2025年12月16日 - 星際酒店為來自各地的美食家們呈現(xiàn)以全天候國際美食概念為主軸的餐飲樓層 - 天峰軒星際，為這座市中心的綜合型酒店注入嶄新元素，讓饕客無需繁瑣選擇，即可盡享多元化服務(wù)式美食體驗。位處星際酒店六樓的天峰軒星際全天候24小時營業(yè)，七天無休，為澳門帶來煥然一新的餐飲享受。

天峰軒星際是星際酒店的全新餐飲概念，致力于一站式呈現(xiàn)多元化的美食。菜單上提供采用新鮮時令食材烹制的豐盛菜肴，提供適合所有客人的豐富選擇。

嶄新的美食殿堂天峰軒星際以亮白大理石為主要裝飾，營造明亮觀感，優(yōu)雅無瑕。綴以深色大理石作襯托，劃出主要入座空間。天花以燈光透射出花草圖案，映照著座位區(qū)正中央隨季節(jié)轉(zhuǎn)換色彩的室內(nèi)盆景，帶上一抹大自然的氣息。

天峰軒星際以亮白大理石為主要裝飾，營造明亮觀感。綴以深色大理石作襯托，劃出主要入座空間。天花以燈光透射出花草圖案，映照著座位區(qū)正中央隨季節(jié)轉(zhuǎn)換色彩的室內(nèi)盆景，帶上一抹大自然的氣息。

踏入餐廳，賓客將感受到溫度和香氣的鮮明對比：一邊是火熱的鐵板燒和即席烹調(diào)鮮嫩肉類與海鮮，另一邊是即開空運生蠔的生蠔吧，呈現(xiàn)精彩絕倫的料理表演。賓客可自由選擇享用來自荷蘭、法國及愛爾蘭等地的即開鮮美生蠔，或以青辣椒醬或蒜蓉醬精心烹調(diào)的熟食版本。此外，日式壽司及刺身美饌，當(dāng)中包括油甘魚、帶子及八爪魚等，亦為味蕾帶來更精彩、更豐富的選擇。

天峰軒星際入口的一側(cè)是鐵板燒吧臺，賓客可以一邊期待鐵板燒臺上鮮嫩多汁的海鮮和精心烹制的肉類，一邊欣賞廚師們?nèi)缤枧_表演般的烹調(diào)技藝。

天峰軒星際的選擇極其多元、絕不設(shè)限，所有入座賓客皆可從琳瑯滿目的菜單上，點選喜愛的美食。鐵板燒吧臺為賓客提供高級美食，當(dāng)中新鮮海產(chǎn)包括波士頓龍蝦、澳洲鮑魚、加拿大鱈魚及北海道帆立貝等。而喜愛陸地食材的賓客則可品嘗鹿兒島A5和牛、頂級肉眼及牛柳、新西蘭羊架及美國豬肩肉，烹調(diào)得恰到好處，外脆內(nèi)嫩，鎖住肉汁精華。

在入口另一邊迎賓的是白大理石制的生蠔吧，讓賓客欣賞開蠔過程并細細品嘗。

本地馳名的粵式小炒及點心亦在菜單中舉足輕重：賓客可品嘗人氣菜式包括"如意翠玉炒帶子"、"彩椒XO醬炒蝦仁"，以及手工點心如"富貴蝦餃"、"蟹子蒸燒賣"等粵菜經(jīng)典，天峰軒星際藉此展現(xiàn)最地道的廣東飲食傳承。

欣賞中菜多元特點的賓客更可探索天峰軒星際精心制作的北方菜式：通過精準(zhǔn)運用香料與調(diào)味，天峰軒星際調(diào)配出和諧風(fēng)味。菜式如"京蔥爆炒牛肉"及"鹿港胡椒大蝦煲"等，定能俘虜每一位食客的味蕾。匯聚東南亞及世界各地美食，天峰軒星際更將賓客帶上通往大中華以外的美食旅程。來自東南亞的代表，包括新加坡叻沙面、越南牛肉河粉，以及國際級輕食如漢堡與三文治，皆可滿足不同口味需求。

天峰軒星際預(yù)備的驚喜不止于此：季節(jié)限定菜單以當(dāng)季最新鮮食材入饌，打造完美搭配氣候時節(jié)風(fēng)味的料理。

作為一間享譽盛名的國際五星級尊尚豪華酒店，星際酒店地理位置優(yōu)越，座落于澳門半島的核心地段內(nèi)，是新口岸區(qū)繁華勝景中的特色地標(biāo)。賓客可乘坐由酒店提供的免費穿梭巴士便利往返于港澳碼頭、關(guān)閘（拱北口岸）、「澳門銀河」及「澳門百老匯?」等交通樞紐及城中熱門目的地。