人吧,好歹是個(gè)人情?!逼鸪跤腥朔磳?duì),但想想也沒(méi)有別的辦法,背回去還得出力,便都同意了。

落日余暉下的村口,劉大成帶著一群婦孺早早等在那里。見(jiàn)眾人空手而歸,族長(zhǎng)心里明白了八九分。他什么也沒(méi)問(wèn),只是大聲道:“回來(lái)就好,回來(lái)就好!家里煮了粥,蒸了饃,熱乎著呢!”

那天晚上,劉家村家家戶(hù)戶(hù)的餐桌上罕見(jiàn)地沒(méi)有魚(yú)。有的是稀粥、咸菜和窩頭,但大家吃得格外香甜。

飯后,村民們不約而同地聚到村中央的大槐樹(shù)下。夏夜的微風(fēng)終于吹散了一些連日來(lái)的魚(yú)腥味。

劉大成站在人群中央,聲音沉穩(wěn):“今年這場(chǎng)災(zāi),讓大家受苦了。但咱們劉家村祖祖輩輩在這太皇河邊生活,什么難關(guān)沒(méi)過(guò)過(guò)?”

月光下,村民們認(rèn)真地聽(tīng)著,不時(shí)點(diǎn)頭。劉定喜坐在人群外圍,看著眼前的景象,突然覺(jué)得心頭輕松了許多。他抬頭望向夜空,繁星點(diǎn)點(diǎn),明天應(yīng)該又是個(gè)晴天。



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