來源：四川在線

四川在線記者 史曉露 文/圖

“投入數(shù)億元搞數(shù)字化轉型值嗎？”

“中小企業(yè)缺資金、缺人才，怎么轉?”

12月18日，在四川省數(shù)字化轉型促進“市州行”（第12期）數(shù)賦農(nóng)牧食品專場活動暨新希望集團第九屆HOPE科技大會上，面對農(nóng)牧食品企業(yè)的數(shù)字化轉型痛點難點，新希望集團（農(nóng)牧食品）四川省數(shù)字化轉型促進中心（下稱：數(shù)促中心）在現(xiàn)場展示公司從“農(nóng)場到餐桌”的數(shù)字化賦能產(chǎn)品體系，推動供需對接和成果轉化落地。

四川省數(shù)字化轉型促進“市州行”（第12期）數(shù)賦農(nóng)牧食品專場活動暨新希望集團第九屆HOPE科技大會現(xiàn)場

數(shù)字化系統(tǒng)“精打細算” 一年“省”出上億元

數(shù)字化轉型究竟能為農(nóng)牧食品企業(yè)帶來什么改變？

會議現(xiàn)場展示的一款鴻曈數(shù)字化系統(tǒng)讓參會者有了直觀感受。

鴻曈上端對接近紅外、實驗室管理系統(tǒng)數(shù)據(jù)，內(nèi)部嵌入新希望多年來積累的動物營養(yǎng)需要量模型、研發(fā)成果和智能優(yōu)化算法模型?？煽焖?、精準地設計飼料配方，下端將配方數(shù)據(jù)傳輸?shù)礁鱾€工廠，指導飼料產(chǎn)品生產(chǎn)。

首先，原料檢測階段可做到“秒速評估”?！巴ㄟ^近紅外檢測設備，短短幾十秒，就能獲悉豆粕的蛋白質(zhì)、水分、粗纖維等常規(guī)指標，再通過能量評估算法，這批豆粕的代謝能、消化能數(shù)值，就能快速計算出來。這就像給原料做了一次‘營養(yǎng)體檢’。”新希望六和股份有限公司數(shù)字化產(chǎn)品專家任文俊說，即便是兩批價格相同、常規(guī)指標幾乎無差別的豆粕，系統(tǒng)也能通過量化評估模型，篩選出營養(yǎng)貢獻更高的那一批，讓原料采購不再只看價格。

其次，飼料配方設計環(huán)節(jié)真正實現(xiàn)“精打細算”。以育肥豬所需的飼料為例，系統(tǒng)內(nèi)置的動物營養(yǎng)模型會先明確其每日所需的能量、蛋白質(zhì)等核心營養(yǎng)，再結合當前玉米、豆粕等原料的市場價格，自動測算出最優(yōu)配比。“通過精準匹配營養(yǎng)需求，每噸能節(jié)約4-5元的成本。”任文俊說，別小看這幾元錢的差價，公司每年要生產(chǎn)飼料2700萬噸，一年下來光靠飼料配方優(yōu)化就能省下1億多元。

這只是數(shù)字化賦能的一個典型案例?！笆奈濉逼陂g，新希望打造了18個數(shù)字化燈塔工程，聚焦財務、人效、食品安全、供應鏈、數(shù)字營銷、智能制造六大方向布局，構建起覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化體系。

“數(shù)字化不只是把所有業(yè)務板塊的管理運營都搬到線上，真正的數(shù)字化階段是更廣泛的技術應用和更深層次的業(yè)務整合，從而帶動供需匹配率、運營效率等全面提升?！毙孪Ｍ瘓F首席數(shù)字官、新希望集團（農(nóng)牧食品）四川省數(shù)字化轉型促進中心主任李旭昶舉例，比如，以乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈為試點打造的質(zhì)量管理平臺，實現(xiàn)了從牧場養(yǎng)殖、原料采集、運輸加工到零售終端的全鏈路數(shù)字化管控，過去需4—5小時才能完成的食品安全問題追溯，現(xiàn)在只需要幾分鐘就能實現(xiàn)全鏈路信息核查。

建成55家省級數(shù)促中心 破解中小企業(yè)轉型“攔路虎”

數(shù)字化轉型的愿景很美好，不過，擁抱數(shù)字化轉型還有很多“攔路虎”。

“如果要購買新設備，少說都要幾百萬元，有沒有更經(jīng)濟的轉型路徑？”供需對接會上，省內(nèi)一家食品加工企業(yè)負責人拋出疑問。

為了讓更多中小企業(yè)受益于數(shù)字化轉型，近年來，四川發(fā)揮行業(yè)鏈主、龍頭企業(yè)帶動作用，建設了一批數(shù)字化轉型促進中心，推動數(shù)字化轉型經(jīng)驗和服務精準輸出，帶動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉型升級。數(shù)據(jù)顯示，“十四五”期間，四川建成了55家省級數(shù)字化轉型促進中心，鏈接企業(yè)超25萬家；累計引導數(shù)促中心開展了11場“市州行”活動，促進300余家企業(yè)簽訂數(shù)字化轉型訂單，有效推動數(shù)字化轉型服務供需對接，賦能地方產(chǎn)業(yè)集聚成鏈、轉型發(fā)展。

“此次‘市州行’活動，目的就是要發(fā)揮新希望集團數(shù)促中心的引領帶動作用，聚焦農(nóng)牧食品行業(yè)數(shù)字化轉型痛點，通過標桿案例推廣、供需精準匹配、轉型生態(tài)構建等方式，加快推動農(nóng)牧食品數(shù)字化轉型發(fā)展，有力支撐我省農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設?！笔“l(fā)展改革委（省數(shù)據(jù)局）相關負責人在會上表示。

“新希望的數(shù)促中心已有57個數(shù)字化場景可對外賦能，我們將通過免費入駐、技術輸出、平臺共享等方式，降低中小企業(yè)轉型門檻?！崩钚耜票硎荆热?，冷鏈物流領域的中小運力方、貨主企業(yè)，可免費入駐冷鏈平臺，共享實時運力匹配、路線優(yōu)化等功能。新希望金融科技板塊的風控模型已服務700家地方銀行。在精細化工領域，面對上游需求方與下游企業(yè)分散的現(xiàn)狀，新希望打造了云工廠平臺，促進供需對接。

省發(fā)展改革委（省數(shù)據(jù)局）相關負責人表示，下一步，四川還將推動數(shù)字化應用場景實驗室建設，搭建供需對接、概念驗證、應用孵化、推廣復用公共服務平臺；持續(xù)建設省級數(shù)字化轉型促進中心，培育數(shù)字化轉型服務商，積極辦好“市州行”活動，打造“生產(chǎn)服務+商業(yè)模式+金融模式”數(shù)字化生態(tài)。